Les Magnolias : Restaurant gastronomique français à Perreux-sur-Marne
Les Magnolias, situé au 48 Avenue de Bry dans le quartier du Perreux-sur-Marne, a été ouvert en 2010 par le chef Pierre-Henri Morel. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant français s'est forgé une réputation solide grâce à sa cuisine gastronomique et son service impeccable, attirant aussi bien les amateurs de gastronomie que les convives en quête d'une expérience culinaire raffinée. Son ambiance chaleureuse et son décor élégant en font un lieu apprécié pour des occasions spéciales ou simplement pour savourer un bon brunch dominical dans un cadre cosy.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment son menu du marché en 4 temps à prix abordable, qui change régulièrement selon les saisons. La cuisine française y est mise à l'honneur, avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des produits. Les plats, souvent inspirés par la tradition tout en étant modernes, séduisent par leur finesse et leur équilibre. Les accords mets et vins sont soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque dégustation, faisant de chaque repas une véritable fête gastronomique.
L'atmosphère du lieu est à la fois chic et intimiste, avec un décor qui mêle touches vintage et œuvres d'art exposées chaque mois. La salle lumineuse et la décoration soignée créent une ambiance conviviale et raffinée, idéale pour profiter d’un moment de détente ou d’un dîner entre amis ou en famille. Les Magnolias reste une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française de qualité dans le Val de Marne.
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Les Magnolias
48 Avenue de Bry, 94170 Perreux-sur-Marne (Le), France
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PUR SANG
6 Rue Denfert Rochereau, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
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La Taverne de Palerme
70 Rue des Héros Nogentais, 94130 Nogent-sur-Marne, France
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Vintage Wine
54 Avenue Georges Clemenceau, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
Ajouté par249 utilisateurs
Restaurant OSTERIA UNO SEI TRE
163 Grande Rue Charles de Gaulle, 94130 Nogent-sur-Marne, France
Ajouté par210 utilisateurs
Pizzeria Vivaldi
79 Avenue Ledru Rollin, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
Ajouté par193 utilisateurs
La Piccola Italia
86 Avenue du Général de Gaulle, 94170 Perreux sur Marne (Le), France
Ajouté par0 utilisateurs
Chez Abda
77 Avenue Pierre Brossolette, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
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L'ardoise
22 Boulevard de la Liberté, 94170 Perreux sur Marne (Le), France
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Livia
7 Rue Denfert Rochereau, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
Ajouté par141 utilisateurs
"Restaurant raffiné et au service impeccable "
@julie_benoist
"Excellente cuisine, accueil très sympathique, menu du marché (à 4 temps à découvrir à l aveugle c est à dire qu’on ne choisit pas ce qui va nous être servi) est toujours incroyable et de très bon rapport qualité / prix). Un restaurant à faire pour une occasion spéciale. Bon la déco n est pas fofolle voire un peu kitsch. "
@abracadrette93
"Bon restaurant Bry. Raffiné, 'petite table"
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"10/2024: plusieurs diners avec des amis. Cuisine francaise traditionnelle. Directeur : Jean Morel (VGA Golf)"
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"Pas fou fou pour un étoilé"
@iameloche
"Menu du marché en 4 temps à 43€ midi et soir du lundi au vendredi."
@sandradml
"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
@guidelebey2024
"Restaurant français ⭐️⭐️⭐️⭐️"
@nim__
"Cher. Bon pour invitation client."
@jayroam
"Recommandé par le petit futé "
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"Lieu très chic et intimiste. Les plats sont incroyables et l’accord mets et vins est juste parfait pour sublimer les plats. Service très agréable et professionnel."
@rofa_
"Super resto style gastro €€"
@camillr.garriou
"Excellente cuisine, service aux petits soins !"
@vallee_laurence
"testé le 16/09/22 très bien "
@lanarir
"Très bon restau gastronomique. Anciennement moléculaire "
@emilievllmn
"un restaurant ou le service comme le goût sont au rendez vous, mérite une 🌟"
@poemilien
"Ancien 1 étoile. Maintenant tenu par un jeune chef prometeur"
@vincent.christodoulou
"Bon restaurant, accord mets et vin sympathique, average service..."
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"En 2022 pas d’étoile ….mais bientôt "
@marc.lemos
"Très bon. Le service est attentionné et les plats préparés avec délicatesse et goût "
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"Un peu cher pour des assiettes un peu fades…"
@pasnaillu
"Très bon restaurant recommandé par Vinços"
@blitzer
"Restaurant français - guide Michelin - environ 45€ le menu "
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"Super restau, cadre un peu vintage par repet à l’assiette "
@anais.le.gall
"Moins de 100€ - tres bon Justine "
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"Restaurant gastro au Perreux "
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"Testé. Y’a à très longtemps à refaire "
@pascal.bedel
"Appears on Guide Michelin."
@alicelim
"Cher Michelin réserver sur thefork "
@cass0u
"Chef : Pierre-Henri Morel / 3 toques Gault et Millau 2020"
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"Menu du marché très abordable mais service un peu vieillot"
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"superbe table, menu degustation 89 eur 2h30 bien géré"
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"très bon raffiné accueil agréable "
@khanfrance
"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
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"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
@anais.hbt
"À quelques minutes de la gare, cette adresse qui a connu ses heures de gloire à l'époque de Jean Chauvel a retrouvé son lustre grâce au sympathique tandem constitué du père en salle et du fils aux fourneaux. Chaque mois, de jeunes artistes exposent aux murs de cette salle lumineuse leurs dernières créations et donnent un prolongement aux assiettes très esthétisantes du chef. Rares sont les cuisiniers à avoir ce sens de la chromie ou de la composition. Il s'appuie sur des bases classiques comme sur des produits de saison bien choisis pour jouer de l'épure. On garde notamment un souvenir ému de la simple purée à base d'herbes, de citronnelle et de gingembre qui accompagnait un saumon cuit à la perfection : saveurs précises et directes pour un remarquable plat de printemps. En quelques mois, la table a trouvé son rythme et revendique aujourd'hui une réelle personnalité d'autant que le timide chef pâtissier venu de grandes maisons comme le sommelier également récemment arrivé savent transformer le simple menu en une véritable fête."
@guidelebey2020.restaurant
"Accueil VIP, apéritif offert pour chaque convive, placement aux meilleures tables, aide au parking, attention du chef pour anniv"
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"Très bon resto où nous avons fêté les 28 de Julieth. Super accueil, carte courte mais très bonne. Gros budget"
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"Loin de l'agitation parisienne, Jean Morel ravit les convives qui prennent la peine de venir chez lui. Pour nous, rejoindre Le Perreux une fois par an, c'est partir en pèlerinage et notre dernière visite nous a une fois de plus enthousiasmés. Le chef, Pierre-Henri Morel, propose une cuisine d'auteur créative et contemporaine qui puise son inspiration dans les recettes classiques de notre patrimoine, réinterprétées à l'aide d'arômes et de saveurs, ainsi que par un travail d'une grande technicité sur les textures et les contrastes. Cuisine gadget diront les mauvaises langues. Aboutie et parfaitement pensée pour les aficionados dont nous faisons partie. Par exemple, un cannelloni de tourteaux bretons et daïkon, eau de tomate Bloody Mary et émulsion de Noilly Prat. Rien que ça pour vous mettre l'eau à la bouche... On continue avec le bar sauvage de nos côtes au kombu, céleri rave comme un risotto. Pour terminer, un chocolat Satilla noir en parfait glacé, croquant et crémeux équilibré de Combava. C'est tout bonnement divin. Et pour compléter le tout, le sommelier Mickaël Helling, passé par l'Atelier de Joël Robuchon, connaît presque par coeur les 230 références de la cave."
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"Assiette. Gastro. 15/20 Gault&Millau "
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"excellente cuisine, niveau 1 mac, tarifs aussi. belle carte des vins. "
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"cher conseillé par Vio et Bruno"
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"Cuisine créative et moderne. Gastronomique et surprenant. "
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"superbe restau gastro en semaine 40€ menu du marché - selon le marché du jour menu les magnolias 57€ - entrée plat dessert"
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"A priori une belle adresse ..."
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"Classe... Un peu cher, genre 70 / personnes. Pour des bons clients."
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"Restaurant gastronomique proposant une carte pas forcément accessible mais un rapport qualité-prix indéniable compte tenu de la qualité des mets proposés et du service. A tester."
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