神戸牛懐石511 : restaurant japonais de steak Kobe gastronomique
神戸牛懐石511, ouvert en 2010 par le chef Takashi Yamamoto, est un restaurant japonais renommé situé dans le quartier d'Akasaka à Tokyo. Depuis sa création, il s’est spécialisé dans la mise en valeur du bœuf de Kobe, considéré comme l’un des meilleurs wagyu au monde, en proposant des plats variés tels que steaks, sushis ou shabu-shabu. La réputation du restaurant repose sur la qualité exceptionnelle de ses produits, notamment le bœuf de Kobe A5, servi dans un cadre élégant et discret. Le chef et son équipe mettent un point d’honneur à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée, adaptée aux amateurs de gastronomie japonaise et de steaks de haute qualité.
神戸牛懐石511 se distingue par ses spécialités, notamment ses steaks de Kobe de 120 grammes, préparés selon différentes techniques pour satisfaire tous les goûts. Le menu comprend plusieurs plats, allant de dégustations de bœuf cru ou cuit à des menus déjeuner abordables, tout en conservant une qualité irréprochable. Le restaurant propose également des salles privées pour une expérience plus intime, idéale pour les amateurs de gastronomie japonaise à la recherche d’un lieu exclusif. La décoration allie modernité et touches traditionnelles, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée, parfaite pour apprécier un repas exceptionnel dans un cadre élégant.
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"P. 130 du guide. Hors radar des touristes. Excellent bœuf de Kobe avec menu à 15 euros. Qualité bœuf de Kobe A5 nec plus ultra du wagyu. "
@claire.gourmel4
"Lieu très sympa, bon service. La nourriture est pas mal et la quantité de bœuf généreuse mais le prix n’est absolument pas justifié."
@killianbourg
"Menu plusieurs plats entre 20 000 et 27 000¥ (124-168€)"
@mariamoukil
"spécialité steack 120 g kobe"
@paolocp
"9 temps dont 7 au bœuf de Kobe cru et cuit Tempura de menthe incr Salon privatif pour finir le repas avec garci+whisky "
@mcp.delcher
"Bœuf de Kobe, Menu midi à 30€ Recommandé par voyageur intrépide Google : 4,5/5 "
@martin685