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Autres lieux à voir autour
"Lieu très chic et intimiste. Les plats sont incroyables et l’accord mets et vins est juste parfait pour sublimer les plats. Service très agréable et professionnel."
@rofa_
"Super resto style gastro €€"
@camillr.garriou
"Excellente cuisine, service aux petits soins !"
@vallee_laurence
"testé le 16/09/22 très bien "
@lanarir
"un restaurant ou le service comme le goût sont au rendez vous, mérite une 🌟"
@poemilien
"Ancien 1 étoile. Maintenant tenu par un jeune chef prometeur"
@vincent.christodoulou
"En 2022 pas d’étoile ….mais bientôt "
@marc.lemos
"Un peu cher pour des assiettes un peu fades…"
@pasnaillu
"Très bon restaurant recommandé par Vinços"
@blitzer
"Restaurant français - guide Michelin - environ 45€ le menu "
@manon1999
"Testé. Y’a à très longtemps à refaire "
@pascal.bedel
"Appears on Guide Michelin."
@alicelim
"Cher Michelin réserver sur thefork "
@cass0u
"très bon raffiné accueil agréable "
@khanfrance
"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
@anais.hbt
"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
@guidelebey2020.restaurant