State Bird Provisions
State Bird Provisions - Restaurant Asiatique à San Francisco
State Bird Provisions est un restaurant ristorante asiatique situé à San Francisco. Avec une étoile Michelin, ce restaurant propose une cuisine américaine de style sim sum. Les serveurs circulent avec des plateaux de petites assiettes qui ne sont pas sur la carte, offrant ainsi une expérience culinaire unique. Vous pourrez déguster des plats tels que le deep fried California quail, ainsi que des tapas et d'autres plats plus conséquents. State Bird Provisions est connu comme étant le restaurant le moins cher avec une étoile Michelin aux États-Unis. Réservez dès maintenant et découvrez cette perle californienne!
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Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
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"Dans le quartier de Japantown, à 10 minutes au nord d'Alamo Square, la cuisine californienne aux touches japonaises de State Bird Provisions offre une expérience étonnante."
In the Loup - a foodie's world map
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"1 Michelin star 2025 Welcome to the evolution of fine dining, where streams of plates are passed between guests dim sum-style, and the seasonal cooking is vibrant and surprising. You may not understand all of what you ordered at first, but prices are reasonable so pile on a few extras and try everything. Highlights include pan-seared dumplings with tender guinea hen and shiitake mushrooms accompanied by a tableside pour of umami-rich broth. Heartier plates of fried black cod tail glazed in a delicious tamari-butter, followed by hot-pink rhubarb-and-passion fruit granita over an oat mousse are a fine study in wonderfully unexpected flavors and textures.Be forewarned: getting a reservation here is a challenge, so it's best to avoid nights when large parties are booked."
@nchavotier
"Top 100 We lament the disappearance of traditional cart service from most of the Bay Area’s dim sum restaurants. Ordering exclusively from a menu isn’t nearly as fun as selecting from piled-high steamer baskets or petite dishes wheeled around to your table (and for that matter, whatever happened to dessert trays?). But you’ll still find the carts at State Bird Provisions, a dim sum restaurant that is neither traditional nor, for that matter, Chinese. Since 2012, State Bird Provisions has been one of San Francisco’s most fun restaurants, referencing the cuisines of Mexico, Japan, Southeast Asia, Eastern Europe and China in small plates that are distinctly Californian."
@chaunch26
"super unique service style, dim sum esque with carts "
@rachaelkaleidoscope
"Cheapism 21 Restaurants with Crazy Lines But Are Still Worth the Wait"
@beckinabox
"Served dim sum style- little plates, to try everything "
@katieh13
"Assolutamente da provare. Lista di attesa lunga un mese e prezzi considerando tutto ancora buoni "
@la.regola.del.dispari
"Michelin star japanese to try. cheapest Michelin star restaurant in the US"
@corentinhrio
"7/16/2023 Purchased: Peanut Milk Shot - $4 - 8.5/10 Nectarine Blueberry Cobbler - $14 - 9.5/10 Garlic Bread and Ricotta - $12 - 7.5/10 Smoked Duck Breast - $12 - 9/10 Pork Belly - $12 - 10/10 Tofu - $8 - 7/10 Shishito Peppers and Edamame - $14 - 7.5/10 Morel Mushroom Toast - $18 - 3/10 Beef Brisket and Chickpea Empanada - $10 - 5/10 Halibut and Nectarine Crudo - $22 - 9/10 Oysters - $4 each - 6/10 Mulberry Spruce Tip Soda - $8 - 7.5/10 Columbia Crabapple Off Dry Cider - $16"
@neneko
"Cleo’s friend recommended this for fine dining."
@turtlelover4
"Élu Meilleur Restaurant en 2013, le State Bird Provisions est l’oeuvre de deux chefs : Stuart Brioza et Nicole Krasinski. Les propriétaires ont choisi de proposer des plats californiens, tels que des huîtres, des palourdes, de la truite ou du poulpe mais aussi un assortiment de légumes frais et locaux, des pains et pancakes, etc. Le restaurant essaye de réduire au minimum l’empreinte carbone des produits qui sont utilisés. A côté du State Bird Provisions, The Progress est un espace privé pour l’organisation de vos événements, pour lesquels chefs, sommeliers et barmans du restaurant élaborent menus et boissons pour vous. Vous pourrez également participer à des ateliers culinaires organisés par les chefs eux-mêmes. Le petit plus : Le State Bird Provisions sert ses plats de façon originale. En effet, une série de petits plats est posés sur des chariots qui sont passés de table en table pour faire le tour du restaurant. Le State Bird Provisions en bref Restaurant californien et ateliers culinaires Budget : $$ – $$$ Adresse : 1529 Fillmore Street, San Francisco, CA 94115, États-Unis Horaires : Lundi, mardi, mercredi, jeudi et dimanche de 17h30 à 22h00 Vendredi et samedi de 17h30 à 23h00 A proximité : Geary Boulevard Pour en savoir plus : State Bird Provisions"
@nicorhr
"Michelin star but inexpensive It's classic is its quail dish "
@cluskillz6
"fucking amazing, that ice cream sandwich is so good"
@jcheung
"Hands down the best. Small plates which won’t break your wallet. Lovely outdoor seating. Great service. Everyone in SF should est here at least once. Now looking to try owners other spots in town. 9.3/10"
@scabot4
"get there when it opens. dim sum style. don't miss the fried quail. great parklet"
@mike.delucchi
"Amazing place for a nice splurge and good experience! "
@cmdavi
"$$ Small plates on carts like Dim Sums"
@jean.luc.solans
"Urban-rustic storefront setting for a changing menu of American small plates served dim-sum style. "
@mbourton
"Nos lo recomiendan alice, ruso y dudu"
@teresa.saenzdetejada
"Kimchied beef tartar/Calfornian asian dim sum /⭐️ michelin @statebirdprovisions"
@takdersou
"Amazing reco by fabsearch, need to book a long time in advance "
@melissalargent
"Présentation originale des plats 🤤"
@alexiatse