Path cafe
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Path Cafe : Café, brunch et restaurant à Shibuya

Path Cafe, ouvert en 2015 par d'anciens de la Maison Troisgros, est situé au 1 Chome-9-23 Tomigaya, dans le quartier dynamique de Shibuya à Tokyo. Fondé par une équipe passionnée, ce café-restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine occidentale et japonaise. Son ambiance décontractée et son décor tendance en font un lieu apprécié aussi bien pour un petit déjeuner que pour un brunch ou un dîner entre amis.


Le lieu se distingue par ses spécialités telles que les pancakes hollandais, le fameux Dutch pancake, ainsi que ses viennoiseries maison, ses cafés de spécialité et ses vins naturels japonais et français. Path Cafe propose également une cuisine variée avec des plats comme le curry rice, des salades végétariennes ou des plats de viande, le tout dans une atmosphère conviviale. La qualité des produits, la créativité du menu et la sélection de boissons en font une adresse prisée pour un moment gourmand.


L’ambiance de Path Cafe est à la fois cosy et tendance, avec un comptoir en bois, des disques vinyles en fond sonore, et une petite terrasse pour les fumeurs. La décoration mêle éléments modernes et touches vintage, créant un espace chaleureux où il fait bon se détendre. Que ce soit pour un café le matin ou un dîner relax, ce lieu reflète l’esprit hipster de Tokyo tout en offrant une expérience culinaire raffinée et authentique.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Cafe #Coffee #Breakfast
Ce qu'en disent les utilisateurs

"It opens early, try the Dutch pancake https://www.instagram.com/path_restaurant_"

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"Pancakes gonflés, burrata, jambon cru 8h-14h, arriver tôt car file d’attente dès l’ouverture "

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"Disques vinyles, comptoir en bois et ciment, petite terrasse pour les fumeurs, et jeune équipe d’anciens de (la Maison) Troisgros. Comme ses nombreux congénères hipsteriques de Portland et Brooklyn, Path est un café/boulangerie/bistrot, ouvert de 8 heures à minuit, dans un quartier qui monte - près de Yoyogi park. Au programme : viennoiseries maison (croissant, pain au chocolat) et café Hand Drip pour le petit déjeuner ; délicieux pancakes à la burrata et jambon cru pour le brunch ; curry rice aux légumes, bœuf ou poulet au déjeuner ; et ambiance beignet de seiche à l'aïoli ou salade de quinoa et grenade au dîner. Excellentes également, les œuvres de la pâtissière Yuichi Goto : meringue fourrée à la gelée de fruits, cannelés, madeleines, etc. Pour la soif : bières pression d'un petit brasseur de Kyoto, vins naturels japonais et français, kombucha (thé fermenté maison), jus de fruits pressés et cafés de la brûlerie norvégienne Fuglen. Réservation recommandée le soir."

@marielle.lys

"קפה/מסעדה צרפתית מאוד פופולרית, יש ארוחות בוקר טובות ומנה מפורסמת של פנקייק עם בורטה ופרושוטו, אפשר גם סתם לשבת למאפים וקפה (גרוע), יש תור / גאון"

@amalia.elazar1

"Christophe Juville - restaurant français "

@chouettecacahouete

"anciens de Troisgros 8-14h et 18-24h"

@teufeu

"pour un dîner comme pour un petit dej brunch. cuisine plus occidentale. venir avant 9h30 le matin"

@edithfermier

"Young team from Maison Troisgros / 8 to 16€ (lunch) & from 50€ (dinner)"

@rakotostr

"- Good pastries(Try "Dutch Pancake") - Good coffee - Good line-up of Natural wines"

@icc0.o0

"Adeptes de la bistronomie, bienvenue : ces anciens de la Maison Troisgros (Tokyo pour le cuisinier, Roanne pour le chef-patissier) ont fusionné leurs acquis et leur vison du métier : s'affranchir des codes culturels japonais pour établir un rapport au travail basé sur le plaisir (et non sur un long labeur). Alors, forcément, cette approche est communicative ! Dans une salle tout en longueur, à la déco tendance hipster, on navigue avec délice entre France et Japon, et ce dès le petit déjeuner avec de bonnes viennoiseries, puis avce une carte brunch alléchante, ou des plats type ragoût de porc et de fenouil aux feuilles de wasabi, risotto de petits pois et palourdes, salades végétariennes subtiles. Tandis que le menu dégustation s'invite le soir pour une expérience culinaire forcément originale... Tout autant que cette belle aventure."

@hmrobinrobinson

"Cuisine japonaise et influences du monde "

@salome.jcq

"Restaurant tenu par un chef formé chez Trois Gros. Magnfique expérience avec un menu en déclinaison de 5 plats tous parfaitement exécuté jusqu’au pain et au beurre. L’ambiance est feutrée et joliment décoré. Dans notre top 3 des restaurants au Japon. "

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"À la fois café, bar à vins et bistrot "

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"Breakfast, Dutch baby pancakes "

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"Petit déjeuner, brunch 3 gros"

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"Having brought a puff pastry-powered bromance to its logical conclusion, chef Taichi Hara and pâtissier Yuichi Goto teamed up in 2015 to open Path and the duo’s bistro-café has already become a sensation in Shibuya’s Tomigaya. After a spell together at the Hyatt Regency hotel’s Cuisines Michel Troisgros, Hara left to open Bistro Rojiura in Shibuya, while Goto went on to become the first Asian chief pâtissier at Troisgros’s flagship restaurant in France. Reunited they’ve ditched the formal white tablecloths and starched chef’s coats and made Path a laidback delight. The perfect hangout before or after a day out in Yoyogi Park, Path serves breakfast and brunch – including their famous, super-fluffy dutch pancake (a culinary term rather than an actual Dutch pancake; otherwise our resident Dutchie would firmly disagree on its provenance claims) – from 8am to 2pm. Get there early to secure a seat and wait around 30 minutes for this oven-baked delicacy, topped with uncured ham, burrata and copious amounts of maple syrup, to appear piping hot at your table. And we do mean early: its popularity means that there may be a small queue before the 8am opening. At night, you get to pick from natural wines, Kyoto-made craft beer and rare liqueurs to complement the beautifully plated Italian cuisine, all in a delightfully laidback atmosphere."

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"Anciens de la maison trois gros fusion france Japon "

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"Ouvert fin 2015 par une jeune équipe de chez Troisgros, brunch le midi et menu dégustation (7 plats composés de 3 entrées, 2 plats et 2 desserts) ou plats à la carte le soir. testé et approuvé par le Polyèdre.                                      Tarifs: journée : 1000-2000Y soir : menu degustation 5800 Y ( + 4200 Y pour le wine pairing) à la carte : apetizers 580 à 1500 Y / entrée 980Y à 1480Y environ / plat 2100 à 2700 / dessert 600 à 980 Y réservation obligatoire pour le menu dégustation"

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"Brunch branché le midi, menu dégustation le soir !pour en savoir plus, article sur le blog : article du soir : http://wp.me/p3hN6M-2TX article du midi http://wp.me/p3hN6M-3nD"

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"brunch van website le-polyedre "

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"7 plats accordés avec autant de verres de vin. Les vins sont français ou japonais et tous naturels. "

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"Pastries / Gaufrettes + pain au chocolat / Vinyls / good coffee Food in general"

@soleneroussel

"Geöffnet von 8:00 - 14:00 Uhr und 18:00 - 23:00 Uhr."

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"Lieu de rencontre idéal avant ou après une journée au parc Yoyogi, Path sert le petit-déjeuner et le brunch – y compris leur célèbre crêpe hollandaise super moelleuse (un terme culinaire plutôt qu'une véritable crêpe hollandaise) – de 8h à 14h. Arrivez tôt pour vous assurer une place et attendez environ 30 minutes pour que ce délice cuit au four, garni de jambon cru, de burrata et de grandes quantités de sirop d'érable, apparaisse très chaud à votre table. Et nous parlons bien tôt : sa popularité signifie qu'il peut y avoir une petite file d'attente avant l'ouverture de 8 heures du matin."

@mrvn1

"En brunch avt 9:30 où menu dégustation (réserver)"

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"open for breakfast, lunch & dinner."

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"Vins du Jura + eau orezza ! Il faut prendre plein de choses à partager inventif dans les assaisonnements. Le matin c’est brunch !"

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"Café brunch quartier sympa petite maison , atmosphère bohème et plein de végétation "

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"open from 8am till 3pm as a café, and then again from 6pm till late as a restaurant. "

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"Ouvre à 8h et propose des brunchs ou petits déjeuners avec des viennoiseries maison ! À faire le dimanche ! + un soir, menu dégustation ❤️"

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"Comme à Portland ou à Brooklyn, un café / boulangerie / bistrot ouvert ‪de 8 heures à minuit‬ dans un quartier qui monte, près de Yoyogi park. Ambiance cool, disques vinyles, comptoir en ciment et bois, petite terrasse pour les fumeurs et jeune équipe d'anciens de la Maison Troisgros (...)."

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"Tokyo style @path_restaurant @yuichi.goto @taichihara"

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"Tokyo style @path_restaurant @yuichi.goto @taichihara"

@takdersou

"breakfast. go early. dutch pancakes. parc nearby"

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"Conseille par Vava (pancake jambon fromage)"

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"Best : pancake proscuttio et burrata 😋😋😋"

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"Petit restau, cuisine ouverte. Menu dégustation de 7 plats, ingrédients japonais. Ambiance tamisée. Musique sur vinyles. À l'image de la rue"

@vduvivier89

"tipica cafeteria de brunch hipster"

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"Pour le dîner : seulement menu à 7 plats "

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"Le curry y est délicieux apparemment. Il y a des viennoiseries qui ont l’air incroyables"

@johannalapray

"Dutch pancake for breakfast so so good (only go for breakfast) "

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"par Lahkdar et Sadri - ancien de chez « Troisgros »"

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"Top cuisine fusion par l ex chef pâtissier de Troigros, venir le matin pour le meilleur pain au chocolat au monde !"

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"Brunch - mais aussi très bon restaurant Du soir voir prix sur le blog le polyedre"

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"Meilleurs « croissants » et pain chocolat de Tokyo ;) / chouette lieu dans quartier plus populaire "

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"À essayer en brunch ou midi !"

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"Super resto à tester la prochaine fois ! "

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"Pour petit dej, dîner et dej"

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"Parisseries francaises par des jap"

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"7 plats accordés avec autant de verres de vin. Les vins sont français ou japonais et tous naturels. Nous étions assis au bar (j’avais croisé les doigts pour être face aux chefs) et c’est fascinés, at"

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"hidden gem for weekend brunches. It's a small bistro that's famous for their dutch pancake w burrata and proscuitto. hot croissant baked eve"

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Approuvé par 5 partenaires officiels
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