Les Fauves Restaurant
Les Fauves Restaurant Les Fauves Restaurant

Les Fauves Restaurant Paris : Cuisine française et terrasse

Les Fauves Restaurant, situé au 33 Boulevard Edgar Quinet dans le quartier Montparnasse à Paris, a été ouvert récemment pour offrir une expérience culinaire authentique. Fondé par une équipe passionnée, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française. Depuis son ouverture, il séduit par ses plats généreux et sa convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu chaleureux.


Les Fauves se distingue par ses spécialités variées, notamment ses plats du jour, ses salades fraîches, ses options végétariennes et ses brunchs dominicaux. L’établissement propose également un bar convivial, parfait pour un apéritif ou un moment de détente après une journée de visite. La terrasse en été ajoute une touche supplémentaire à l’expérience, permettant de profiter du soleil tout en dégustant une cuisine de qualité dans un cadre agréable. La carte, renouvelée selon la saison, met en avant des produits frais et locaux, garantissant une expérience culinaire authentique.


L’ambiance chez Les Fauves est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor élégant mêlant touches industrielles et éléments naturels. La terrasse, semi-couverte, offre un espace idéal pour un déjeuner ou un dîner en plein air. Le mobilier soigné, la lumière tamisée et le service attentif contribuent à créer une atmosphère détendue et conviviale, parfaite pour apprécier un bon repas dans un cadre parisien typique. Un lieu où la cuisine française rime avec plaisir et authenticité.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

10 437 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Brasserie #Amis #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"très bon bistrot français "

@

"Très bon ! À Montparnasse. Parfait entre deux trains. "

@marie_guich

"#Lisa et cliente Effy suuuuper salade supernature"

@marsgsts

"Très bon, accueil agréable et propre !"

@jador75

"Bistro un peu cher mais savoureux "

@zambibi

"Bon rapport qualité/prix. Menu changeant avec les saisons. Produits locaux +++"

@

"Avec Céline le 29 août 2025"

@antoinebing

"Resto fancy Plats classiques un peu revisités ou revus Absolument délicieux Prix chers"

@

"bon rapport qualite prix et copieux"

@

"On y est allés avec sylvain et Adèle c’était super bon et original surtout le risotto. "

@tranchard.lucile

"Brasserie sympa Service OK Prix type brasserie "

@

"Bon plat du jour À côté de la gare "

@lea.bernier1

"Délicieux. Service hyper sympa. "

@fdeprez20

"option vege (un plat et une salade) resa conseillée "

@aceyrat_phileas

"restaurant près de Montparnasse "

@

"cena dei ratti con i miei per il compleanno della kiki io ho preso il cheeseburger e tu il risotto 23/03/2025"

@

"Actuellement fermé pour cause d’incendie "

@yannick.chabry

"Un menu midi qui promet d’être sympa. A la carte, des entrées prometteuses. "

@eleonorembronstein

"fait avec EXA à plusieurs reprises. traditionnel et généreux bistro chic"

@lemerlejerome

"Lieu très joli, entrée très bonnes mais certain plat pas ouf ! Plats pas très cher, à refaire pour tester les autres plats "

@somunschi

"Formule midi à 19€ entrée / Plat"

@oliv92

"Les saveurs et les produits sont d’un bel acabie ! N’hésitez pas à tester la burrata et les linguines ! "

@ndarch11

"Néobistro (vu sur story LucieLou)"

@

"Menu change selon la saison"

@brianbaboch

"Valeur sure Plat de saison, Vin pic saint loup tres bon Dessert sympa "

@

"très sympathique et plats + légumes super 8.5/10 cochon des montagnes superbes "

@julien.monniaers

"Face Montparnasse / excellent / produits frais et petite carte / prix totalement ok / service au top"

@

"Bobo useless mais correct "

@malo.flipo

"bon rapport qualité/ prix cadre sympa "

@

"Recommandé par Télérama. Service non stop mais cuisine ouvre a midi"

@

"Brasserie sympatique pour y manger un bout Le canard est bueno"

@macquito

"Bon, bonne ambiance, un peu cher pour ce que c’est "

@cam_chft

"Not bad Service moyennement sympathique"

@

"Très bon et goûteux Service sympa Peut-être un peu bruyant "

@aline01

"Une petite carte simple et bonnr"

@

"Carino e buono, carta non troppo lunga "

@stellina.miri6

"remarquable, côte du Rhône dom du séminaire et blanc des Landes sables fauves. 19€ midi ou 30€ . Attention à Brulé nov 2024"

@jacques.glatigny

"Très bon, cadre sympa, service efficace. Très bon vins: cote du Rhône Domaine du séminaire Blanc: sables Fauves (Landes) Midi : formule Guépard entrée + plat ou Plat + dessert 19€ J’ai pris une salade : excellente, originale et copieuse. "

@elisabeth.dallay

"Super agneau de 7 heures. Une idée à tenter chez soi : Yaourt au siphon délicatement parfumé au miel servi avec des poires rôties, le tout saupoudré de crumble à la noisette. 😋 Planche charcuterie / fromages de qualité."

@dc_lya

"Bonne petite adresse qui vaut le detour ! 😎"

@nyverlight

"Testé en bar, pas en resto."

@cokas

"Avril 2024 Dîner avec Yann Bon mais pas dingo sur les cuissons"

@

"Bon restaurant, cuisine moderne"

@nicomichaud

"top top top ! trop bien si t’arrives en train de Montparnasse, ou si tu repars de là <3"

@avrilkaria

"Fait avec Margaux et Anaïs"

@

"Testé avec Nina, Caro et Nath"

@francoisechaumette

"Conseillé par Carina réservation obligatoire."

@tetelle75

"Restaurant néo-bistrot. Cuisine raffiné avec belles associations."

@

"bistrot avec carte de saison super produits et prix ok ! (20-30euros)"

@

"Excellents cocktails et bonne cuisine (le verger des fauves + salade césar) "

@

"Bistrot sympa, carte assez originale avec des options végétariennes"

@

"Très mimi, assez petit, jus d’orange pressée très bon"

@dine_osaure

"Fait avec Hadri : tres bon !! Par contre longue attente pour avoir les plats"

@

"Terrasse et 1ere partie de la salle sympa Bon service Rien a dire sur rapport qualité prix "

@

"Brunch Montparnasse . Réserver avant "

@

"Face à la Tour du Montparnasse T B rapport qualité prix"

@vandermarcq.laure

"Super bons plats avec des produits de super bonne qualité ! Desserts à tomber"

@marionbigotte

"un poil cher mais original est bon tbh "

@93minson

"Bistrot classique - Recco Jules"

@nmorcilo

"Tres bon, recettes qui changent un peu. Formule entree plat ou plat dessert 18€ 👍🏻"

@gay.morgane

"Superbe brunch différent à 29€ "

@mmartincorredera

"Pas mal mais assez bruyant et peu de place "

@c.gutierrez

"vec Céline et Raphaël à leur retour des Etats Unis. menu midi 18E plat+dessert. bonne adresse au pied de la Tour Montparnasse "

@

"Petit resto assez simple avec bonne viande "

@soleneduval

"Bien le midi (pas trop cher), type déjeuner de travail, plus cher autrement "

@

"Très bonne carte ! Plats généreux !"

@

"resto spécialisé en cuisson braisée (reco de Katupsia)"

@bidonvincent1996

"Cuisine raffinée Bon rapport qualité/prix"

@

"Cuisine faite maison Cadre élégant & déco Terrasse semi couverte + terrasse en bois sur le trottoir en été Formule midi plat+dessert 18€ Formule brunch 29€"

@agathepiccardi

"Dans une précieuse ambiance années 50 défilent, sur les longues tables de bois et de céramique, des plats influencés par l’Amérique du Sud : empanadas dorées et moelleuses, salades où le quinoa s’impose, ceviche de lieu, poulet mariné au piment ancho… Une dînette sympathique mais pas inoubliable sur des assiettes rose poudre, à compléter d’un dessert (proposé aussi à l’heure du thé)."

@serratia

"Restaurant au cadre sympa avec de bons produits."

@alexandrebleus

"Vraiment très bon, surtout pour le quartier ! "

@

"Endroit sympa et les plats sont très bons avec beaucoup de saveur "

@paulineraffin

"Une sympathique brasserie de Montparnasse qui privilégie le bio et le local. juste à côté de la gare Montparnasse, voilà une brasserie 2.0 survoltée mais pro à l’heure du déjeuner. Sous chaque intitulé de la carte, des tags à tout-va précisent le contenu de l’assiette, le saumon mariné de l’entrée étant ainsi affublée d’un #mariné#wasabi#cresson#pickles#concombre… Ainsi, on a déjà tous les détails : un précieux gain de temps pour l’efficacité du service, charmant malgré la cadence ! Mon poulet rôti est, comme promis, délicatement charnu, pas sec du tout. Il m’arrive posé sur des pommes de terre grenailles juste confites et poivrées, mais aussi des pousses d’épinards crues, assaisonnées de vinaigrette au jus de volaille – le genre de détail qui confirme que, sous ses aspects de bistrot un peu à la mode, la maison est tenue par un vrai cuisinier. Je sais désormais où j’irai poser ma valise en attendant un train pour la Bretagne... ou la Normandie. Tlj. de 7h à minuit Formule déj. 18 €, carte 30 € env. Brunch le dim. de 12h à 16h : 29€ Options végétariennes Réservation conseillée"

@amelie.puccinelli

" Brunch du dimanche/ bon et original "

@

"Bonne cuisine, intérieur cosy. Dommage que l'environnement soit pas foufou autour."

@

"Néo-bistrot copieux et bon"

@leajlly

"Resto cuisine française, plusieurs viandes au choix, 1 plat végé. Qq cocktails originaux. Plats et desserts bien faits, prix corrects, ok reco sur Montpar "

@

"Bistrot moderne pas l air mal en famille "

@

"brasserie qui privilégie le bio et le local, brunch reco Télérama : https://sortir.telerama.fr/paris/lieux/restos/les-fauves%2C30782.php"

@

"Bonne adresse sans prise de tête avec une démarche locale dans le quartier de Montparnasse "

@

"Bon brunch et petite terrasse agréable à côté de la gare "

@raguenault.mateo

"Conseillé par Anne de Ninou, bonne cuisine cadre cool mais service lent "

@

"A 3 minutes de Gare Montparnasse Espace pour les valises Menu midi à 18€ Salade à 15€ Très bon, un peu cher mais n’est pas un attrape touristes. Table de 8 et tout le monde était ravi. "

@

"restau bistronomique plutôt cher mais très bonne qualité "

@

"Restaurant français quali+++ et très bon "

@camillebrg

"cuisine un peu chic, très bon, un peu cher mais justifie "

@anaelleport

"Belles assiettes entre 18€ et 25€"

@

"Il y a quelque chose d'unique à Paris de pouvoir déjeuner pour moins de 20 euros dans un vrai restaurant avec de vraies assiettes qui ne relèvent pas de la haute gastronomie mais qui changent de l'ordinaire. Celui-là en fait partie. Formule midi entrée/plat ou plat/dessert à 18 euros très intéressante à condition de ne pas être trop difficile (il n'y a qu'un plat du jour)."

@eloiflamant

"Excellent restaurant avec bon choix et produits frais. Cuisine recherchée, traditionnelle française. Je recommande."

@fanbulous

"❔Brasserie moderne avec des plats classiques, fusion ou healthy. Proposent aussi un menu brunch. ➕ Super service et très bonne qualité d’ingrédients."

@

"Ça a l’air super bon, beau et pas si cher"

@t.lavolle

"https://instagram.com/lesfauves_restaurant?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"très beau cadre, très bon plats originaux, serveurs très agréables ! Prix assez élevés mais de bonne qualité Attention cocktail très forts "

@margaux.0806

"Raffinée, produits de saisons "

@camille.nedelec3

"Très bonne cuisine avec des plats frais / budget +"

@victoireroussel

"Brunch a 29€ Très bien noté "

@ducosvictoria12

"Bon restaurant intime près de la Tour Montparnasse"

@

"Reco Télérama Déjeuner le 3 février 2023. Assiette VG (orecchiete, sauce champignons, champignons persillade, courge rotie, fromage cremeux) +++"

@

"Très bon bistro, à la hauteur du prix des plats "

@

"Proche Montparnasse, parfait Angoulême"

@

"Cadre et plats jolis. Juste à côté boulevard tir Montparnasse."

@

"Service très agréable, cuisine au top , réservation impérative le week end "

@joachim.marion06

"Reco Lola non testée - cuisine produits frais et nature. Française - Spécialité cuisson à la braise"

@

"Brasserie en continu, tres bon"

@maude.leboeuf

"Restaurant top et pas trop cher, stylé."

@mersch.clotilde

"Saumon mousseline patate douce tempura brocoli+++++ Neo bistrot Un peu chère mais très quali"

@

"Très bon saumon coco patate douce et broccoli en tempura Très bon desserts, puissants en goût et léger "

@eclair

"Un peu cher mais vaut le coup!"

@elisap92

"13/11/22: bon restau, grosses portions. brunch à tester "

@kiristof

"Petite brasserie très sympa à 2 pas de la Gare Montparnasse offrant notamment des formules très correct pour le petit déjeuner jusqu’à 11h30. "

@lilasiline2299

"vraiment très bon et beau cadre"

@layla.k

"Recommandé par on va déguster "

@

"Cadre sympa. Bonne cuisine, savoureuse, branchée. À deux pas de la Gare Montparnasse :)"

@lilirosegaleazzi

"Semble être un bon rapport qualité prix"

@

"Véro - bons cocktails et bouffe saine"

@

"Testé en Brunch : sucré mauvais, salé ok. A tester en restau "

@

"Ne pas prendre le cocktail « le cri des fauves » ce n’est que du sucre !!! Et je n’ai pas été remboursé du cocktail mal fait (14euros) alors que j’y ai juste trempé mes lèvres et que ensuite les barmans l’on bu… et on bien dit que c’était trop sucré. "

@bbkhats

"Cuisine local et de saison"

@eugeniedop

"Petit dej’ sympa testé avec Géraud "

@

"Bon restau, bon brunch, bons cocktails "

@

"Cadre très sympa et nourriture très bonne !"

@

"Restaurant très sympa. Les portions sont copieuses. "

@lucilemarionnet

"Ceviche de bar passion et mangue incrrr et l’assiette vergggie aubergine halloumi était ouf aussi ! Très riche par contre 😂"

@

"super restaurant avec une belle carte qui se renouvelle régulièrement et une ambiance agréable "

@schetouane

"Les Fauves comme… la démarche féline d’un tigre, agile et majestueuse, puissante et douce à la fois. C’est l’expérience unique d’un retour à la Nature, au pied de la Tour Montparnasse ! Un véritable savoir-faire Un véritable savoir-faire Une cuisine maison savoureuse élaborée à partir de produits frais et sélectionnés. Notre spécialité : la cuisson à la braise ! Une cuisine respectueuse Le respect de la Nature à travers une démarche responsable bio et locale. Un état d'esprit décalé Un caractère fort, authentique et un peu sauvage ! Un lieu de vie qui n'attend que vous Du plaisir et des plantes dans un lieu confortable, élégant et ouvert à tous !"

@

"Brunch généreux à 29euros composé d’une grande assiette salée sucrée, pain au levain confiture, jus frais, boisson chaude. Service sympathique. Proximité immédiate avec la gare tout en gardant un certain cachet peu habituel dans les cafés de passage. Vigilance sur le sucré du brunch manquant de légèreté. "

@

"houmous de betteraves un peu cher ?"

@

"Cher et service peu agréable "

@jajaxjuju

"Très bonne cuisine, avec des assiettes joliment servies"

@dylan.marchal

"Cuisine végétale hyper flavourful !!"

@cleo.rzk

"Brunch 29€ week-end et jours fériés "

@

"Brasserie très bonne, service continu "

@

"Mon restaurant préféré du quartier : cuisine simple et goûteuse. "

@sucre.story

"Très bon, produit frais (choix végétarien), déco. Entrées (ceviche et tataky de boeuf ♥️). A recommander et à 2 pas de la Gare Montparnasse "

@

"bon restaurant, endroit simple et pas bruyant, bon plat mais un peu plus cher prix moyen 16€"

@

"Bistronomique. Anniversaire 24 ans "

@heliosr

"Jolie carte avec bons produits. Pas donné/ pas de menu "

@

"très bonne adresse pour un brunch entre amis "

@moreschidaniel

"Reco ecotable Cuisine authentique et soupçon de folie Dans ce quartier de Montparnasse, plus connu pour ses théâtres que pour ses restaurants, ce néo-bistrot à la déco végétale affirmée ne passe pas inaperçu. Sa promesse : une cuisine de marché qui s’adapte à tous les régimes alimentaires. En cuisine, le duo de chefs propose des plats pour toutes les bouches : de la bolognaise vegan au filet de bœuf bio maturé, du houmous de patate douce à la planche de charcuterie artisanale. L’objectif de la maison est évident : proposer une cuisine de saison, à partir de produits bio et locaux et opérer une transition végétale encore plus marquée au fil du temps."

@pchapelainmidy54

"Très bonne cuisine et cocktails sympas. 25euros le plat. Brunch "

@clemensssse

"Bistro/resto qui a l’air sympa ! Bien noté "

@melopridal

"Excellent rapport qualité prix, cadre sympa"

@loup_smn

"Tres bon rapport qualité prix Salade 15e, plat 15 à 20e, dessert 8e "

@

"Belle deco, menu qui donne envie. Produits de saison et IG bas. Epaule d'agneau à l'orge et basilic. cheesecake très aéré. "

@

"testé et approuvé - 6 juin 2022"

@cyriellehubert

"mangé le 05/06/2022, très bon"

@

"brunch très bon mais un peu cher "

@manscombs

"Super bon resto dans le 14 le burger et le fondant sont oufs !"

@

"Sophie a emmené Maxime pour son anniv "

@

"belle carte, simple entre 20 et 30€ le plat"

@lisabrami

"Resto tout proche de la gare. Très sympa. Nous y sommes déjà allés 2 fois avec les Ex."

@

"Bistro classique 7h à minuit (setvice continu)"

@

"Disfruta de un desayuno 100 % natural, original y divertido que te encantará en Les Fauves, un local parisino bastante nuevo donde sirven platos coloridos, originales y respetuosos con la naturaleza. Dirección: 33 Boulevard Edgar Quinet, Paris 14ème. Precio: 29 € el menú de brunch"

@

"Produits frais, bon rapport qualité prix le midi, déco sympa Il y en a pour tout le monde, vege et non vege (: Formules le midi et brunch le dimanche !"

@clara_fr

"Cuisson de la viande ++ Ambiance bobo cosy, cuisine originale avec produits frais"

@

"meilleur Croque monsieur de Paris ( à l huile de truffe) brunch à 29€ Le midi : formule 17€ 15€ le croque "

@giulia73

"Viandes ++ pas donné mais super bon "

@

"un peu decevant. nourriture bonne mais resto impersonnel. "

@

"Super bon, cuisine travaille et original, prix moyen"

@

"Pour l’instant que le brunch 👌🏽"

@

"Adresse de Cedric lunch 17€ en semaine"

@

"semi gastro très bon 25€/plats"

@elislou

"Fait maison et de saison. Semi-gastro. Ferme à 23h. Deux services le soir vendredi et samedi (si on est du 1er, on doit partir à 21h30 max). Comptez une 40aine d'€ pour manger le soir. Bonnes quantités, très bonne assiette veggie (mais la carte tourne régulièrement) "

@rosembam

"plats excellents! cocktails un peu moins bon mais ok"

@

"Mention spéciale pour le brunch du week-end m. Pensez à reserver"

@marine.disalvo

"❤ Très pratique car à deux pas de la gare Montparnasse Très bon rapport qualité prix Tiramisu trop sucré Cocktails un peu cher, à voir le soir"

@

"Pas très vege friendly, tables assez proches les unes des autres"

@

"Ma cantine de chez Effy. Carte courte mais pas mal"

@

"Conseillé par Marine / Testé le 23/02/22"

@

"Brasserie très travaillée. Service au top"

@marine.mugica

"A côté de la tour Montparnasse"

@tipiland

"Univers végétal et frais avec une carte qui change en fonction de la saisonnalité"

@loulou.wu

"Bonne adresse pour une cuisine de saison avec des produits en grande partie bio et locaux, avec quelques propositions veges. Certifié Ecotable, les fauves s’engagent à réduire leur impact environnemental, notamment par le choix de super produits. Le cadre est hyper sympa, bien décoré comme un bistrot tendance. Jolie sélection de vins au verre !! Menu midi en semaine 17€ EP ou PE. Sinon Entrées et desserts autour de 7-11€ et plats entre 17€-25€. Brunch possible le dimanche aussi."

@baba.mrchd

"Uniquement tester en petit déjeuner. Personnel très accueillant. Produit frais et de saison"

@margot021

"Salade César avant le train pour Biarritz"

@pennequinantoine1998

"salade et plats environ 15€"

@

"Ambiance très sympa et plats rafraîchissant tendance fusion"

@

"Testé avec Laura - salade Mékong hyper bonne !!"

@

"Restaurant francais proposant des plats travaillés. Plutôt cher mais a peu pres justifié par le travail des plats"

@

"Sorte de brasserie 2.0 recommandé par jack "

@

"Très bon rapport qualité prix. Aliments de bonne qualité et restaurant cosy. Top pour un date"

@alyssa.b

"Brasserie chic un peu cher mais bonne"

@

"Super bon, très copieux, tarte au citron excellente, formule entrée plat ou plat dessert à 17€"

@s.degoiffon

"Cosy belle décoration, bonne bouffe et pas hors de prix"

@

"Super bistrot convivial, la carte des vins est top 🍷 et les serveurs super sympas "

@elodie.desnault

"Très bon mais service pas terrible …"

@juchaton

"Très bon restaurant. Original. Bon cocktail. Fait avec Claire et Jordan en novembre 2021."

@

"Bon restaurant qualité prix "

@

"Bon et pratique à côté de la gare "

@

"Très sympa à deux pas de Montparnasse"

@ad.arsene

"Bistrot très porte vege / a tester absolument pour la carte, la démarche anti Gaspi et son implantation dans le 14eme"

@

"Très sympa, bonne cuisine. À réserver absolument "

@valentinefournier6

"Avec plusieurs plats végétariens "

@

"Brunch original ; decor végétal ; cuisine local & bio ; (gravelax saumon bettrave ; petit suisse maison à la mangue…)"

@

"Bon restau en famille, risotto asperge miam"

@

"Brasserie qui a l'air sympa "

@joswill

"Le bon petit resto du dimanche !!!"

@

"Intérieur joli. Petite terrasse "

@

"Brunch, conseillé Nathalie"

@

Approuvé par 15 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.