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"Guy Fieri. Authentic Louisiana creole"
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"Black owned. Creole/New Orleans food"
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"With a history in L.A. that dates back 50 years, Harold & Belle’s caught the attention of the Food Network’s Guy Fieri and was featured in an episode of his "Diners, Drive-Ins and Dives." In the episode, Fieri watches as Ryan Legaux—managing partner of Harold & Belle’s and the grandson of the restaurant’s founders—cooks up one of the restaurant’s most popular dishes, filé gumbo and shrimp & crawfish étouffée. The étouffée starts with an "old-school roux" made from shrimp stock and a mix of tomato and cream of mushroom soups, a combination that Fieri described as "deep, rich and creamy." Originally opened by a pair of Louisiana transplants—Harold Legaux Sr. and his wife Mary Belle—Harold & Belle’s has been serving up classic Creole dishes since 1969. Aside from Creole classics, Harold & Belle’s also has a bar menu featuring craft cocktails and a happy hour menu that includes fries smothered in the restaurant’s savory étouffée sauce. Harold & Belle’s is open Monday through Thursday and Sunday from 11:30 a.m. to 10 p.m., and Friday and Saturday from 11:30 a.m. to 11 p.m. Happy hour is available Monday through Friday from 4 p.m. to 7 p.m. "
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"Harold & Belle’s dining room got a much-needed makeover in early 2016. That was the only change at the 40-year-old restaurant, and the menu remains the same. It’s filled with respectable options that LA residents depend on, including fresh oysters, po’ boys, fish platters, jambalaya, a $10 Sazerac cocktail, and liver and onions that deserves consideration."
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"Cuisine créole - soul food "
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