Caelis

Caelis : restaurant gastronomique étoilé à Barcelone

Fondé par le chef Romain Fornell, Caelis a ouvert ses portes à Barcelone en 2007, devenant rapidement une référence en matière de gastronomie étoilée. Situé dans le quartier de Gran Via de Les Corts Catalanes, ce restaurant gastronomique propose une cuisine inventive mêlant traditions françaises et saveurs espagnoles, avec une étoile Michelin à son actif. Le menu dégustation, accessible à un prix compétitif, met en valeur des produits de qualité, tels que le maquereau en entrée ou le cheesecake aux carottes en dessert, offrant une expérience culinaire raffinée et accessible. La formule du midi, comprenant amuse-bouche, plat principal et vin, est particulièrement appréciée pour sa qualité et son rapport prix-plaisir. Le cadre moderne et épuré, avec une cuisine ouverte et un bar, crée une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour une occasion spéciale ou une découverte gastronomique. La décoration élégante et le service attentif complètent cette expérience culinaire d'exception à Barcelone.