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"Sert de la viande maturée. Un des rares restaurants qui sert jusqu'à 22h30 / 23h. Reco YouTube"
@gdelusigny
"viande maturée, service jusqu'à 22h30"
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"Ouvert tard grosse viande "
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"Bourgogne mag pour sa viande Ouvert jusque 22h"
@fbernaroyat64
"Restaurant type brasserie Spécialités de plats de viande Le restaurant dispose d’une magnifique cave de maturation avec des pièces d’exception de la boucherie Metzger"
@michon.steeve
"Le restaurant Le Central vous accueille, à mi-chemin entre une ambiance bistro rétro et le restaurant gastronomique. Concoctées par le chef Ralf Mestre et sa brigade, les assiettes sont à la hauteur de nos attentes et respectent l'esprit bistronomique. Ris de veau poêlés aux châtaignes et noisettes, sole meunière, ou encore selle d'agneau rôtie nous rappellent la chaleur des repas dominicaux. Le traditionnel "chariot des desserts" sonne comme un rituel immanquable, tandis qu'il est difficile de résister au folklore de la crêpe Suzette flambée devant nous."
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