Han Lim

Han Lim, restaurant coréen authentique à Paris 5

Niché au cœur du quartier Mouffetard, Han Lim est l’un des plus vieux restaurants coréens de Paris, ouvert depuis 1981. Fondé par une famille passionnée, il perpétue une tradition culinaire asiatique en proposant des plats authentiques comme le seolleongtang, le bulgogi, le jajangmyeon ou encore le poulet frit à l’ail. Ce lieu emblématique du 5e arrondissement a su conserver son charme d’antan tout en offrant une expérience culinaire fidèle à la cuisine coréenne. La longévité du restaurant en fait une étape incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris, notamment pour ceux qui recherchent une ambiance conviviale et authentique.

Spécialisé dans le barbecue coréen, Han Lim se distingue par ses spécialités telles que la viande marinée au soja, cuite sur un appareil à gaz, accompagnée de riz blanc, kimchi et autres petits plats traditionnels. La carte propose également des classiques comme le jajangmyeon ou le seolleongtang, tous préparés selon des recettes traditionnelles. La qualité des plats, la simplicité du décor et l’atmosphère paisible contribuent à faire de chaque visite une immersion dans la culture coréenne, dans un cadre qui respire l’authenticité.

L’ambiance de Han Lim reflète son histoire : un lieu modeste avec une décoration un peu vieillotte, mais chargé d’histoire et de souvenirs. La salle, simple et fonctionnelle, invite à une dégustation sans prétention, où la convivialité prime. La cuisine coréenne y est mise à l’honneur dans un cadre traditionnel, offrant une expérience authentique aux amateurs de cuisine asiatique. Un restaurant à découvrir pour tous ceux qui souhaitent explorer la richesse de la gastronomie coréenne dans un environnement chargé d’histoire et de saveurs.