La Pia Centenaria : Pizzeria et Ristorante Italien à La Spezia
Fondé il y a plus de 130 ans, La Pia Centenaria est un restaurant historique situé dans la rue Magenta, dans le quartier central de La Spezia. Son origine remonte à une époque où la famille a su préserver et transmettre le savoir-faire traditionnel de la cuisine italienne, notamment à travers ses spécialités comme la farinata, la focaccia et les pizzette. Aujourd'hui, cet établissement est reconnu comme une institution locale, appréciée aussi bien par les habitants que par les touristes, pour ses plats simples mais savoureux, à prix abordables.
Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de pizza al taglio, farinata à base de farine de pois chiche, et focaccia cuite au feu de bois. La Pia Centenaria propose un large choix de pizzas, notamment la pizza quatre fromages ou jambon cru, ainsi que des options végétariennes. La qualité des ingrédients et la cuisson au feu de bois font de chaque plat une expérience authentique. Son rapport qualité-prix est exceptionnel, avec des portions généreuses et un service rapide, ce qui en fait une adresse incontournable pour goûter la cuisine régionale dans un cadre convivial.
L'ambiance de La Pia Centenaria est simple et rustique, avec un décor basique mais chaleureux. La petite terrasse ombragée ajoute à son charme, permettant de profiter de l'atmosphère pittoresque des petites rues de La Spezia. La décoration reflète l'authenticité de l'établissement, où l'on se sent comme chez soi, entouré de l'histoire et de la tradition culinaire italienne. Un lieu où l'on peut savourer des plats typiques dans une ambiance conviviale et authentique.
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osteria All'Inferno dal 1905
Via Lorenzo Costa, 3, 19121 La Spezia SP, Italie
Ajouté par441 utilisateurs
La Pia Centenaria
Via Magenta, 12, La Spezia SP 19121
Ajouté par409 utilisateurs
Osteria Da Bartali
Via del Torretto, 64/66, 19121 La Spezia SP, Italie
Ajouté par247 utilisateurs
Dai Pescatori
Banchina Revel, 19100 La Spezia SP, Italie
Ajouté par156 utilisateurs
Pizzeria Masaniello
Piazza Giuseppe Garibaldi, 17 19121 La Spezia Italy
Ajouté par147 utilisateurs
La Spezia
La Spezia, Italie
Ajouté par149 utilisateurs
Vicolo Intherno
Via della Canonica, La Spezia SP, Italie
Ajouté par139 utilisateurs
Trattoria Bellavista
Via Rattazzi, 54, 19100 La Spezia SP, Italie
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Resilience cafè Cocktail Bar Tea Room And Cakes
Via Vanicella, 8, 19121 La Spezia SP, Italie
Ajouté par119 utilisateurs
Acronia
Via Daniele Manin, 31, 19121 La Spezia SP, Italie
Ajouté par106 utilisateurs
"Prendre la Mezzeta ( focaccia et farinata )"
@emilie.pamies
"Restaurant typique 09/07 - pack part de pizza + fumita + focaccia mozza jambon "
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"Assolutamente venire qui per provare farinata e focaccia di Recco. Entrambe le cose stratosferiche "
@_annasaviano
"Recommandé par l’auberge de jeunesse"
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"Large choix de focaccia, de pizzas… options VG "
@mgxfrog
"Farinata super bonne Pas cher"
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"Pizza conseillé par le routard et effectivement c’est top"
@romsar
"Pizzeria centenaire, déco basique mais petite terrasse ombragée appréciable. Les pizzettes (diamètre de 20 cm) sont toutes à 5,50€. Mention spéciale pour la quatre fromages et celle au jambon cru. 4€ le demi de vin blanc. "
@sara.lo
"Restaurant de pizzette et de focaccias. Très peu cher et super bon, le restaurant est bondé d'italiens, gage de qualité. J'ai mangé comme un gros porc la bas."
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"Délicieuses focacce Farinata et pizzetta cuite au feu de bois Saupoudrer Farinata de poivre "
@emmiemma
"Pizzas coupées au couteau, les célèbres farinata et quelques foccacia. Prix très abordables, service rapide en général, mais ils ont oublié notre commande. Je recommande toutefois, même si ce n’est pas la pizza de l’année, l’ambiance était agréable dans les petites rues pittoresques de La Spezia. "
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"Plats traditionnels a bons prix. Pizette tres bonne "
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"top 11 pizza al taglio 2024 menzione gambero rosso"
@enniomango
"Très typique, très bon marché attention à la queue "
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"Farinata (à base de farine de pois chiche) Assez gras "
@clarog
"Pizza tipica spezzina da provare, farinata molto buona ma pizza pesantissima da digerire"
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"Pour les pizzas et pour Tester aussi la socca locale. "
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"À tester. Recommandation Le petit futé. Pizzeria centenaire populaire"
@podjon
"bonne pizza copieuse avec bcp de fromage"
@nelloute
"petites pizzas simples efficaces. j'ai beaucoup aimé "
@lesrestosdemelo
"Focacce e Farinate molto buone"
@simodalba
"Farinata spécialité d’ici "
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"Institution ici, focacce, farinate et pizzette au feu de bois"
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"Tester les farinata et les focaccia Delizioso !!!"
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"Farinata ultra abordable et tradi"
@melina.selina
"pizza façon foccacia pas cher mais bon"
@ju_de_pomme78
"Tres bonnes farinata et focaccia. Rapport qualité prix top. Je recommande! "
@chlovoyage
"Farinata buona ottima anche la focaccia al formaggio "
@meecky16
"Pas mal pour goûter des spécialités de la région à petit prix. La focaccia est bonne. Le vin pour accompagner n’est pas cher mais pas divin (on s’en accommode aisément)."
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"Rapport qualité / prix imbattables ! "
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"Conseil Clémentine Aller voir le mec et lui demander de nous servir le truc typique Farinata avec toutes les sauces et une grosse part de Margherita 6€ - quantité généreuses "
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"célèbre pour sa délicieuse farinata (pain à la farine de pois chiches) depuis plus de 130 ans "
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"Farinata: 100% recommended"
@gordura
"Pizza à emporter top 👍 pas cher"
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"Pizza avec pizza farine de pois chiche. Pas cher du tout, vin rouge pétillant "
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"Resto de pizza, foccacia et farinata (socca), pas cher et correct (mais très salé)"
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"Goûter la farinata: crêpe de farine de pois chiches"
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"Centenaire et toujours populaire, autant auprès des locaux que des touristes. La pizzeria ne désemplit pas ! Ici la spécialité, c'est la part de pizza et la part de farinata dans la même assiette. Assez roboratif comme repas ! Sinon, vous pouvez commander des antipasti, des pizette, ces pizzas bien rondes qui tiennent une petite assiette, des focacce au fromage, à la crème de marron ou au Nutella ! La direction a ouvert deux autres établissements à La Spezia, un à Sarzana, un à Monterosso et un... à Londres."
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"Locale storico, pizza al taglio e farinata, da asporto ma anche in loco, tipica porzione mista fetta di pizza e farinata, buone anche le pizzette "
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"Spécialité : farinata. Font aussi des pizzas et foccacias copieuses (focaccia di recco au fromage)"
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"pizzas homemade and cheap essayer la farinata spécialité "
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"Buona la pizza torta di ceci e focaccia con stracchino. C’è anche versione dolce!! Prezzi molto onesti "
@letizialani
"2 tranci pizza e 3 farinate (in tre)- 30 euro"
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"Resto exceptionnel, prix super intéressant et délicieux"
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"Pizzeria tres bonne. Rustique. Pas cher du tout. "
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"margarita pizza ordre farinata et mezzeta "
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"Pizzas, focaccias et quiches aux légumes €"
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"mangiare qualcosa di veloce, di poco impegnativo e di gustoso consigliamo"
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"Resto de farinata vraiment bonnes et pas chères (tester aussi la torta di verdura)"
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"Spécialités de pizza et farinata (la meilleure d’Italie) a faire absolument"
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"Excellentes pizza Foccacia au Nutella 😋 Petits prix "
@annesofi59
"misto pizza farinata e focaccia con la nutella. CIAONE."
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"Farinata et pizze à la part "
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"Recommandé, staff cool. Pizza et farinente "
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"Farinata typique et petites pizzas al taglio à petit prix. Qualité non validée par un napolitain mais pas mal ! "
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"farinata e pizza al taglio "slow food""
@vitadasani
"farinata trop bonne, pas cher"
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"Best pizza ever!! Be careful with their prices when you are a tourist when you are ordering take away! Foccacia is amazing"
@french_inthecity
"spécialité : farinata (farine de pois chiche)"
@draio
"L'institution de la ville pour la pizza mais également pour manger la farinata (spécialité au pois chiche)."
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"très bon marché et bonnes pizza simples "
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"Découvrir les faratina, spécialités ! "
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"Bon service, le serveur recommande les plats traditionnels et les plats sont bons! On y mange une part de pizza et une farinata aux oignons pour 6€, eau et service compris. "
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"Vieille institution pizza "
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"Parfait , rustique & convivial "
@amandine.etc
"Pizza et farinata (tarte pois chiche). Pas cher"
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"Véritable institution. Délicieuses pizze, focacce et farinate cuites au feu de bois dans 2 fours maousses. Astuce : saupoudrer la farinata de poivre c'est meilleur. Il y a foule les soirs de w-e."
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