Gjusta : Bakery, Café et Restaurant à Venice, CA
Fondé en 2013 par un chef passionné, Gjusta est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de Venice à Los Angeles. Ce lieu allie à la perfection une bakery, un café et un restaurant, offrant une expérience culinaire variée dans un cadre décontracté. Depuis ses débuts, Gjusta s’est distingué par la qualité de ses produits frais, ses poissons fumés, ses pickles maison et ses viennoiseries artisanales, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son ambiance chaleureuse et son décor industriel-chic créent un espace accueillant où il fait bon se détendre autour d’un café ou d’un brunch en plein soleil.
Ce lieu est réputé pour ses spécialités telles que les sandwiches au pastrami, le banana bread, les œufs rancheros ou encore ses plats de poissons fumés. La carte propose également une large sélection de pâtisseries, de viennoiseries et de pains artisanaux, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter. Gjusta se distingue par la qualité de ses ingrédients, sa créativité culinaire et son ambiance conviviale. La terrasse extérieure, ornée de lumières et de grands arbres, invite à la détente, offrant un cadre idéal pour profiter d’un brunch ou d’un café dans une atmosphère décontractée et stylée.
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The stylist map
@philippeuter
"Mon restaurant préféré pour le lunch à Venice. Pour moi l’un des meilleurs restaurant de LA. Un peu trop bobo mais vraiment sympa. Ne pas avoir peur de faire la queue pour avoir une table. "


101 Best restaurants of Los Angeles
@latimes
"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."


Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
"À la fois boulangerie, café et épicerie fine, l'établissement propose des plats exclusivement à base de produits frais et de saison."


Konbini Food
@konbinifood

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup


pia_mbd
@pia_mbd


Burgers : les meilleures adresses 🍔
@mapstrcommunity

Julie Zwing
@juliezwing


Experience NY
@experienceny

FRINGAL
@fringal.food

Sean Glass
@sdotglass


Les dessous de Marine
@lesdessousdemarine


Alice Barbier & js Roques
@jaimetoutcheztoi


Girls in La La Land
@girlsinlalaland

Lucia Peraldo Matton
@luciaperaldomatton


Talie
@bonjourtalie


Anna Apei
@annaapei


"Boulangerie / sandwicherie élaborée. Que des bons produits. Parfait pour un brunch ou un déjeuner sur le pouce."
@antoine.tezenas
"Casual, aimé par les locaux"
@feedmylife
"Brunch spot, pricey but good quality and cute patio "
@theswagabonds
"Cool place good food very nice patio "
@a.siegel92
"Bakery et restaurant brunch très connu "
@meliishka
"Italian salad and huevos rancheros - super cute outdoor seating "
@annikaemrogers
"Pricey but consistently reliable and great food. Weekdays are better if you want to enjoy your time here "
@wanderinwonder
"So so so good .. my fav breakfast burrito place "
@michtrvlz
"c’est sans prétention, tout est délicieux, et on peut s’installer sur la terrasse sous un grand arbre avec des loupiotes dans les branches. "
@paris.by.agathe
"C’est quali je recommande toutes les pâtisseries (j’ai pratiquement tout test pendant mon séjour) sauf le cardamom knot beurk"
@audrey_c
"Reco Aurélie Saada Pour ses poissons fumés et ses pickles"
@rox.gd
"Vraiment vraiment sympa mais assez cher. Patio trop joli et bon café "
@godeychloe2
"Boulangerie brunch à coucher dehors "
@charlesbonhomme
"Poissons fumés et pickles 😍 + 🍕🥗🍝🥪🍪 (mais un peu cher)"
@julia_rvs
"Also have a counter for lunch sandwiches! Marina rec"
@stephdekk
"Bakery for brunch option croissants looks good ! "
@noellieastruc
"Gjusta, l'adresse fétiche des gourmets en vadrouille du côté de Venice. Outre le large choix de sandwiches qui redorent le blason de la street-food américiane (le banh-mi à la française au poulet rôti et le veggie burger sont à tester), la carte fait la part belle aux pâtisseries et aux viennoiseries "
@juliegangstr
"My favorite place for bread and pastries. Great food. The vegetarian hamburger is one of my favorite meals. "
@arianakazandjian044
"Sick place for breakfast or dinner. Don’t come on weekends (way too crowded). Expensive as hellll"
@karlcan
"Petit dej l’adresse que tout le monde adore a ne pas manquer c’est beau c’est bon c show off"
@sandrateyssou
"Gezellig tentje met opties om buiten te zitten. Eten: koffie, croissants, ei, etc. "
@hester_timmerhuis
"Loved their bacon. Very fatty tho "
@shayehen
"Long line. Great babka and vibes"
@mrnrmrzz
"Excellent - super bon pain "
@victoirebonnafont
"Best bread and smoked fish"
@yacov.lewis
"Banh-mi à la française, veggie burger"
@alexandrefoughali
"#35 This may sound like a very Venice thing to say, but: Remember to breathe at Gjusta. The lunchtime mobs can feel engulfing. Before ordering, while keeping an eye and ear out for your ticket number to come up, careen among the other would-be diners and take in the enormity of the deli-bakery-plus selections. What to choose? Maybe a slab of the pizza just pulled from the oven? A small heap or two of something green — perhaps chilled, garlicky broccolini or a meaty chopped salad? A plate of house-cured lox, pickled herring and smoked mackerel? Surely a sandwich: possibly the signature porchetta melt or the banh mi variant crammed with smoked brisket. Throw in the herbed rotisserie chicken to go, with sides of tzatziki, chimichurri and harissa, for dinner. Don’t forget a slice of carrot cake or fruit galette. Scramble to find a seat on the patio, where staffers will deliver your food. Depending on your decisions, it can feel like a picnic or a proper meal. How, given the volume, is everything so uniformly satisfying? The entrance, with its wood-framed screen door, remains unmarked. Too bad Gjusta is nobody’s secret. Full bar. Street and limited lot parking. Credit cards accepted."
@chairmanvmao
" From the Book SOUL OF LOS ANGELES"
@dino.rudolf
"Rotisserie chicken sandwich"
@harbismi