HILDA Rotisserie • Breakfast

HILDA Rotisserie • Breakfast : restaurant hongrois à Budapest

HILDA Rotisserie • Breakfast, ouvert en 2022 par une équipe passionnée, est situé au cœur du quartier Nádor à Budapest. Ce ristorante propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition hongroise et modernité, avec une attention particulière à la qualité des produits locaux. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu prisé pour les amateurs de cuisine authentique et de brunchs gourmands.

Ce restaurant hongrois se distingue par ses spécialités telles que le goulash, le poulet au paprika ou encore les viandes grillées, toutes revisitées avec soin. La carte, volontairement limitée mais raffinée, met en avant des plats du marché, souvent bio, avec des options végétariennes et sans gluten. La qualité des mets, la fraîcheur des ingrédients et la créativité du chef en font une adresse incontournable pour découvrir la cuisine hongroise dans un cadre élégant.

L’intérieur d’HILDA Rotisserie • Breakfast séduit par son décor art nouveau, classé monument historique, avec ses céramiques colorées et son ambiance cosy. La décoration raffinée, mêlant éléments classiques et touches modernes, crée une atmosphère à la fois sophistiquée et accueillante. C’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, idéal pour un brunch ou un repas dans une ambiance authentique et élégante, à deux pas de la basilique Saint-Étienne.