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2 Rue Roi de Rome, 20000 Ajaccio, France
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Le Temps des Oliviers
1 Rue des Halles, 20000 Ajaccio, France
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Brasserie L'instant
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"Restau de spécialités corse dans la vieille ville d’Ajaccio (tartare de thon rouge, porc noir ibérique, Lomo) "
@m_ludi
"Comme son nom l’indique, c’est un petit restaurant où le chef Vincent Boucher (passé par de grandes maisons parisiennes : La Tour d’Argent, Le Plaza…) propose une cuisine gastronomique et locavore. Ils travaillent en circuit court avec de nombreux producteurs de la région, tous présentés sur le menu. Menu à 60/70€ par personne. Quelques inspirations japonaises ! "
@evacasselacroute
"Notre conviction, une cuisine créactive faite à partir de produits locaux avec une touche d’exotisme pour vous faire voyager et réveiller vos papilles. "
@vincent.boucher.carrara7
"Pour une envie de cote de bœuf 🥩 "
@sabi0669