Santosha

Santosha, restaurant asiatique thaï à Nantes

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Santosha est un restaurant asiatique thaïlandais situé dans le quartier piétonnier de Nantes, au 16 Rue des Petites Écuries. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine thaïlandaise, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le chef, spécialisé dans la cuisine asiatique, met un point d’honneur à proposer des plats traditionnels aux saveurs riches et variées, tels que le Pad Thaï, le Curry Rouge ou le Nua Thaï, avec des portions généreuses et un excellent rapport qualité-prix. Santosha se distingue par sa capacité à satisfaire aussi bien les amateurs de viande que les végétariens, avec une variété de recettes typiques de Thaïlande, souvent accompagnées de bières thaïlandaises comme la Singha ou la Tsingtao. La convivialité et la simplicité caractérisent ce lieu, où la cuisine est une véritable invitation au voyage. Son décor simple mais accueillant, avec quelques tables en terrasse, crée une ambiance détendue, idéale pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine asiatique dans un cadre chaleureux et authentique.