Emma Metzler : restaurant gastronomique à Frankfurt
Fondé en 2014 par le chef Anton de Bruyn, Emma Metzler est situé dans le quartier Museum Embankment à Frankfurt am Main. Ce restaurant, installé au pied du musée des arts appliqués, allie élégance et créativité, proposant une expérience culinaire unique dans un cadre inspirant. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins fins, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’authenticité.
Emma Metzler se distingue par sa cuisine bien dans son époque, plutôt créative, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation. La carte des vins, riche et variée, accompagne parfaitement chaque plat, faisant du lieu un véritable paradis pour les amateurs de bonnes bouteilles. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, ce restaurant est idéal pour découvrir une cuisine régionale revisitée, à prix abordables, dans un cadre sophistiqué mais convivial.
L’ambiance à Emma Metzler est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor qui évoque une galerie d’art. Les murs blancs ornés d’œuvres colorées, les meubles lobster-red et les lumières suspendues créent une atmosphère accueillante. La terrasse, donnant sur le parc du musée, offre un espace agréable pour profiter du beau temps. Le lieu respire une énergie positive, idéale pour une escapade culinaire dans un environnement élégant et inspirant.
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"Une très jolie table, lovée au pied du musée des arts appliqués et son joli parc. le chef Anton de Bruyn a juste tout compris. Cuisine bien dans son époque, plutot creative et à prix gentils. Très jolis canons natures allemands. Accueil soigné. Fait également bar (joli terrrasse dans le parc) en journée. Idéal."
@mattgallet