Kubri : Restaurant libanais moderne à Paris 11
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Kubri est un restaurant libanais situé au 108 Rue Amelot dans le quartier du 11e arrondissement de Paris. Ce lieu moderne s'inscrit dans la tradition culinaire libanaise tout en proposant une approche innovante, mêlant authenticité et créativité pour séduire une clientèle variée. La volonté des fondateurs était de créer un espace où la cuisine méditerranéenne pouvait s'exprimer librement, tout en restant fidèle aux saveurs du Liban.
Kubri se distingue par ses petites assiettes libanaises revisitées, mettant en avant des plats comme le houmous au champignon, le halloumi kataif ou encore le caviar d’aubergines. Le restaurant propose également une sélection de vins libanais et de cocktails élaborés avec des ingrédients du Levant, offrant une expérience gustative complète. La cuisine est pensée pour partager, dans une ambiance conviviale et raffinée, idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et libanaise à Paris.
L’atmosphère de Kubri est à la fois contemporaine et chaleureuse, avec un décor soigné mêlant éléments modernes et touches orientales. La salle, élégante mais accueillante, invite à la détente et à la découverte culinaire. L’éclairage tamisé et la décoration soignée créent un cadre parfait pour une sortie entre amis ou en famille, dans un esprit de convivialité et de plaisir partagé. Kubri incarne ainsi le mariage réussi entre tradition libanaise et modernité parisienne.
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ELLE à table
@elleatable
"Célèbre la gastronomie levantine. La cheffe Rita Higgins se démarque avec un délicat chou hispi au beurre et piment d'Alep, et un fondant de veau laqué à la mélasse de dattes."
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Cantine libanaise créative qui let une claque aux idées reçues sur la cuisine typique de cette région ! Tout y est savoureux, original, bien pensé surprenant et fin, le tout en respectant l'authenticité des recettes que l'on est heureux de retrouver ! Un sans faute !"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Menu 25€"
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
"Top jaw Restaurant libanais"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Libanais original, à tester !"
Marion Thillou
@honorevousguide
"Libanais"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Cuisine libanaise modernisée : folie ! > très copieux, excellent rapport qualité-prix aux vues des plats "
Hédi Helaoui
@heditorial
"Libanais 🇱🇧 et bonne carte de cocktails"
pia_mbd
@pia_mbd
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Elodieinparis
@elodieinparis
Lucas Scaltritti
@gastronomeat
Louise La ville et les nuages
@lavilletlesnuages
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Anna Gorvits
@anna.gorvits
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Davina Chang
@thecolordiet
Merci
111 Bd Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par16802 utilisateurs
BAMBINO
25 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
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Qui plume la lune
50 Rue Amelot, 75011 Paris, France
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Maison Plisson
93 Bd Beaumarchais, Paris 75003
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Grazie
91 Boulevard Beaumarchais, 75003 Paris, France
Ajouté par7944 utilisateurs
BACK IN BLACK COFFEE by KB Coffee Roasters
25 Rue Amelot, 75011 Paris, France
Ajouté par7704 utilisateurs
Land&Monkeys Beaumarchais
86 Boulevard Beaumarchais, Paris 75011
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Restaurant Au Passage
1 bis Pass. Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
Ajouté par5781 utilisateurs
Amici Miei
44 Rue Saint-Sabin, 75011 Paris, France
Ajouté par5789 utilisateurs
Deux fois plus de piment - 绝代双椒
33 Rue Saint-Sébastien, 75011 Paris, France
Ajouté par5259 utilisateurs
"Fattouch salad Halloumi Baba ganoush "
@voyagesbysissi
"Restau a tester reco Nelly"
@clementine.boccon.gibod
"Excellent food. The highlight was the Halloumi Kataif and the shortrib which was very tender."
@chrizoboii
"À tester !!!!! Lebanese food looks incroyable "
@rakla
"Libanais très fin de Vince. Lieu très beau contemporain "
@charlesmathorez2
"Très bon libanais revisité. Plats de poulet et le choux trop bons."
@mad.p
"restaurant tenu par des franco libanais. un poule qui à l'air très sympa"
@dfournier0207
"Women led Lebanese restaurant "
@laet_sam
"Libanais fusion fancy. Très bon et original "
@antdg
"Virkelig god mad. Libanesisk mad. Besøgt med Vera og Anna Maria"
@annem.h
"Cuisine libanaise créative à tester "
@swan.savignac
"Télérama où bien manger libanais Adresse festive"
@olivierdomi
"très bon libanais original tsé"
@thugninja
"Recommandé par Pascale weeks"
@bruantemilie
"Resto libanais revisité Vraiment banger "
@solenoub
"Dinguerie. Cuisine incroyable de A à Z , wow "
@fabricenole
"Il est ouf apparement il faut que je le test "
@_obob_
"Excellent Restaurant Libanais, vu sur Tiktok"
@ben.bragard
"Cuisine recherchee pour le soir"
@sam.ba
"Reco d’Antoine Derynck - libanais trop bon apparemment"
@emi.zadji
"Great Lebanese restaurant "
@dk2gy2cwcj5
"resto libanais conseil Clem "
@tiphaine.mkl
"Recommandation de Mounia El Baz"
@nherve
"Tester le caviar d’aubergines"
@emmabelloc
"Épaule d’agneau incroyable "
@louanneg1906
"Libanais en mode restau Cf Théo Lecuyer"
@seretlouis
"libanais, vraie cuisine 4.8"
@vincentleaute
"Cuisine libanaise créative qui met une clause aux idées reçues sur sa cuisine ! Tout est savoureux, original, bien pensé et surprenant et fin tout en reprenant les codes connus de la cuisine libanaise. Une cuisine créative avec des assiettes bleuffantes ! À goûter : le houmous au champignon et ail confit, gambas au beurre shawarma, halloumi kataif et miel pimenté et le halwa glace au chocolat en dessert ! "
@elise.barreau2
"Excellent !! Un peu cher / chic, à réserver pour une occasion ou sortie. Service très aimable. La plus jolie salle est au fond "
@larayno
"Restaurant Libanais qui sort du schéma tradi avec les mezzés etc, vraiment raffiné "
@charlotte.carteret
"cuisine libanaise (revisitée)"
@violettegitton
"Lebanese. Best restaurant in Paris askip…"
@smfd95
"TOPJAW (YT) - Paris’ Best Restaurants 2024: Where Chefs Eat - 19 May 2024"
@chantelac
"Libanais revisité excellent selon Geoffroy (Master)"
@alix_afl
"Cibo buono, locale brutta luce, prezzi ok "
@bekiss
"Lebanese Cuisine : Explores Lebanese cuisine with dishes like Labneh appetizer and beef cheeks."
@2qry7gvg444
"Lindsey T and Paris by mouth. Levantine / Lebanese . Very good - inventive, flavourful. Halloumi, hisbi cabbage, lebnah all amazing. Good Lebanese wines as well. "
@tdrt66k4d9
"En dirai un super restaurant libanais ! https://www.instagram.com/reel/C7bPZD2oOcB/?igsh=MW91NGNoczl3MjZ6NA=="
@ramytemim
"un de mes restos préférés de toute la terre"
@agatheandrieu
"had one of my all time favorite meals here in paris with lexi and lauren - sea bass was insane"
@zoetrouve
"Libanais vege il me semble"
@marie.idr
"Libanese - plats à partager. Visto da Lea Cuccaroni"
@elia.ch
"FLAVORY FOOD ! Women owners Woman Chefs "
@roxo972
"Meilleur libanais de tout Paris"
@sofiane.s
"Chou Hipsi incroyable, best seller "
@axel.j
"Libanais, plats à partager "
@alice.ofelia
"Restaurant libanais bien noté à essayer "
@antoinedelage
"Cuisine : Mezze à partager Ambiance : Normale Nourriture : Excellente Prix : 50€/personne (boisson+plats+dessert) Défaut : manque le côté chalereux"
@mehdichp
"Try imsabaha; fatteh; muhallabiyeh (dessert)"
@mikeya
"Contemporary spin on Lebanese food by a female-led team "
@dtomatis
"Serveur·euse·s au petit soin et plats délicieux !"
@louesdonelise
"Apparently one of the best Lebanese restaurant "
@marianne.fournier
"Cuisine authentique et familiale"
@marion_gala
"Cuisine libanaise pimpée ! "
@capucinegallice
"Pour goûter à une plus large variété de plats libanais par une cuisinière (reconvertie) pleine de talent et de générosité. "
@kwidhaom
"Libanais moderne. Looks like they got fried halloumi sticks and really good hummus !"
@camillionaire
"https://www.facebook.com/share/r/VQHbYre6JyYiemA5/?mibextid=UalRPS"
@wazymollo
"Picanha shish Hispi cabbage "
@zqiling09236
"Excellent libanais inventif, calm, cool"
@virginia70
"Restaurant libanais nouvelle vague"
@rubss
"Libanais stylé qui sort des classiques "
@lecomtecharles
"meilleur libanais de paris "
@amelie.deneubourg
"Tout est excellent ! Compter environ 40€ par personne "
@zineb.akram
"franchement incroyable. tout était super bon et parfait pour dej frais. Le haloumi c'est une dinguerie et le chou encore plus. Le premier joue entre le salé et le sucré, miel, dukkha, piment. Le chou est très très réconfortant sur des notes beurrées. Le babaganoush était à mon goût un peu trop fumée mais très bon. les chips de falafel ça a été une découverte, ça ressemble quand même bcp au nachos mais un peu plus frais. La déco du resto est assez simple mais qui reste chic sans en faire trop. les prix..bon on est à Paris ... j'aimerais y retourner pour goûter un houmous même s'il est giga cher très bon conseil !! "
@lettypier
"savoureux++ festive le soir"
@massy66
"Resto libanais qui a clairement le vent en poupe Petites assiettes a partager comme un halloumi frit avec miel, houmous saucisse tomate, super poulet ou baba ganoush classique Tout a beaucoup de goût, c'est franchement très bon Mérite la hype "
@tclamagirand
"https://www.instagram.com/reel/C7bPZD2oOcB/?igsh=MTF0MGtsZGg4cmprOQ=="
@guillaumejaouen230
"Lebanese; fried houlumi! "
@simplyinskincare3
"cuisine libanaise réinterprétée "
@laurencedat
"Délicieux libanais qui sort des sentiers battus par une infirmière urgentiste qui s'est reconvertie. recommandé par le guide ultime "
@amelie.puccinelli