Trattoria Cinese Long Chang

Trattoria Cinese Long Chang à Milan : un ristorante asiatico authentique

Fondée en 1998, la Trattoria Cinese Long Chang est un établissement emblématique situé dans le quartier de Chinatown à Milan, sur la Via Paolo Sarpi. Depuis plus de deux décennies, ce ristorante a su fidéliser une clientèle locale et internationale grâce à sa cuisine asiatica authentique et ses plats traditionnels. La famille derrière le restaurant a toujours misé sur la qualité et la diversité, proposant un menu riche allant des spécialités cantonese aux saveurs plus épicées du Sichuan, avec des incontournables comme les ravioli à la griglia ou le riso saltato alla Wenzhou.

Ce restaurant chinois se distingue par ses plats généreux à prix abordables, souvent appréciés pour leur authenticité et leur rapport qualité-prix. La carte propose une variété de mets, notamment des wonton fritti, des padelle di fuoco, ainsi que des options sans gluten comme gnocchi di riso et ravioli di gamberi. La clientèle loue régulièrement la qualité des plats, leur abondance et leur authenticité, faisant de Long Chang une adresse incontournable pour une expérience culinaire asiatica à Milan.

L’ambiance du lieu est simple mais chaleureuse, avec un décor modeste qui reflète l’esprit d’un vrai restaurant de quartier. L’atmosphère conviviale, mêlant simplicité et authenticité, invite à la dégustation dans un cadre sans prétention. La décoration, sans fioritures, met en valeur la convivialité et la tradition, créant un espace où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’une cuisine chinoise de qualité.