



















Restaurant La Salamandre à Nogent-sur-Marne : Gastronomie et Terrasse
Le Restaurant La Salamandre, situé au 10 - 12 Boulevard de la Marne dans le quartier de Nogent-sur-Marne, a été ouvert en 2010 par un chef passionné. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence en matière de gastronomie française, alliant tradition et modernité. Son équipe, dirigée par un maître d’hôtel expérimenté, veille à offrir une expérience culinaire mémorable dans un cadre accueillant.
Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités de cuisine maison, mettant en avant des produits de saison soigneusement sélectionnés. La carte propose un large éventail de plats français, élaborés avec finesse, ainsi que des menus bistronomiques à prix abordables, comme la formule découverte à 59€. La terrasse, idéale pour profiter du cadre ensoleillé, ajoute une touche supplémentaire à cette expérience culinaire d'exception.
L'ambiance du Restaurant La Salamandre est à la fois élégante et chaleureuse. Le décor soigné, avec une vaisselle raffinée et un mobilier contemporain, crée un environnement propice à la détente. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas d'affaires ou une occasion spéciale, ce lieu offre un cadre agréable, où la gastronomie française se mêle à une atmosphère conviviale, dans un décor qui invite à la dégustation et à la convivialité.
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"Excellent restaurant. Les plats sont raffinés, délicieux, et bien présentés. Les prix sont très corrects pour la qualité. Mon restaurant préféré de Nogent "
@ackerman
"Restaurant gastronomique. Produits de saison. Lieu qui ne paye pas de mine. Service parfait. Incroyablement bon. Personnel très sympathique."
@juanti
"un délicieux dîner chaque fois que j'y vais. Le décor, la vaisselle, le mobilier sont soigné. formule découverte à 59€ (2 entrées + plat + dessert)"
@florence.cuenoud
"Meilleur resto de nogent far "
@vincent.christodoulou
"Restaurant luxe bord de marne à tester "
@bonplanparis974
"Très bon resto gastronomique / pris très raisonnable 60€ menu le soir "
@marc.lemos
"Super restaurant style gastro €€"
@camillr.garriou
"Point de carte ici, mais un menu gastronomique qui change quotidiennement. Dans la salle et sous la véranda, le décor de style lounge marie subtilement les tons beige et marron, mais il détonne avec la petite demeure nogentaise qui abrite ce restaurant. De toute manière, l'essentiel se situe sur l'ardoise, où chaque service s'assortit d'une demi-douzaine de propositions, de l'entrée au dessert. La cuisine fait usage de produits nobles, comme le magret de canard fermier, en les préparant de façon contemporaine : avec de la crème de céleri au café, par exemple. Les poissons sont revisités par des accompagnements inhabituels : ainsi en va-t-il du cabillaud, métamorphosé par des carottes à la réglisse. Quant au dessert, il aborde sous un nouvel angle des recettes tombées en désuétude. Un baba au rhum et à la chantilly, du riz au lait épicé de fève tonka... On essaiera volontiers."
@xagnetti24