Emma Metzler : restaurant gastronomique à Frankfurt
Fondé en 2014 par le chef Anton de Bruyn, Emma Metzler est situé dans le quartier Museum Embankment à Frankfurt am Main. Ce restaurant, installé au pied du musée des arts appliqués, allie élégance et créativité, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre inspirant. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins fins, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’authenticité.
Emma Metzler se distingue par sa cuisine bien dans son époque, plutôt créative, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation. La carte des vins, riche et variée, accompagne parfaitement chaque plat, faisant du lieu un véritable paradis pour les amateurs de bonnes bouteilles. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant est idéal pour découvrir une cuisine régionale revisitée, à prix abordables, dans un cadre sophistiqué mais convivial.
L’ambiance à Emma Metzler est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor qui évoque une galerie d’art. Les murs blancs ornés d’œuvres colorées, les meubles lobster-red et les lumières suspendues créent une atmosphère accueillante. La terrasse, donnant sur le parc du musée, offre un espace agréable pour profiter du beau temps. Le lieu respire une énergie positive, idéale pour une escapade culinaire dans un environnement élégant et inspirant.
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"Cuisine européenne moderne"
@clarymusik
"Time Out: Emma Metzler’s beautiful design and décor make it look more like an art gallery – somewhat fitting for a restaurant in the city’s Museum Embankment (Museumsufer) and on the grounds of the sleek Museum Angewandte Kunst. The spacious bistro’s sleek lines are softened by colourful artwork on the white walls, lobster-red furniture, a wall of glass blocks and thick, navy-blue curtains. Flower arrangements adorn the tables, and strings of lightbulbs hang from above. The service is impeccable, and the food comes served as a masterpiece. If the weather’s nice, eat outside and walk over the Eiserner Steg bridge after your meal – at night, you can gaze over Frankfurt’s sparkling skyline. 2nd’d by Muku Really liked this. Food was great. The photos don't make it look so nice, but it was quite cozy. https://www.timeout.com/frankfurt/restaurants/best-frankfurt-restaurants"
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"Consigliato per vini e cibo da Stefan ospite del B&B"
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"Auch gute Weine, Natur Weine"
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"gouter le kasekuchen gâteau de fromage"
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"Une très jolie table, lovée au pied du musée des arts appliqués et son joli parc. le chef Anton de Bruyn a juste tout compris. Cuisine bien dans son époque, plutot creative et à prix gentils. Très jolis canons natures allemands. Accueil soigné. Fait également bar (joli terrrasse dans le parc) en journée. Idéal."
@mattgallet
"Nice space with good energies, food is average but a large choice of homemade pies. With Maxime"
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"Terasse mit Blick in den Museumpark mit gehobener, regionaler Neo-Bistro Küche."
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"Franco-allemand, mid-range"
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"Restauration traditionnelle améliorée, avec produits du terroir - prix peu élevés "
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"sehr schön draussen, hatte mal ein Glas Wein dort"
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