10 William Street

Restaurant et bar italien à Sydney - 10 William Street

Inauguré en 2021, le restaurant situé au 10 William Street dans le quartier de Paddington, Sydney, a rapidement su se faire une place grâce à sa cuisine italienne raffinée. Fondé par des passionnés de gastronomie italienne, il propose une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour découvrir ou redécouvrir les saveurs d'Italie. La réputation du lieu repose notamment sur ses plats faits maison, comme les pâtes artisanales, et sa sélection de vins italiens soigneusement choisie.

Ce restaurant et bar italien se distingue par ses spécialités, notamment le pretzel avec whipped botarga, une création inspirée de Four Horsemen, ainsi que des plats traditionnels comme la pasta maison. La carte met en avant des produits locaux et importés, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. L'endroit est également apprécié pour ses petits formats, parfaits pour partager ou déguster en toute tranquillité.

L’atmosphère du lieu est intime et cosy, avec un décor soigné qui mêle élégance et simplicité. La petite salle favorise la proximité avec le personnel et une ambiance chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en couple. Le design intérieur, sobre mais accueillant, invite à la détente tout en profitant d’un cadre typiquement australien avec une touche italienne distinctive.