Boris Lumé
Boris Lumé : Pâtisserie franco-japonaise à Montmartre
Fondée par Boris Lumé, un jeune boulanger formé à Ferrandi, cette boulangerie-pâtisserie a ouvert ses portes en 2020 dans le quartier de Montmartre, au 28 Rue Lepic. Inspiré par ses voyages à Tokyo et sa passion pour la pâtisserie, Boris propose un lieu où se mêlent tradition française et influences nippones, offrant une expérience unique aux amateurs de gourmandises. La boutique, chaleureuse et moderne, reflète l’esprit créatif du chef, qui privilégie des ingrédients de qualité pour ses créations.
Spécialisée dans la pâtisserie, la boulangerie et la viennoiserie, Boris Lumé se distingue par ses produits innovants comme le matcha latte, les financiers, et les tartes aux saveurs originales telles que pistache, citron basilic ou noisette. La boutique propose également un large choix de pains, baguettes et viennoiseries, parfaits pour un goûter ou un café entre amis. La qualité et la créativité sont au cœur de chaque recette, faisant de cette adresse un incontournable pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et modernes.
L’ambiance cosy et le décor raffiné de Boris Lumé invitent à la détente. La boutique, avec ses petites tables en vitrine et sa décoration épurée, offre un cadre idéal pour savourer un café ou une pâtisserie. La terrasse extérieure permet également de profiter du quartier de Montmartre lors des beaux jours. Que ce soit pour un petit déjeuner, un goûter ou une pause café, Boris Lumé séduit par son atmosphère chaleureuse et son univers gourmand, mêlant élégance et créativité dans chaque détail.
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Sabine V.
@sabinevnq
"Quelques places assises en vitrine "
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
"Matcha !! "
Louise Grenadine
@louisegrenadine
Whereieat Paris
@whereieatparis
Elodieinparis
@elodieinparis
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
Terrass Hotel
12-14 Rue Joseph de Maistre, 75018 Paris, France
Ajouté par20646 utilisateurs
"trop cher pas assez de place "
@aalice.girin
"Prix plutôt abordables et pas mal de tables à l'intérieur. Les pâtisseries font envie! "
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"Le cadre est sympa, Laptop friendly, laits végétaux dispo, personnel de qualité !"
@elladiariees
"Choux très bons. Tarte à la citron surprenante (pesto). "
@seb97419
"tarte au citron et pistou ????"
@shan.b
"Matcha 5€ très bon, un peu sucré"
@jeannegrc
"Sesame latte ++ Les pâtisseries japonaises ont l’air incroyables aussi "
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"Super pâtisserie excellent latte et les pâtisseries étaient bonnes. Avec un rqp intéressant. "
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"Pâtisserie boulangerie à essayer"
@poloelfrio
"Très cosy, dessert et boisson très bons, service trop mims, prix un peu élevé mais qu’est ce qu’on est bien posé ! "
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"très très bon, un peu plus cher que la moyenne, ils font des boissons/cafés aussi à tester! "
@mariejaby
"Pain au chocolat + roulé cannelle ✨"
@juliettemiles
"ingrédient favoris : le matcha . inspiré de Joël rebuchon"
@aml8719
"Good pasteries n coffee if I remember right"
@lrn_frn
"idem autre boulange matcha framboise "
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"Janvier 2024 : selon Astrid, la meilleure galette"
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"It seems to be a little gem. "
@jimmystansted
"Meilleure croissants et financiers de Paris. Gateaux excellents mais trop petits. "
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"Pâtisserie. Chou à la crème "
@johnmaeda
"Délicieux et personnel sympa!"
@leopoldinechateau
"pâtisserie de Montmartre, avec tables extérieures, délicieux, raffiné et recherché, à n a essayé au thé matcha, aux fraises, aux noisettes, et Paris Brest "
@valerie.neuret
"Delicious amazing crosants"
@suzannegb8
"franco japonais, try lemon basil tart"
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"Les p’tits chou de Nicolas ! "
@anaismck
"Recommandé par Fou de pâtisserie et Dessert parisian."
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"Chocolat chaud + choux + viennoiseries"
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"Meilleure baguette paris la plus céréalière "
@phoebos
"Clin d’oeil à la culture parisienne avec cette boulangerie-star du dessin animé « Miraculous : les aventures de Ladybug et Chat Noir » où la boulangerie de Boris et Mihona a servi d’inspiration à celle des parents de l’héroïne."
@scott.rayapoulle
"My favorite boulangerie They have a bigger shop a bit further (look on the map)"
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"très bons choux à la crème "
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"Bager - ikke så dyrt og de har rugbrød :)"
@ella76
"Choux bons ++ Tarte pistache tres bonne "
@eatventure
"Passé devant, a l'air très bon."
@rosembam
"Quelques places assises en vitrine "
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"Delicious Paris Brest, well presented and balanced. A few seats inside to sit and enjoy a coffee with a pastry. A small selection of bread is also available."
@charlotte.p
"Boulangerie découverte durant le tour Honoré. Inspiration japonaise."
@lorane.creach
"Couple franco-japonais passionné par leur métier qui y proposent des créations résolument modernes et des recettes plus créatives les unes que les autres. L'AVIS DE GAULT&MILLAU C'est dans une boulangerie classée qu'on retrouve un jeune trentenaire, Boris Lumé, qui a fait ses classes à l'école Ferrandi, a travaillé dans des boulangeries qui avaient pignon sur rue parisienne, parti à Tokyo avec sa compagne boulangère il s'inspire de nouvelles recettes avant de rentrer au pays. Ses pains sont réalisés à base de farines pures, ses viennoiseries sont généreuses, parfumée et ses pâtisseries hyper gourmandes, respectent les fondamentaux, les dressages sont travaillés et les saveurs équilibrées."
@_nad_
"Mention spéciale pour le cannelé "
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"Boulangerie franco japonaise, super bonne pâtisserie au praliné, chou bien garnie et melon pan délicieux."
@le_bec_vg_sucree
"Pâtisserie matcha à tester !!! "
@eihwaz
"Tarte au citron basilic succulente "
@ryad_slmn
"Reco par Luciepassionglucides "
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"Take away peu de siège a l'intérieur terrasse extérieure"
@clemaire57
"matcha latte très bon. melon pan, tarte sarrasin"
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"Tarte aux noix de Pécan ouf"
@saureau
"Boulangerie pâtisserie fusion avec des saveurs nippones (pâtisserie au matcha, melon pan) et française (mille feuille, croissant..) Fin et raffiné🤌👌"
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"Trop jolie boulangerie/pâtisserie tenue par un couple franco-japonais qui sert notamment de très belles tartelettes en forme d’éclairs. Là Paris-Brest a l’air de faire l’unanimité…….."
@evacasselacroute
"Best pain au chocolate you will ever try 🤤"
@ellieruthharris
"Prendre les éclairs! Matcha incroyable si on aime"
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"Jolie cadre, produits de qualités."
@mathieu.i
"Tartelette pistache et fraise au top"
@clembb
"Tarte pistache ❤️❤️❤️ et matcha "
@lortal.laurie
"SO éclair au chocolat (le meilleur de Paris), entremets (SO matcha, citron, le noisetier) & tartelette noisette"
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"Boulangerie pâtisserie, bonnes pâtisseries originales"
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"pâtisserie asiatique An-pan"
@alexcp
"Boutique proposant des pâtisseries chics !"
@kenzamb06
"Pâtisseries (5e) et tartes (4e) !"
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"Pâtisserie viennoiserie recommendé Cyril scor"
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"Pâtisserie sympa , pas livraison "
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"Très bon choux. Vu dans TTB "
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"la tarte à la pistache a l'air folle"
@lesrestosdemelo
"Boulangerie pâtisserie. le Serial pâtisseur recommande très chaudement la tarte à la pistache"
@amelie.puccinelli
"Teste la tourte de seigle "
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"Belle ambiance et bon latte ☕️"
@itsmesissi
"Goûter la pâtisserie signature matcha "
@shache65
"tarte à la pistache à goûter !"
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"Pâtisserie franco-japonaise "
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"DATE ANNI: 18.06.19 torréfacteur GramGram (Burundi)"
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"Pâtisserie franco japonaise "
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"Adresse vue dans Tres Tres Bon"
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"patisserie surtout choux à la crème"
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"Très Très Bon NOV2020, rubrique Bec Sucré. Chou à la vanille noté très bon."
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"Le chou a la vanille est top - les créations sont très belles. Fines et élégantes. Très gourmandes. Le 48 rue Caulaincourt est la première adresse=> y aller pour la devanture historique. Le 28 rue lepic est plus salon de thé."
@margaux.medeau
"Le meilleur chou vanille de TTB"
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"Adresse Très très bon pour les choux à la crème "
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"Excellentes pâtisseries !!!"
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"ttb : test choux chou vanille : crème diplomate vanille de Madagascar 1.80e"
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"Le pain est ouf et les pâtisseries omg"
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"Confeitaria. Doces típicos parisienses divinos! Chocolate quente 4,5€ maravilhoso."
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"Vu sur insta. Ça a l'air d'être u'e très bonne boulangerie pâtisserie "
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"À tester : tartelette au pralin"
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"Pâtisserie de très bonne qualité dans les hauteurs du 18 eme. Excellent paris brest "
@dydy12101210
"Excellentes pâtisseries avec notamment des tartes (de formes allongées) au thé matcha et au citron au top"
@jriem57
"Chloé saada. Ariane grumbach. Danish et roule a la cannelle. "
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"Super petit café avec pâtisseries"
@louise98
"torréfacteur GramGram (Burundi)"
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"Pâtisserie et dans certaine il y a du matcha 🤤"
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"DATE ANNI: 18.06.19 torréfacteur GramGram (Burundi)"
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