Hostellerie de la Renaissance

Hostellerie de la Renaissance - Restaurant Gastronomique 1 Etoile à Normandie

L'Hostellerie de la Renaissance est un lieu emblématique où se mêlent l'élégance d'un hôtel de charme et l'excellence d'un restaurant gastronomique. Arnaud Viel, chef étoilé, vous invite à un voyage culinaire au cœur de la Normandie à travers des plats raffinés et créatifs. Le menu 'Au jour le jour' est une véritable ode à la gastronomie locale, avec des associations terre-mer audacieuses et des desserts exquis. Venez déguster des mets d'exception, tels que le rouget barbet, la volaille fermière du Mans et les fraises ciflorettes, dans un cadre chaleureux et convivial. Récompensé d'une étoile au Guide Michelin, l'Hostellerie de la Renaissance est le lieu idéal pour une expérience gastronomique inoubliable en Normandie.