Gjusta
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Gjusta : Bakery, Café et Restaurant à Venice, CA

Fondé en 2013 par un chef passionné, Gjusta est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de Venice à Los Angeles. Ce lieu allie à la perfection une bakery, un café et un restaurant, offrant une expérience culinaire variée dans un cadre décontracté. Depuis ses débuts, Gjusta s’est distingué par la qualité de ses produits frais, ses poissons fumés, ses pickles maison et ses viennoiseries artisanales, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son ambiance chaleureuse et son décor industriel-chic créent un espace accueillant où il fait bon se détendre autour d’un café ou d’un brunch en plein soleil.


Ce lieu est réputé pour ses spécialités telles que les sandwiches au pastrami, le banana bread, les œufs rancheros ou encore ses plats de poissons fumés. La carte propose également une large sélection de pâtisseries, de viennoiseries et de pains artisanaux, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. Gjusta se distingue par la qualité de ses ingrédients, sa créativité culinaire et son ambiance conviviale. La terrasse extérieure, ornée de lumières et de grands arbres, invite à la détente, offrant un cadre idéal pour profiter d’un brunch ou d’un café dans une atmosphère décontractée et stylée.


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2 773 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Coffee #Bakery #Breakfast
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Boulangerie, coffee shop avec des produits raffinés et variés. Une cour idéale pour se poser. Seul problème : du monde tout le temps mais l’attente vaut le coup "

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"Boulangerie / sandwicherie élaborée. Que des bons produits. Parfait pour un brunch ou un déjeuner sur le pouce."

@antoine.tezenas

"Casual, aimé par les locaux"

@feedmylife

"Sandwich pastrami Carrot cake"

@

"Brunch spot, pricey but good quality and cute patio "

@theswagabonds

"Cool place good food very nice patio "

@a.siegel92

"Plus d'infos dans le Cartoville LosAngeles 2025 (Quartier G) !"

@

"Bakery et restaurant brunch très connu "

@meliishka

"Reco Aurelie Saada Pour ses poissons fumés et ses pickles magnifiques. »"

@

"Very nice patio. Also the banana bread is 🔥. "

@

"Italian salad and huevos rancheros - super cute outdoor seating "

@annikaemrogers

"Pricey but consistently reliable and great food. Weekdays are better if you want to enjoy your time here "

@wanderinwonder

"Meilleur sandwich au pastrami de ma vie ! Lieu trs sympa avec une grande terrasse "

@

"So so so good .. my fav breakfast burrito place "

@michtrvlz

"c’est sans prétention, tout est délicieux, et on peut s’installer sur la terrasse sous un grand arbre avec des loupiotes dans les branches. "

@paris.by.agathe

"Super brunch a LA en plein soleil. Très copieux. J’ai commande le bagel au saumon, Gauthier une omelette et on a partagé un granola delicieux et un cinnamon knot super bon aussi. "

@

"Recommended by Fuchsia Dunlop "

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"claire “Best baked goods in LA”"

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"C’est quali je recommande toutes les pâtisseries (j’ai pratiquement tout test pendant mon séjour) sauf le cardamom knot beurk"

@audrey_c

"Boulangerie & resto avec terrasse super sympa "

@

"Reco Aurélie Saada Pour ses poissons fumés et ses pickles"

@rox.gd

"Vraiment vraiment sympa mais assez cher. Patio trop joli et bon café "

@godeychloe2

"Boulangerie brunch à coucher dehors "

@charlesbonhomme

"Délicieux- terrasse très cool"

@

"Brunch / resto produits frais cadre super mignon croque madame delicieux"

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"Petite boulangerie/ Brunch / patisserie - fish plate pas mal d’apres Laura - croque madame tres cool"

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"Très bons repas + desserts Espace exterieur agréable C’est là qu’on peut rencontrer Gwyneth Paltrow et autres « stars » 😂"

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"Sans résa - éviter les heures de pointe"

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"Vraiment hyper sympa. Le lieu est génial et tout est très bon! Top pour un petit dej ou goûter mais aussi pour un brunch. Très gros coup de cœur pour l’espèce de croissant (ça ressemble plutôt à une torsade) chocolat blanc tahini💘"

@

"Poissons fumés et pickles 😍 + 🍕🥗🍝🥪🍪 (mais un peu cher)"

@julia_rvs

"Also have a counter for lunch sandwiches! Marina rec"

@stephdekk

"Bakery for brunch option croissants looks good ! "

@noellieastruc

"Gjusta, l'adresse fétiche des gourmets en vadrouille du côté de Venice. Outre le large choix de sandwiches qui redorent le blason de la street-food américiane (le banh-mi à la française au poulet rôti et le veggie burger sont à tester), la carte fait la part belle aux pâtisseries et aux viennoiseries "

@juliegangstr

"Apartment / airbnb upstairs "

@

"Breakfast, lunches and dinners + snacks. 130 employees. Super expensive, but good. "

@

"My favorite place for bread and pastries. Great food. The vegetarian hamburger is one of my favorite meals. "

@arianakazandjian044

"Sick place for breakfast or dinner. Don’t come on weekends (way too crowded). Expensive as hellll"

@karlcan

"Great bakeries: try the baklava croissant and the chocolate croissant. Nice lunch and diner too. Good bread "

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"Ambiance super sympa ! Pleins de viennoiseries, plats, desserts et boissons au choix ! On mange sur une terrasse très cool"

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"Brunch poisson fume (EVG Dani)"

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"Frais, bon et copieux mais cher. Un sandwich au saumon/avocat et un autre au poulet (avec crudités) et un café glacé pour 57$ avec taxes et services à 20%"

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"Best croissant. Very good bread. Very nice outdoor seating space. "

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"Petit dej l’adresse que tout le monde adore a ne pas manquer c’est beau c’est bon c show off"

@sandrateyssou

"Smoked fish platters and flaky pastries "

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"Gezellig tentje met opties om buiten te zitten. Eten: koffie, croissants, ei, etc. "

@hester_timmerhuis

"https://instagram.com/gjustabakery?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Loved their bacon. Very fatty tho "

@shayehen

"Le petit patio est très sympa ! Nourriture bonne mais cher pour ce que c'est ! Venir ici pour boire un jus ou un café ! "

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"Viennoiserie, pain + repas"

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"alexia Duchenes breakfast in LA"

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"À la fois boulangerie, café et épicerie fine, l'établissement propose des plats exclusivement à base de produits frais et de saison."

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"Long line. Great babka and vibes"

@mrnrmrzz

"recommended by Italiani a Los angeles"

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"Fantastic breakfast sandwiches and pastries, little expensive "

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"Très bon. Excellente pizza burrata "

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"Need to go early, gets packed on weekends. Pick a number to order. Low key BYO."

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"Overpriced bakery, very average"

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"Went here with X wonderful brunch spot. Little brother of Gjelena. Highly reccomend "

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"Ajouté par 249 utilisateurs"

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"It seems the Gjusta team can do no wrong. It would be remiss not to finish an exceptional meal of cured fish or porchetta sandwiches with the counter-service eatery’s outstanding pastries. The pies are fantastic, but don’t skip the much raved about baklava croissant. —CC If you leave Gjusta without some bread or baked goods, you’re not to be trusted. In addition to a full food menu, this Venice establishment has a huge variety of bialys, bagels, and sourdough loaves and baguettes. You’ll want to try everything, and their baguettes are hard to beat, but focus on the pumpernickel and olive loaves if you haven’t had them before. Even the butter you hopefully spread on top will be in awe of their herby notes and spongy texture. Meanwhile, it’s impossible to go past the pastry case and not consider at least five things. The ham and cheese croissants are the best we’ve had outside of France, and even those who believe vegetables have no business being in cakes will approve of the carrot cake."

@

"Excellent - super bon pain "

@victoirebonnafont

"Breakfast - Boulangerie - viennoiserie "

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"Best bread and smoked fish"

@yacov.lewis

"Banh-mi à la française, veggie burger"

@alexandrefoughali

"Grain bowl and pamodoro sauce"

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"Brunch d’exception à LA, pas loin de Venice Beach...Des recettes inspirées des gastronomies du monde entier. Venir tôt car ça se remplit vite !"

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"Faut être patient vu la quantité de gens..."

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"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."

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"The local to-go spot for great bread, food and coffee, served deli-style. Dine on the back patio, or pick up and take to the beach for a picnic. On weekends be prepared to pick a number and wait for 20-30 minutes."

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"Prendre un ticket et ne pas être effrayé par l’attente !"

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"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."

@chairmanvmao

"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."

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"Add this place to your own map if you want to try it or if your already love it ! 😉"

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"- Bocadillo de porchetta - Salmon plate - Bol de setas - Granola - Tarta de zanahoria"

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"Adresse de Karen Mordechai"

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"Breakfast and brunch Recommended by Jascja (Couch Surfing) "

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"super pain - boulangerie bistrot "

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"Chicken parm Sammy was a bit much. Chicken soup very good."

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"Try banana cream pie and baklava croissant"

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" From the Book SOUL OF LOS ANGELES"

@dino.rudolf

"Rotisserie chicken sandwich"

@harbismi

"HTSI Oct 2019.... in particular the rotisserie chicken sandwich."

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"Casual, fresh, unpretentious. Rotisserie chicken sandwich"

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"This place gets ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

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"Breakfast, bialys, pastrami gravlax, baklava croissant"

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"Prepare for a long wait, worth it!!!, dont go on weekends"

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

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"Sorte de Delhi avec sandwich à la juive pastrami, pizza, saumon fumé,hummus, lamb en chausson et gâteaux russes un numéro comme c/o boucher"

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"Dîner avec Emily et Béatrice 2019"

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"Café deli boulangerie. Spécialiste du gravlax// comptoir dédié au poisson fumé. 20 sortes de cookies. Partie des meilleurs sandwichs de LA"

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

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"Très sympas avec petite terrasse"

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"pour le petit dej ! Ou emmener sa propre bouteille de vin dans le patio - planche de charcuterie / bakery "

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"Tatte on steroids, sandwich au thon, saumons fumés"

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"BEST BRUNCH OF MY ENTIRE LIFE"

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"Super, il faut prendre un ticket pour faire sa commande au comptoir. Super plat. Il y a de tout et pour tout le monde. "

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"Renseigné par Damien. Absolument délicieux. Il faut choisir son plat au comptoir, payer, puis trouver une table partagée ou non"

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

@

"Fooding - bakery serving burrata with tomatoes. Partie traiteur de Gjelina. Délicieux! "

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"Food heaven, basically. One of my favorite restaurants in LA."

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"Super good breakfast / lunch, and also a bakery. "

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"Amazing bread. Anna brought some to work. "

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"comptoir viennoiseries et sandwich/plat végétariens"

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"Bâtiments industriels, pizza, empanadas "

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"Order and pick up to avoid the long wait "

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"Artisanal bakery in a sprawling, warehouse-like space offers up special breads baked on-site"

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"Lieu incontournable pour bruncher à LA"

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"Saumon très bon. Un peu cher overall"

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"tuna conserve sandwhich delish! Try chopped salad, looks huge! Or fish plate or build your own sandwich "

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "

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"sandwich pastrami, jus de carotte, salat avev ricotta, empanadas. Kleiner Garten oder take away."

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"Modern bakery - from sunrise to sunset - outside terrace"

@margotthespy

"Great croissants, great breakfast and wholesome sandwiches "

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"Cadre sympathique mais pas une grande fan de la nourriture. Très chère pour la qualité, service désagréable. "

@ademay

"Cuisine californienne sandwich viande bœuf and co"

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"Meilleur petit dej ou déjeuner à emporter ou sur place. Cour où manger derrière hyper sympa. DÉLICIEUX!!!!!"

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"Saw Kanye west there lol really good salmon and also has a nice outdoor seating area. Right next to Venice "

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"Excellent for a brunch or a sandwich! No corkage fee! You can bring your bottle (need to open it before!) and drink there in the back patio!"

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"They have good food and a patio to eat. "

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"Super good breakfast / lunch, and also a bakery. "

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"Bon endroit pour grignoter un peu"

@pelevy55

"They have good food and a patio to eat. "

@salomeandco

"Sara / Indian Wells weekend "

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"Great atmosphere, relaxed with a hipster influence. Variety of delicious choices. Good friendly service."

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"#TTB - Reseller of Diaspora (super trendy Indian spices brand with super trendy marketing in the US)"

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"foodstore restaurant. total hipster "

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"Chocolate brownies & vegan chocolate pudding "

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"Trop jolie. Super petit déj"

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"Un café / boulangerie / delicatessen où se ravitaillent les hipsters chic de Venice, friands de salades de légumes parfaitement assaisonnés,"

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"petit déj et déjeuner (MUST)"

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"Boulangerie-épicerie-delicatessen. Un must pour se régaler de sandwichs au pastrami et pies aux fruits et smoothies green. "

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"Endroit fantastique ! Sandwichs déments, salades délicieuses et desserts à tomber. "

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"Boulangerie, café, délicatessen. Patio. "

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"Pastries are supposed to be good. Shakshuka looks amazing (some type or ramen meat soup?)"

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"Great organic place by Gjelina. Great for lunch, no reservation, self serve. "

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"But also bakery & shop for small snacks"

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Approuvé par 19 partenaires officiels
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The stylist map

@philippeuter

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"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "
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@latimes

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"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."
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