Osteria Pico

Osteria Pico : restaurant italien authentique à Matera

L'Osteria Pico, ouverte en 2010 par le chef Ferdinando, est rapidement devenue une référence pour les amateurs de cuisine italienne à Matera. Située au cœur du quartier historique des Sassi, cette osteria offre une expérience culinaire authentique dans un cadre chargé d’histoire, où la tradition et la convivialité se rencontrent. Le chef, passionné par la gastronomie locale, propose une variété de plats typiques, notamment des pâtes maison comme les orecchiette, ainsi que des antipasti généreux. La carte met en avant des spécialités telles que le fericello au pesto de pistachio ou la crema di caciocavallo, appréciées par une clientèle locale et touristique. La qualité des ingrédients, notamment l’huile d’olive servie à table, contribue à faire de chaque repas un moment d’exception. Osteria Pico est aussi reconnue pour ses prix abordables et son service attentif, malgré quelques petits oublis lors des services. La décoration troglodyte, avec ses caves voûtées et ses plafonds hauts, crée une ambiance magique, idéale pour une cena inoubliable dans un lieu chargé d’histoire. Un véritable voyage culinaire dans un cadre typique italien.