Grill & Cow

Grill & Cow : Restaurant de viande à Dijon

Fondé en 2023 par un passionné de viande, Grill & Cow est un restaurant situé au 2 Rue Claude Ramey, dans le quartier central de Dijon. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le chef met un point d’honneur à sélectionner des viandes de qualité, notamment des pièces maturées et des spécialités comme le rumsteck ou l’entrecôte, accompagnées de sauces maison telles que la béarnaise ou la moutarde. La carte propose également des classiques français, comme le bœuf bourguignon, pour satisfaire tous les palais. La sélection de vins locaux et français complète parfaitement chaque repas, renforçant l’atmosphère de brasserie chaleureuse. Le lieu se distingue par son ambiance authentique, mêlant décoration rustique et touches modernes, créant un cadre idéal pour un dîner entre amis ou en famille. La convivialité et la qualité des plats font de Grill & Cow une adresse appréciée des Dijonnais en quête d’un bon restaurant de viande dans un cadre agréable.