Hostellerie de la Renaissance

Hostellerie de la Renaissance : restaurant gastronomique étoilé à Argentan

L'Hostellerie de la Renaissance, située au 20 Avenue de la 2ème Db dans le quartier d'Argentan, a été fondée en 2010 par le chef Arnaud Viel. Depuis plus d'une décennie, cet établissement allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et sophistiqué. La réputation de l'hôtel-restaurant n'est plus à faire, notamment grâce à sa distinction d'une étoile au guide Michelin, témoignant de la qualité de sa cuisine française gastronomique.

Ce restaurant étoilé se distingue par ses spécialités, notamment ses menus dégustation élaborés avec soin, mettant en valeur des produits locaux et de saison. La cuisine d'Arnaud Viel est reconnue pour son équilibre entre terre et mer, avec des plats comme le rouget barbet ou la volaille fermière du Mans, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. L'établissement offre également un service de qualité, avec une ambiance conviviale et un décor élégant, parfait pour une expérience gastronomique mémorable.

L'ambiance de l'Hostellerie de la Renaissance reflète un mélange harmonieux de charme et de modernité. La façade atypique en forme de parallélépipède couleur tabac contraste avec un intérieur cosy et raffiné. La décoration, à la fois chic et contemporaine, crée une atmosphère accueillante où chaque détail est pensé pour le confort des convives. Un lieu idéal pour savourer la gastronomie française dans un cadre élégant et authentique.