Buatta Di Angela Gargiulo
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Via Antignano, 9, 80128 Napoli NA, Italie
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"Buatta, sottotitolo Trattoria di conversazione, è il locale che ha aperto nel 2012 Angela Gargiulo. La conversazione fa riferimento ai tempi tranquilli di pranzo e cena: non si bada all’orologio.La cucina è casalinga proprio come l’ospitalità che vuole essere di casa. Si inizia con le fritture e gli antipasti di verdure prima di scorrere la nutrita lista di primi piatti. Ziti alla lardiata, candele al ragù, spaghetti con soffritto o alla puveriello ma anche gnocchi con i lupini e linguine con in cannolicchi. Ampia la scelta dei piatti con il baccalà che è il motivo principale per cui scegliere questa tra le migliori trattorie di Napoli. Fritto, in cassuola, con ceci o friarielli, scarole, peperoni, patate, papaccelle oppure grigliato o con i peperoncini verdi a primavera. Ce n’è per tutti i gusti. Prezzo medio: 40 € "
@davidemilizia
"Trattoria con molti piatti tipici napoletani dalla pasta agli antipasti fritti e non Cucina a vista locale molto pulito con apparenza da trattoria Baccalà pomodorini e cappero eccezionale servizio eccellente "
@manfrin_davide