Hua Cheng

Hua Cheng : Trattoria cinese autentica à Milano

Fondée en 2018, Hua Cheng est une trattoria cinese située via Giordano Bruno, dans le quartier de Milano. Ce restaurant, dirigé par une équipe passionnée, offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant la richesse de la cuisine chinoise traditionnelle. La trattoria est réputée pour ses raviolis faits main, ses noodles tirés à la main, et ses plats variés à base de riz, poulet, anatra, maiale et crevettes, souvent en sauce piquante ou curry. La simplicité du lieu et la qualité des plats en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique authentique. Hua Cheng s’est rapidement forgé une réputation grâce à ses prix abordables et ses portions généreuses, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un vrai goût chinois à Milano. La cuisine y est sincère, sans fioritures, et toujours préparée avec soin, pour satisfaire les palais en quête d’authenticité.

L’ambiance à Hua Cheng est conviviale et un peu rustique, avec un décor simple qui rappelle une cantine traditionnelle chinoise. Le lieu, petit et sans réservation, peut être bondé, mais c’est justement ce qui contribue à son charme. Les tables en bois, l’atmosphère informelle et la proximité avec les autres convives créent une expérience chaleureuse et authentique. La cuisine y est rapide, sincère, et l’on peut y déguster une grande variété de plats, allant des classiques comme le riz cantonais aux spécialités plus élaborées, le tout dans un cadre simple mais accueillant. Hua Cheng reste une adresse incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir la vraie cuisine chinoise dans un cadre décontracté à Milano.