Sagardi BCN Gòtic Restaurant

Sagardi BCN Gòtic Restaurant : Tapas et Viande de Qualité

Fondé en 1996 par les frères Iñaki et Mikel López de Viñaspre, le Sagardi BCN Gòtic Restaurant est une référence pour les amateurs de cuisine basque à Barcelone. Situé dans le quartier Gòtic, au 62 de la Carrer de l'Argenteria, ce restaurant a su s'imposer comme un lieu incontournable pour découvrir les saveurs authentiques du Pays Basque. Son histoire repose sur la passion pour la viande de qualité et les tapas traditionnels, offrant une expérience culinaire unique aux visiteurs. Depuis ses débuts, Sagardi a su préserver son identité tout en s'adaptant aux attentes modernes, devenant une adresse prisée par les locaux et touristes en quête de gastronomie authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités en viande maturée, notamment ses chuletones, ainsi que ses pintxos variés, parfaits pour l’apéritif ou un repas léger. La carte propose également des plats typiques comme le mondongo ou les morros, accompagnés d’un large choix de vins. Le bar à tapas est idéal pour déguster des petites portions dans une ambiance conviviale, tandis que la salle à manger offre un cadre chaleureux et traditionnel. La qualité des produits, la maîtrise des techniques basques et la diversité des saveurs font de Sagardi un lieu incontournable pour les amateurs de viande et de tapas.

L’ambiance du Sagardi BCN Gòtic Restaurant est à la fois chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque la tradition basque tout en restant moderne. La décoration mêle éléments en bois, murs en pierre et touches rustiques, créant un espace accueillant et convivial. Que ce soit pour un dîner entre amis, un repas en famille ou une dégustation de pintxos au bar, l’atmosphère reste détendue et authentique, invitant à la découverte et à la convivialité. Le cadre respire l’histoire et la passion pour la gastronomie, faisant de chaque visite une expérience sensorielle unique dans le cœur de Barcelone.