Restaurante Almeja

Restaurante Almeja - Restaurant Gastronomique Portugais à Porto

Le Restaurante Almeja est un restaurant gastronomique portugais situé au cœur de Porto. Dirigé de manière impressionnante par le couple marié João et Sofia, cet établissement propose une expérience culinaire unique dans la ville. La carte contemporaine à la carte et le vaste menu dégustation offrent une variété de plats, mettant en valeur des saveurs subtiles et originales. Le service, bien que décontracté, est très professionnel, assurant une expérience gastronomique de haut niveau. Le cadre du restaurant, avec sa terrasse-jardin relaxante, ajoute à son attrait. Les plats, alliant tradition portugaise et gastronomie, sont travaillés avec soin et présentent des goûts originaux. Le chef João Cura, en revisitant des recettes de son enfance, apporte une touche moderne et inventive à chaque assiette. Ne manquez pas les plats emblématiques tels que le bœuf maturé, le mille-feuille de pommes de terre aux oignons braisés et les champignons sauvages rôtis aux panais. Le restaurant propose également des créations uniques comme une version revisitée de la francesinha et du rabanada, accompagnés de caviar de truffe et d'amaretto. Avec une ambiance chaleureuse et un service de qualité, le Restaurante Almeja est l'adresse incontournable pour une expérience culinaire raffinée à Porto.