Tandem Ragù Vomero : restaurant italien et spécialiste du pasta
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Tandem Ragù Vomero est un restaurant italien situé dans le quartier Vomero à Naples, sur la Via Gian Lorenzo Bernini. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine napolitaine authentique, notamment grâce à ses plats de pasta préparés avec soin et passion. La convivialité et la qualité des produits en font une étape privilégiée pour découvrir la richesse de la gastronomie italienne.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le ragù napoletano, une sauce emblématique de la région, élaborée à partir de viande mijotée longuement pour révéler toute sa saveur. Les pâtes maison, comme les ziti, fusilli ou scialatielli, sont sublimées par cette sauce riche et savoureuse. Tandem Ragù Vomero propose également d’autres plats traditionnels, tels que la pasta alla genovese ou les polpette, offrant un véritable voyage culinaire en Italie. La carte est conçue pour satisfaire tous les goûts, avec des options végétariennes et vegan.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque la tradition napolitaine tout en restant moderne et accueillant. La décoration simple mais soignée crée une atmosphère conviviale, idéale pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Le personnel, sympathique et professionnel, contribue à rendre chaque visite agréable. Tandem Ragù Vomero incarne l’essence même du restaurant italien, où la passion pour la cuisine se ressent dans chaque plat servi.
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"01.05.25 - We ordered scialatielli with ragu and ricotta, fresh fusilli with ragu. Ragu was made with meat itself it wasn’t like the others i tasted. Others are using like minced meat. Ragu here was deliciousss."
@bigplaysinc
"pâtes - pas très fan de leurs sauces"
@marie.jousset
"ragù super, molto consigliato"
@zuffibi
"Cuisine napolitaine, 4,4 sur google. Plats de pâtes maison avec sauce ragù"
@luciebrx30
"Resto concept / payé à la minute"
@sebfrit
"Les pâtes sont très bonnes. Le service est agréable mais pas incroyable ! Il faut arriver tôt car sinon il y a beaucoup de queue ! Bonne adresse pour des pâtes al ragu ! "
@liviaflore.pao
"Street food ragù (anche in panini)."
@grizzi
"Provare: O’Cuzzetiello con ragù; https://instagram.com/tandem_ragu?utm_medium=copy_link"
@cibodiario
"Pour le raggu un incontournable"
@jammes.emma
"Ragù veg e altre alternative veg"
@sara_merlaratti
"Davvero buonissimo. Prezzi nella norma e porzioni abbondanti "
@vanessazani1995