Buatta Di Angela Gargiulo
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Buatta Di Angela Gargiulo
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"Buatta, sottotitolo Trattoria di conversazione, è il locale che ha aperto nel 2012 Angela Gargiulo. La conversazione fa riferimento ai tempi tranquilli di pranzo e cena: non si bada all’orologio.La cucina è casalinga proprio come l’ospitalità che vuole essere di casa. Si inizia con le fritture e gli antipasti di verdure prima di scorrere la nutrita lista di primi piatti. Ziti alla lardiata, candele al ragù, spaghetti con soffritto o alla puveriello ma anche gnocchi con i lupini e linguine con in cannolicchi. Ampia la scelta dei piatti con il baccalà che è il motivo principale per cui scegliere questa tra le migliori trattorie di Napoli. Fritto, in cassuola, con ceci o friarielli, scarole, peperoni, patate, papaccelle oppure grigliato o con i peperoncini verdi a primavera. Ce n’è per tutti i gusti. Prezzo medio: 40 € "
@davidemilizia
"Des gnocchi con lupini (palourdes je crois) à tomber par terre presque littéralement, bon j’ai tâché mon tshirt blanc avec de la sauce tomate un peu plus tard mais ça c ma faute, en tout cas déco et personnel très sympa!!!"
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"Trattoria con molti piatti tipici napoletani dalla pasta agli antipasti fritti e non Cucina a vista locale molto pulito con apparenza da trattoria Baccalà pomodorini e cappero eccezionale servizio eccellente "
@manfrin_davide
""Typical neapolitan food in this family run restaurant. In summer time is so nice to have a dinner outside in the little alley.""
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"trattoria tipica, buona e carina"
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"Bello equilibrato si mangia bene posto sia easy che chic bello arrivarci"
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"Top 50 trattorie Ita. Un angolo di centro storico nel cuore del Vomero. Grande ospitaltà, belle bottiglie, e tutto il repertorio di ricette classiche napoletane, comprese quelle cadute di in disuso come lo spaghetto del poverello o con il soffritto. Completo il panorama delle paste con i legumi, pasta e patate. Grande baccalà."
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