Einhart Domaine

"Les vignobles de Rosenwiller permettent de produire des vins très goûteux grâce aux sols argilo-calcaires du lieu-dit Westerberg. Le domaine familial Einhart, que Nicolas dirige maintenant, est né à la fin du XIX e siècle. Pour lui, la tradition est primordiale et ses vignes sont cultivées de façon ancestrale et biologique pour des vins racés, dignes des plus belles expressions de l'appellation Alsace. A l'apéritif ou pour accompagner des plats gastronomiques, il y en a pour tous les goûts."