L'alimentation : restaurant et bar à tapas à Toulouse
L'alimentation, ouvert en 2010 par un chef passionné, est situé au 3 bis Rue Maurice Fonvieille, dans le quartier central de Toulouse. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine conviviale et de bons vins. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne en font un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour une soirée détendue.
Ce restaurant et bar à tapas propose une large gamme de spécialités, notamment des planches, des tapas variés, et des plats à partager, avec une attention particulière portée à la qualité des produits. La carte change régulièrement, offrant des options originales comme le risotto à la truffe ou les chipirons, accompagnées d'une sélection de vins soigneusement choisie. La terrasse permet de profiter du soleil toulousain, créant un cadre idéal pour savourer un bon verre ou un repas entre amis ou en couple.
L'ambiance de L'alimentation se distingue par sa déco moderne et accueillante, avec une lumière chaleureuse et un mobilier cosy. L'établissement respire une atmosphère conviviale, où la simplicité et la convivialité règnent en maître. Que ce soit pour une dégustation de tapas ou un dîner plus élaboré, ce lieu offre une expérience agréable dans un cadre soigné, parfait pour apprécier un bon vin ou partager un moment gourmand dans la ville rose.
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TOULOUSE
@petitfute
"Quartier Saint-Georges, cette cave à manger vous reçoit dans un décor de type loft industriel chic. La cuisine ouverte, dans le prolongement du bar, est totalement intégrée à la salle du rez-de-chaussée. À l'étage, une mezzanine vous permet de prendre votre repas en toute convivialité. Côté carte, on ne badine ni avec la qualité, ni avec la quantité. Essentiellement tournée vers la viande, qui sera commandée au poids, l'Alimentation propose aussi un poisson du jour et de généreuses salades. On pourra compléter ce festin par une douceur ou un café des plus gourmands, puisque les desserts arrivent de la très renommée pâtisserie toulousaine Sandyan ! Le soir, la carte s'enrichit d'une sélection de grignotages raffinés, pour accompagner un verre entre amis. Vous pourrez aussi choisir de déguster sur place les spécialités vendues côté épicerie. Côté vins, cave oblige, la maison propose une quarantaine de crus soigneusement sélectionnés. Enfin, régulièrement, des ateliers thématiques (accords mets/vins, sushis, macarons...) animés par des chefs toulousains vous permettent de découvrir les secrets de l'art culinaire. Une adresse rapidement devenue une référence en centre-ville."


Megan Vlt
@meganvlt


Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier


Joowbar - Travel & More
@joowbar


Toulousainement Votre
@alinementvotre


Goldenblog
@anais.dereaux

Inside Closet
@insidecloset

"Formule midi : EPD 22 euros "
@axel_bcn
"Restaurant ou tapas, adresse sympa en centre ville pour passer un bon moment ! Deco très sympa, le lieu est grand et les propositions originales !"
@malenabcht
"Top! Cocktail; tapas, plats St georges et labege"
@clarapalays
"Très bon et très bons desserts Ambiance sympa "
@naomicohen
"Sympa pour une soirée entre amis ou un petit date! 🍹"
@ameliedieuzaide1
"Restaurant où les plats sont à partager, très bons !"
@grima.lea
"La carte change tous les jours. Délicieux ! Très beau lieux, chaleureux 21€ entrée/ plat/ dessert le midi "
@clemence.leluc
"meilleur croque monsieur au brie meilleur risotto cèpes"
@ladytitia
"Ambiance plutôt sympa mais trop cher pour ce que c’est. À choisir je préfère les ambiances comme le sauvage "
@emmabertero
"Tapas le soir. Pour 2, on en a pris 5, mais du coup pas de dessert! Très bon!"
@laurence.arragon
"Un peu cher pour ce que c’est"
@roxaneboustany
"Sympa mais cher, pas beaucoup à manger pour le prix"
@soleneroux
"Bon moment avec des amis ou en couple "
@adrien.quinet
"Possibilité de réserver pour un grand groupe de personne ~30€"
@legrandq
"Meilleure restaurant de Toulouse "
@vicmnr281
"Cool, j’ai fait celui de labege, assez bruyant mais cocktails vraiment sympas."
@amelie.b81
"Formule de groupe : cher, quantité faible"
@eno.barreau
"Petites halles / apéro planches "
@gadencloe
"Bon restaurant mais les prix sont un peu élevés (c'est à la carte, pas de menu). La salade tigre qui pleure est très bonne."
@lio0705
"uniquement tapas le soir, mais il y a de quoi se faire un dîner au prix raisonnable. En tous cas c'est incroyablement bon "
@javelot
"Foodstore Bar à vin Tapas et planches"
@melaniekln
"Bar et restaurant de tapas très bon ! Place super mignonne. Chaises hautes par contre, quel enfer mdr "
@kmll.dnl
"Endroit convivial pour boire du vin et prendre des planches d’assortiments pour grignoter. "
@remijanin
"Restaurant français / viande / bar à vin "
@luciebrx30
"Le midi pour leurs plats ou le soir pour leurs tapas, jamais déçus! Le meilleur croque monsieur 🫶🏼"
@leavallon
"Bémol sur les desserts La carte est toujours la même, c’est lassant. Soir sympa en mode tapas "
@gwelef
"C’est bon c’est copieux c’est généreux on valide ! On était à la terrasse mais à l’intérieur est vraiment. Compter entre 16-22€ le plat ça vaut le coup d’y aller et y’a des tapas le soir ! "
@mtrdf
"Boisson, tapas : bonne qualités"
@marie.beurier
"Correct mais prix un peu cher "
@jeanne.lmllr
"Sitio grande sin reserva. La comida esta buena aunque nada del otro mundo. Tapas, platos y hamburguesas. "
@enric.royo
"Cool pour tapas à partager "
@manonita
"Super petit resto tapas chic "
@jeffreecloud
"Bon restaurant de tapas a partager ! Service rapide, prix raisonnables "
@carlam313
"Bon restaurant, on y mange bien sans que ce soit cher. Cuisine simple et très bonne. "
@marcamilien
"Restaurant français type bistrot chic. Possibilité de manger des tapas."
@helloitsgina
"Top ! Ambiance super, vue sur cuisine "
@benegauthier
"Mieux vaut réserver pour ce restaurant qui affiche souvent complet, une cuisine simple et généreuse avec de bons produits du terroir. Tout ça dans un cadre convivial qui va plaire à tous "
@heuredurepas
"Super bon tartare de bœuf à 12€ que tu peux faire toi même"
@loranerbt
"Attention, pas sûr végétarien !! type bistrot"
@victoriabnh
"Chambre d’amour ! 4,5€ le verre, 24 la bouteille. Bouffe à tester"
@maudou42