Restaurant la palourdiere
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SÈTE - ARCHIPEL DE THAU
@petitfute
"La Palourdière fait face aux innombrables parcs à huîtres de l'étang de Thau, une situation de choix pour une vue magnifique. Installés sur la magnifique terrasse qui domine le bassin, nous laissons nos papilles s'agiter devant la carte concoctée avec soin par Sabine et Bruno Vitalis. Dans les assiettes : palourdes, huîtres gratinées, loups frais, turbot, saint-pierre, sole grillée au poids, couscous de poisson, civet de lotte, etc. Inspirée par les produits du coin, Sabine vous fera découvrir ses créations et des classiques revisités, parmi eux : cassoulet de fruits de mer, soupe de cranquette et gratin de St-Jacques aux cèpes."