Crêpe à la Mûrs

"Installé dans une zone commerciale, l'établissement mérite néanmoins qu'on s'y attable et pas seulement quand on fait ses courses. La décoration, d'abord, est soignée : bois, couleurs acidulées et meubles rétro-chics. Le contenu de l'assiette l'est aussi, avec ses ingrédients frais et locaux, qui donnent de délicieuses galettes et crêpes. La végétarienne (émincés de poireaux et pommes de terre), l'Erimuroise (jambon blanc, poires, camembert, noix, miel) ou celle aux mini rillauds et sauce moutarde à l'ancienne changeront des classiques. On y trouve aussi de belles salades comme la jolie poulette (filets de poulet, champignons, tomates et fromage). En sus, le restaurant a maintenant une carte bistrot, les formules du midi varient ainsi selon les jours : oeufs-mayonnaise, filet de rouget et tagliatelles (simple mais efficace), imposantes profiteroles avec un chocolat maison goûteux peuvent ainsi être proposés, suivant que le restaurant se fait plutôt bistrot que crêperie. Les gourmandises telles la tarte aux pommes et son coeur au caramel ou la brioche perdue font aussi partie des nouveautés. Faiblesse : si on veut du pain, il faut le réclamer et le service est quelque peu désorganisé. Talent : la gentillesse du personnel, notamment de la cheffe cuisinière."