Les Enfants Rouges

"Allure de petit bistrot parisien, une culture française revisité par un chef japonais zinzin c’est trop bon ! Se faire inviter là bas en dej c’était cool ptn"

@legratindumartin

"Modern French with a focus on seasonal produce Intimate, understated décor with an open kitchen A mix of gourmets and industry insiders An elegant blend of fresh, seasonal produce with a modern twist An evolving tasting menu that highlights technique and balance Limited seating creates an exclusive dining experience"

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"Bistrot qui ne paye pas de mine caché dans une petite rue jouxtant le marché des enfants rouges, On ne s’attend pas à la qualité des plats Chef japonais proposant une très bonne cuisine française"

@sonia.lapeyre

"The oldest covered street market in Paris, in operation since 1628. A terrific spot to pick up some cheese, sausage, fresh fish or fresh vegetables, but even better for for a mid-day peoplewatching lunch at one of its side-by-side food stalls. Pull up a chair for countertop seating and sample numerous global cuisines -- including African, Mediterranean, and French."

@info6261

"The oldest covered street market in Paris, in operation since 1628. A terrific spot to pick up some cheese, sausage, fresh fish or fresh vegetables, but even better for for a mid-day peoplewatching lunch at one of its side-by-side food stalls. Pull up a chair for countertop seating and sample numerous global cuisines -- including African, Mediterranean, and French."

@wishful.thinking

"Installé à même les allées du marché des enfants rouges, ce comptoir a tout d’un secret bien gardé. Assis au coude-à-coude, on partage des assiettes délicieuses et inspirées comme un plat de couteaux au beurre d’algues, ou une volaille fumée minute, pendant que les verres de vin s’enchaînent sans trop de cérémonie. C’est vivant, joyeux, spontané, bruyant, et totalement irrésistible — comme un déjeuner volé à l’ordinaire."

@lesblancsmanteaux

"Bistronomie cool Français/Japonais "

@lidewijvw

"Hidden in the Marais, this bistort combines market-fresh ingredients with bold flavors. The cozy atmosphere is unbeatable. (https://myfrenchcountryhomebox.com/top-10-bistrots-in-paris/)"

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"Une traversée des spécialités de France rehaussées de touches asiatiques par un chef japonais"

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"Bon restau gastro Influence japonaise par son chef "

@vincentf2

"Possible de réserver en ligne "

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"We had a handful of dinner reservations for our return trip. Lucky for me one of my good friends lives in Paris and he didn't mind dealing with my annoying requests for him to call the restaurants I was hoping to eat at. Les Enfants Rouges is a small little bistro that was on my radar and the fact it was literally around the corner from our hotel made it the perfect place to eat on night one. The kitchen here is manned by the owner Chef Daï Shinozuka who is a French citizen of Japanese descent. For whatever reason many of the spots that spoke to me happened to be ran by Japanese chefs. There was a cool article about this in the NY Times last year. Les Enfants Rouges does a tasting menu for dinner and it switches with whats good at the market. Here's how we ordered. Asparagus with anchovies a la fleur de sel, creme, strawberries (she) Veal Kidney with brown sauce, soft boiled egg (me) Starting off with the entrees (which are appetizers in France) she went with an asparagus and anchovy dish at is was peak asparagus season. I decided to go offal and get a veal kidney dish. I'm still not sure why I ordered that as it's not something I seek out so to say. Still though it grew on me with each passing bite. The gravy was so flavorful and the egg cooked perfectly, when all mixed together it was actually pretty memorable. I got a little taste from her plate and of course it was great with quality of the produce evident. Service was swell and came with a genuine smile all night. Tuna with peas (she) Steak with Sauce (me) For our main courses she went fish and I went steak. Honestly I wasn't in love with my choices but a steak was something that sounded pretty good at the time so I wasn't upset with my choice. She liked her dish just fine but mine was really good in that comforting sort of way. It may have been late Spring but this was something I can see trying to recreate on a cold winter day as the sauce was to die for. I dont even think they asked me how I wanted the meat cooked but it came out medium rare. Strawberry Shortcake (she) It's not often that dessert is my favorite course but it was at Les Enfants Rouges. She had a strawberry shortcake that was good but the star of the show here is the rhum cake. I'm pretty sure it's always on the menu. I read about it and it's deliciousness and remembered to order it with my meal. I was told if I wanted it I needed to tell them at the start of dinner as it takes some 30 minutes to prepare. At first it tasted like straight booze but as it sat it mellowed.I stuffed my face with it before asking our lovely waitress what type of French Caribbean rum it was that they used. Killer."

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"Apparement meilleur thon mi-cuit"

@gz47hwzp4v8

"Food court all kinds of food"

@franciscl

"lieu où se poser et manger ?"

@camiel

"validé par vlad c'est bistronomique "

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"Beau décor: tableaux modernes, bois flottés peints, mobilier de bois et deux petites tables à plateaux de carreaux de faïence peints et piétement de fonte. Daï Shinozuka, ancien compagnon de Camdeborde, propose dans ses menus/carte des plats particulièrement originaux mêlant produits de la mer et de la terre, soignant les légumes et leur cuisson, n’oubliant pas les abats (cœurs de canard, langue et ris de veau, pied de porc) ni le gibier sauvage en saison. Outre les menus du déjeuner et du dîner, le chef propose une dégustation « surprise » le soir en sept services (120 €). Belle carte des vins dont on pourrait corriger les imprécisions et les fautes d’orthographe."

@guidelebey2024

"Menu déjeuner à 50€ et menu dîner à 85€ et 120€"

@palaisdeyiyi

"Cuisine française, chef japonais, un grand classique du genre Carte variée et sentiments partagés : c’est bon à y retourner pour goûter autre chose. Cela tombe bien, la carte change… "

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"Marché au top avec plein de stand où manger pas cher et bon : marocain, libanais, africain, bento, légumes, burger "

@rafana

"Le plus vieux marché couvert de Paris "

@alexia73.ad

"Adresse bien notée de cuisine française "

@antoinedelage

"Pour se faire plaisir. En y allant le midi on fait un peu moins mal à son portefeuille"

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"17/20 Monsieur Daï Shinozuka est un grand chef et son restaurant "bistronomique" du Marais mérite l'excellente réputation qu'il s'est forgée, avec sa cuisine aux accents du Sud Ouest, probablement inspirée pour partie de son expérience acquise auprès du chef palois Yves Camdeborde. Mais "pas que", comme disent les djeuns parce qu'ici, dans cette minuscule salle à la déco contemporaine, la cuisine est à la pointe de la modernité et contribue à la légendaire gastronomie parisienne. En effet, à l'instar de ses confrères japonais parisiens, le doublement étoilé Kei Kobayashi (#keirestaurant) et Atsushi Tanaka, du non moins formidable, quoique plus méconnu, Restaurant AT (#restaurantat), le chef a tout compris de la magie de la cuisine française et il lui apporte la sophistication de la culture japonaise... en toute simplicité pour sa part. Des trois (grands) cuisiniers, c’est sans doute le plus parisien et sans conteste la table la moins chère. N’hésitez-pas, c’est du très haut niveau et encore accessible, jusqu’à la carte des vins, parfaitement composée."

@nico.crespy

"Dans l’aspiration du marché des Enfants-Rouges, un des meilleurs refuges de bistrot du quartier (et, allez va, de la capitale) où, depuis quelques saisons, un chef nippon a pris la succession d’une sacrée mère parisienne. Seulement voilà, Daï Shinozuka n’est pas de ces cuistots d’Archipel volontiers peintre ou paysagiste. Lui est passé par Camdeborde et, sans manquer d’esprit, s’attache, au jour le jour, à sortir en finesse des plats de belle veine rustique. Petite salle amicale, cave de haut goût et public tout en gueule pour parfaire l’affaire. Le plat à ne pas laisser filer. Il y a peu, l’inspiration potagère d’un black angus d’Irlande rôti avec purée d’artichauts, pak choï sauté, salicorne et radis, jus aux groseilles."

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"Japonais - Conseil ami foodie de Frans Hiemstra"

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"Open air market. Chez Allain sandwiches inside. Huge sandwich made on a crepe grill. Fantastic"

@yurionishuk

"Restaurant plats français avec inspiration japonaise "

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"Dans un cadre rétro, Daï Shinozuka, formé par Camdeborde et Jégo, met ses techniques nippones au service des classiques français. 50-120€"

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"ouvert lundi vendredi samedi dimanche uniquement "

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"Restaurant Franco Asiatique, gastronomie bien à l'ancienne. Efficace mais trop cher, belle carte des vins"

@jolavinasse

"Une terrasse dans le marché des enfants rouge qui échappe à l’agitation parisienne"

@depur.experiences

"An incredible restaurant on the middle of an old market. They love their products, food and wines and hope to share this passion with their customers. Some original and amazing dishes to discover."

@jysansac

"“Les Enfants Rouges” (restaurant, not the market with the same name). oursoncurieux IG story + On va déguster Paris."

@paulemeric

"Bella location e buon cibo"

@giangiskhan

"Restau cuisine du marché mais cher ! Adresse de la fressange "

@stephanie.rupertnadal

"en face du marché des enfants rouge"

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"Très bonne maison française d’inspiration japonaise Menu un peu cher mais vaut le détour "

@amau.bernard

"restaurant franco japonais"

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"4.6 : que des menus ; le moins cher à 48€ avec entrée + plat + dessert les soirs de wk et jours fériés "

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"Excellente cuisine fusion franco-japonaise. Menu à 75€"

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"Chef japonais; <= xavier Laia pares Lluc"

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"Une traversée des spécialités de France rehaussées de touches asiatiques par un chef japonais"

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"Trouvé sur trip similaire Signature"

@fannyroullet13

"Bonne cuisine, prix un peu élevés "

@adri911

"Français touche d’inspi jap Raffiné ++ ambiance chic"

@clementine.boccon.gibod

"Went with Mom, 50 euro lunch menu, Japanese french fusion"

@salomegarnier

"Assiette Michelin Assez cher 75€ menu entrée plat Cuisine française / fusion"

@koko75017

"On va déguster Paris €€ LE CHEF Daï Shinozuka, japonais d'origine, a aiguisé ses couteaux auprès d'Yves Camdeborde et Stéphane Jégo. LE BISTROT Derrière l'emblématique devanture rouge, une savoureuse cuisine du marché, à l'image des moelleuses ravioles de langoustine et champignons sauvages."

@jocelyn.calvez

"Fusion japonais - français reco par Max . 50 par personnes"

@alicewes

"Petite salle au décor sobre. Nourriture délicieuse à base de produits nobles. Cher mais les produits expliquent les prix"

@jojoponcet

"Conseillé par Mathilde Ammar"

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"Bistronomie Ouvert le dimanche "

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"Michelin ouvert D, franco-japonais"

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"Bistrot parisien avec cuisine du marché "

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"Le chef est japonais et a fait ses armes auprès de Camdeborde et Jego. Cuisine du marché, c'est quand même pas cadeau puisque 75 euros le menu e+p+d, compter entre 10 et 12 le verre de vin. Mais c'est très très bon, raffiné et avec une pointe japonisante dans l'assiette. Seul hic, trop cher quand même, les serviettes qui sont en coton jetable, bof à ce prix, et dans les toilettes, le savon rose 1er prix pour les mains, bof aussi."

@mariedufour166

"LE CHEF Daï Shinozuka, japonais d'origine, a aiguisé ses couteaux auprès d'Yves Camdeborde et Stéphane Jégo. LE BISTROT Derrière l'emblématique devanture rouge, une savoureuse cuisine du marché, à l'image des moelleuses ravioles de langoustine et champignons sauvages."

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"trop bon, coup de coeur subtilité cuisine française et japonaise"

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"Recommendation David, a essayer mais reservation nécessaire…"

@jprameau

"bon, mais petite salle et tables serrées. pas pour un rdv romantique.."

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"Restaurant fusion France Japon "

@thuilliermimi

"très bon restaurant de Michto. ou votre copine invitera toute votre famille à vos frais :) un régale "

@igor.and.flore

"Petit stand dans le Marché les Enfants Rouges. Très bon produits. Fruit de mers top. Bon vivant. Cher un peu mais ça les vaut "

@cheftangi

"Mad boder - Lise anbefaler "

@gitte76

"Penser à réserver. Produit frais - cuisine du marché "

@mpaine

"bistronomie avec touches exotiques avec Daï le chef ancien cuisinier d'Yves Camdeborde ! service impeccable. 👌🏼🇯🇵"

@patricekpz

"Marché avec spécialités de nombreux pays. "

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"Néobistrot - très bon mais un peu cher même le midi"

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"Cuisine française, chef japonais. Menus 40 euros le midi, 65 euros et 80 euros le soir."

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"Resto français avec un chef japonais. Le soir menu entrée plat dessert 70€."

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"Cuisine française traditionnelle et de saison dans un ancien couvent À tester : - tartare de mulet - velouté de petits pois - cheesecake basque"

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"Cucina francese rivisitata in chiave giapponesizzante. Servizio curato, personale tutto giapponese. Indirizzo notevole. Menù a 70 e 100 euro."

@amaagenzia

"Le coucous est à tester d’après un ami. Il est servit le midi plutôt que le soir"

@loa.d

"65€ le menu entrée plat dessert Réservation obligatoire avec à peine 20 couverts"

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"Recensito da Lorenzo Ruggeri"

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"Les enfants rouges - Plats créatifs, tenu par des japonais - Très fin, avec Claire Lucas & Chelsea Feb22"

@nbosshardt52

"Un peu cher. parfait pour occasions"

@paulinemchabert

"Marché couvert différents spécialités "

@estellemi

"Overdekte eetmarkt met verschilllende food standjes , heel leuk om door te lopen en te lunchen "

@margaux.casteur

"Excellent. Chef coréen et sud ouest "

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"Très bon bistrot (un peu gastro) avec menu du jour"

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"Tables très serrées. Bonne cuisine, bon vin. menu copieux. "

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"Nourriture française avec une touche asiatique. Menu 6 plats à 120 euros et menu entrée + plat + dessert à 60 euros. Réservation conseillée."

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"Resto bistronomique du chef Daï Shinozuka. Vins natures. Menus 40€ en semaine, 55€ soir et dégustation 75€ "

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"Fooding : Trop Bon Dîner avec Vincent et Seb"

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"Un régale et un service merveilleux ! "

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"Ami de Thierry breton et Yves Camdeborde. 1 menu 60€ : amuse bouche entrée plat dessert et 1menu 90€ 7plats surprises. Bon vin et bon produit. Pépite "

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"Chef japonais Ancien de chez candeborde "

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"Resto fusion japonais français avec un chef japonais. Très bon resto!"

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"Oriental Africain Burger Marché, pépite ! "

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"Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 8h30 à 14h"

@mrandmrsmofficiel

"Gastronomique Franco-jap, 40€"

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"Beau décor: tableaux modernes, bois flottés peints, mobilier de bois et deux petites tables à plateaux de carreaux de faïence peints et piétement de fonte. Daï Shinozuka, ancien compagnon de Camdeborde, propose dans ses menus/carte des plats particulièrement originaux mêlant produits de la mer et de la terre, soignant les légumes et leur cuisson, n’oubliant pas les abats (cœurs de canard, langue et ris de veau, pied de porc) ni le gibier sauvage en saison. Outre les menus du déjeuner et du dîner, le chef propose une dégustation « surprise » le soir en six services (75€). Belle carte des vins dont on pourrait corriger les imprécisions et les fautes d’orthographe. Chèques refusés."

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"un de mes bistrot favoris sur Paris"

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"Beau décor: tableaux modernes, bois flottés peints, mobilier de bois et deux petites tables à plateaux de carreaux de faïence peints et piétement de fonte. Daï Shinozuka, ancien compagnon de Camdeborde, propose dans ses menus/carte des plats particulièrement originaux mêlant produits de la mer et de la terre, soignant les légumes et leur cuisson, n’oubliant pas les abats (cœurs de canard, langue et ris de veau, pied de porc) ni le gibier sauvage en saison. Outre les menus du déjeuner et du dîner, le chef propose une dégustation « surprise » le soir en six services (75€). Belle carte des vins dont on pourrait corriger les imprécisions et les fautes d’orthographe. Chèques refusés."

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"Slow food - menu midi 30 soir 40 "

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"Had the amazing crepes (not as good as gigi but different). Mint tea from Moroccan shop is good (but expensive). want to try burger"

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"Chef : Daï Shinozuka La salle est sobre, c’est dans l’assiette que ça se passe ! Le chef Daï Shinozuka réinvente à l’infini les standards bistronomiques avec une touche nippone qui dépote. On se laisse emporter sans se faire prier par une cuisine savoureuse et inventive, séduisante et éloquente. Effervescence des papilles garantie."

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"Cuisine française à la japonaise mais pas dans sa version narcissique(fleurs et portions microscopiques)légèreté dans l’authenticité, esprit japonais à bon escient. Excellents desserts"

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"Un marché caché où on y trouve multitude de comptoirs pour se restaurer sur le pouce. Sympa et pas cher."

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"Pile poil ce que l’on aime ! Fusion franco japonaise"

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"Tester sandwichs d’Alain Miam dans la rue attenante "

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"un marché où se trouvent plusieurs stands : thaï, marocain, français, libanais... qqs tables pour se poser. Idéal pour flâner, prendre une "

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"The Marché des Enfants Rouges is the oldest covered market in Paris, France. It was established in the early 1600s"

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"Marche culinaire avec plusieurs types de cuisines mais assis quand même "

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"Marche culinaire avec plusieurs types de cuisines mais assis quand même "

@alicetang16

"Très bon traiteur italien et marocain! un poumon de bonnes odeurs à l'heure du déjeuner!"

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"Marché aux fleurs, aux épices, maraîchers et poissonniers... Tout y est ! On recommande le marocain et son tajine à se damner !"

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"Pour faire des courses et manger : italien / burger / japonais "

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"Resto Corossol au fonds très sympa"

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"Plein de stands (burger,couscous...) selon l'envie."

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"Food market - cuisine du monde Pour déjeuner, du mardi au samedi Métro Temple / Filles du Calvaire"

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"Marché aux fleurs, aux épices, maraîchers et poissonniers... Tout y est ! On recommande le marocain et son tajine à se damner !"

@benandemi

"Marché semi couvert idéal pour aller déjeuner quand il fait beau. Couscous, chinois, italien ..."

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"Market that reunites different restaurants and cuisine styles. Very good place to chil"l. Packed on Sunday's."

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"Alain miam miam, sandwich, conseillé pt tronca"

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"Stands de restauration sur le pouce en extérieur"

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"Idéal le weekend. Plein de petits stands pour le brunch. Un bio. Un marocain (tajine agneau abricot trop bon). Un italien. Super sympa. "

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"Le plus vieux marché de Paris "

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"In Zeitschrift deli empfohlen "

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"Burger fermier authentique."

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"Petit marché avec des stands de plats à emporter ou à déguster sur place sur un coin de table "

@planzytravel

"Deco désuète. Risotto aux coques, suprême de volaille fermière. Bonne cuisine. "

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"Top ! Des stands ou l on choisit toutes les cuisines du monde et ou l on déguste sur place "

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"Très bon couscous/tajine. Autres resto. Plutot l été. Ok dimanche. Le midi seulement "

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"Pâtes aux truffes, tagines, falafels ..."

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"Marché pr bruncher le weekend - Marocain, libanais, italien.... Y être à midi max sinon blindé le weekend"

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"Marché en plein air, bouquinistes et artistes"

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