Sakagura : Restaurant japonais caché à New York
Fondé en 2000 par des passionnés de cuisine japonaise, Sakagura est un restaurant japonais situé au 211 E 43rd St, dans le quartier de Midtown à New York. Accessible après avoir passé un gardien dans un immeuble de bureau, il offre une expérience culinaire unique dans un cadre discret et mystérieux. Depuis ses débuts, ce lieu est devenu une référence pour les amateurs de cuisine asiatique, notamment pour ses sushis, sashimis et ses plats traditionnels japonais, ainsi que pour sa large sélection de sakés de qualité. La réputation de Sakagura repose sur la fraîcheur exceptionnelle de ses poissons et la finesse de ses préparations, appréciées par une clientèle locale et internationale en quête d’authenticité.
Le restaurant se distingue par son ambiance de speakeasy, avec un décor épuré et zen, évoquant une véritable auberge japonaise. L’atmosphère intime et chaleureuse invite à la détente, dans un espace souterrain soigneusement aménagé pour rappeler l’esthétique japonaise traditionnelle. La décoration minimaliste, combinée à une lumière douce, crée un cadre propice à la dégustation et à la découverte des saveurs authentiques. Sakagura est une adresse secrète qui séduit autant par sa cuisine que par son ambiance discrète et raffinée, idéale pour une immersion dans la culture japonaise à New York.
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"Delicioso pescado. Comí con Vilas Dhar"
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"Comida japonesa altísima pinta"
@pilar.ig
"Sushi molto buono provato con i colleghi (quello dove vai tipo sotto terra)"
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"Restau japonais dans sous sol d’immeuble New York super "
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"Anthony bourdain bar à saké "
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"Super adresse style speakeasy et auberge japonaise en sous sol Poisson d’une rare fraîcheur et good deal pour NY"
@nath.juillard
"Très bon restaurant japonais chic en sous sol. Très beau décors "
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"Un endroit caché Approchez à l’entrée de l’immeuble. Vous y verrez un gardien à qui vous pourrez simplement dire que vous voulez aller au restaurant. Il ne sera pas étonné, donc poursuivez dans un grand couloir blanc avec quelques tableaux sur les murs."
@aleksandramelle
"This place is located in the basement of my old office building"
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"Pour se faire plaisir : plat 22/68$"
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"Restaurant japonais cache Delicieux "
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"Anthony bourdain’s reco Huge sake selection and good sushi"
@lynmahe
"Super bon japonais un peu fancy type sake house, il est caché dans un immeuble et la vibe est trop mignon – il y a en un aussi à Soho qui ressemble à un maison japonaise"
@fournillonjuliette
"Sake bar; cool basement place; good traditional Japanese (get agadashi tofu and beef)"
@phoebecahill
"Downstairs sake bar w/ Japanese food"
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"Super japanois je mpropable entree"
@jeanverogermain
"Resto jap reco alain ducasse grand choix de sake hyper bons plats à la carte, tout partager Black Cod, eggplant, salmon, glace au green tea"
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"Izakaya situé dans le sous sol de l’immeuble de la mission du Costa Rica Un des plus grands bars à saké de la ville"
@alexpani17
"A midi, formule soba à 12,50$"
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"Sake-big king recommendation "
@lucyq
"Dîner asiat Caché au sous sol Reco Ellea "
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"Restaurant japonais à tester (caché en sous sol)"
@sara_djemai
"Midtowners are very happy to have this excellent izakaya"
@nchavotier
"beautifully designed Japanese speakeasy hidden in a basement"
@matthewes
"beautifully designed Japanese speakeasy hidden in a basement"
@matthewes
"SO MUCH SAKE and small Japanese plates"
@dhrishtih
"Underground -speakeasy - sake bar excellente bouffe !!"
@mjfrigon
"entrer dans un immeuble gardé par un vigile puis descendre un escalier à gauche auberge traditionnelle japonaise venir plutôt à midi où c'est moins cher "
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"Speakeasy : entrer dans le hall, aller jusqu’aux ascenseurs d’un pas décidé. Ouvrir la porte F pour descendre au sous sol "
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"its ok, met expectations but didn't exceed. Smaller portions Sake options are unlimited"
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"restaurant japonais caché en sous sol"
@lucile.desclaux6492
"Amazing place, a Japanese village in a NY basement. You would never expect this… we’ll worth it"
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"Stone grilled Wagyu Buta kakuni Koji Shrimp Salmon Salmon sashimi Kara-age Sashimi 5 price moriawase Uni Soba Juyondai Yamagata Sake"
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"Japonais haut de gamme. Test du saké"
@matthias.dubois13
"hidden in the basement of an office building (ask the concierge), lies a secret isakaya with traditional Japanese fares and more than 250 sakes available Atlas Obscura "
@mayo_jaune
"Sushi and sake in a basement"
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"Recommandé par 300 raisons d'aimer NY p 170"
@laura.pregent
"Ce resto-bar à saké est l’une de nos adresses les plus mystérieuses: il faut entrer dans un triste immeuble gardé par un vigile puis descendre un escalier à gauche... pour découvrir une authentique izakaya: une auberge traditionnelle japonaise! Pour éviter le coup de bambou, venez plutôt le midi, vous profiterez tout autant de la fine cuisine. Et n’oubliez pas le petit tour aux toilettes, aménagées dans d’authentiques barriques de saké. "
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"Jap en sous sol, très zen speakeasy"
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"Mojito au saké, excellent "
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"with Si Si and Josh premium japanese sake and bar style food. food is good, but not of good value. (found out Si Si is pregnant!!)"
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"walk through the lobby of an office building in Midtown, pass a security guard, then head down a flight a stairs. Izakaya, one of best sake bars in US. Pricey"
@jbriel
"Japonais gastro super ambiance cosy"
@donjuju
"Lundi - Samedi 17h30 - 23h"
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"Une adresse cachée, dans le sous-sol d'un immeuble de bureau de midtown. On se croirait au Japon ! Très belle carte de sakés... pour mieux les apprécier, on vous sert des sashimis et non des sushis. S.Coppola"
@juliegangstr
"from David Chang's restaurant"
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"rentrer dans un building et se retrouver a shibuya. prix fix menu 85 usd. copieux juste ce quil faut "
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"To get to Sakagura, you walk through the lobby of a very normal office building in Midtown, pass a security guard, then head down a flight a stairs. "
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"Super super bon restaurant japonais ! Leur désert au sesame est une tuerie. Situé au sous sol "
@argent.kill
"Uno dei sakè bar più famosi degli Stati Uniti e ristorante giapponese tipico! "
@nyc_pics_and_tips
"Best tofu + crème brûlée sesame noir "
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"coup de ❤ comme au Japon japonais très très bon cocktail au saké top se trouve au sous-sol d'un immeuble "
@mathildethb
"Délicieux et raffiné japonais caché. Passer la porte à tambour, aller au bout du couloir et descendre au sous-sol. "
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"Walk thru lobby of office bldg. izakaya. Affordable. Takes reservations"
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"Délicieux et raffiné japonais caché. Passer la porte à tambour, aller au bout du couloir et descendre au sous-sol. "
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"Secret underground authentic japanese "
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"Yuzuomoi- waiter who served Frankie and I and Haidi and I "
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"Speakeasy restaurant that is in a garden in an office building "
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"Sake Bar Decibel sister restaurant"
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"Sake bar with Japanese tapas"
@laure.s
"Japanese izakaya. Small plates and a large sake list"
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"bar resto japonais avec saké bière et vraie bouffe japonaise "
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"Isakaya cachée au sous sol d'un immeuble (on y était allé avec Victor et Marine)"
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"Cadre très sympa typique japonais"
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"Japonais (pas que sushis)sans devanture). By Agathe "
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"En sous-sol dans un building de bureaux"
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"Cadre très sympa typique japonais"
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"japonese with small portions (tapas) expensive but very good! very good sakés"
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"Japanese hidden jewel in a basement - 200+ Sake"
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"Sake bar with Japanese tapas"
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"Japanese, very cool, amazing food, many tapas, order at least 3/4 per person | incl. 2 beers, and 1 shot sake | $100/person "
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"Japonais- il faut passer devant le comptoir du gardien de l'immeuble et emprunter les escaliers de secours sur la gauche"
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"Reserver a midi pour les today’s specials "
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"resto jap caché ! excellent, reserver"
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"Reserver a midi pour les today’s specials "
@mahedelapalme34
"vrai japonais mais pas a volonté "
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"Voir le site "expérience NY". Difficile d'accès mais comme au Japon !"
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"Japanese. Hidden beneath building"
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"Awesome authentic Japanese restaurant. The mackeral crudo / mackeral main were both GF and amazing (must orders for me)!! The black cod and salmon were both very very good had soy sauce but i still ate it. The egg custard and shrimp was amazing like a miso soup - i LOVED THIS - also not GF but waiter said very little soy sauce "
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"Typique atmosphère japonaise "
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"Underground, very Japanese"
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"4 (1414) - $$$ - Noodles (SE) - Buta Kakuni, Gindara Yuan Yaki, Ika Shiokara (Y)"
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"Japonais en sous-sol - Décor style auberge traditionnelle japonaise "
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"Super bon et original restaurant jap, huge choix de saké."
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"Voyage a tokyo. Restau et bar a sake caché mais topissim. J'ai adoré. 1 must"
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"http://experience-ny.com/fr/tokyo-a-new-york-un-restaurant-extra-cache-dans-un-sous-sol/"
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"Izakaya sous Chrisler Building, boudoir, bar a saké"
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"Resto jap caché près de GC. "
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