La Taverne de Palerme

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"On est venu pour les pizzas, qui sont préparées avec une pâte à fermentation lente, puis cuites au feu de bois. Mais on peut changer d'avis avec la carte, et découvrir qu'il y a d'étonnants carpacci dont l'un d'eux, végétarien, mêle les artichauts aux champignons et la tomate à l'échalote. On continue à lire et voilà qu'on repère un osso buco à la sicilienne, des noix de Saint-Jacques poêlées au vinaigre balsamique, une friture d'éperlans, de calamars et de gambas aux courgettes... Avec les risotti, les pâtes fraîches et les gnocchi, on s'y perd un peu, mais gardez bien à l'esprit qu'il s'agit bien là de l'un des meilleurs restaurants italiens de la banlieue est !"