MIFUNE New York : Restaurant Japanese & Sushi à Manhattan
Fondé en 2012 par le chef japonais Masayuki Kondo, MIFUNE New York s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise dans la ville. Situé au 245 E 44th St, dans le quartier de Midtown, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique mêlant tradition et modernité. Depuis ses débuts, MIFUNE a su séduire une clientèle exigeante grâce à ses plats délicats et à son service rapide, notamment avec son menu omakase qui met en avant la finesse de la cuisine japonaise et asian.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités en sushi, sashimi et autres délices japonais, proposant également des options fusion pour satisfaire tous les palais. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques culinaires sont au cœur de l’expérience, faisant de MIFUNE un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à New York. La carte variée et l’attention portée aux détails en font un établissement apprécié pour sa cuisine authentique et ses saveurs délicates.
L’ambiance de MIFUNE New York reflète un décor contemporain élégant, mêlant éléments traditionnels japonais et touches modernes. Le cadre épuré, avec ses matériaux nobles et son éclairage doux, crée une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Que ce soit pour un dîner intime ou une sortie entre amis, ce restaurant japonais offre un cadre idéal pour apprécier un repas dans une ambiance raffinée, à l’image de la cuisine qu’il propose.
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"Omakase menu with lot of delicate food but fast and nice service"
@feedmylife
"Went for restaurant week. My order was meh. Got a pork dish and the fat was too tough. Chewing was difficult"
@ac3cap
"Super bon restaurant japonais "
@argent.kill
"Thon rouge direct sur l’os en sashimi"
@judith.banizette