Restaurante O Frade

"Pref du chef guilardo gomes "

@djpiouxpt

"Service et repas exceptionnel, voir menu"

@benjaminbalhan

"Excellent, sans chichi, très bon plats terre merre, cuisine portugaise réinventée "

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"Prendre le porc et l’octopus"

@alex_enz

"Quartier Belem Cuisine exceptionnelle Service parfait attentionné chaleureux "

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"Classic Portuguese cuisine; right around the corner from the famous Pasteis de Belem pastry shop. Good solid food that isn’t too touristy. "

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"C'est LA table où dîner lorsque l'on vient d'arpenter Belém / Rencontre de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo et l'approche contemporaine du chef / Belle sélection de vins naturels"

@coraccah

"Date night To book €€ Sitting at a counter - just 18 people - "

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"Bib gourmand Michelin/ Service au comptoir à faire absolument. Portions à partager, cuisine traditionnelle, super bon ! A faire !"

@gomar.x

"reco Lucie portugais moderne"

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"Dinning with the chef, date night"

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"Family inspired traditional cuisine "

@paola.francillard

"Vu sur la story de Yakidi."

@charles_luanda

"Be aware that there are no tables inside. "

@wbeuren

"Special savory pies. Duck "

@oogoogwes

"Portugais - Conseillé au guide Michelin"

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"♡ Portuguese cuisine ♡ Michelin to check"

@luna.van.meerbeeck

"Vraie belle et bonne table, au Michelin depuis 2021. Petite terrasse exterieure. Prépare des couteaux delicieux "

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"Bib gourmand. Variété de petiscos "

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"Cuisine locale, très généreuse et bonne! Bon rapport qualité, quantité prix"

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"ce restaurant (récompensé d'un «Bib Gourmand» au guide Michelin), ouvert par deux cousins, raconte la rencontre entre la générosité de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo, bons produits et beaux flacons, et le regard contemporain du chef Carlos Afonso. Perché autour du comptoir, chacun peut le voir virevolter entre la cuisine et le plan de travail, revisitant le riz au canard (arroz de pato), déjà indétrônable, ou concoctant ses fameux œufs au thon jaune séché et fumé (muxama de atum com ovos), un délice. Ajoutez à tout cela une ambiance agréable et une belle sélection de vins naturels."

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"Traditionnel et cuisine moderne"

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"tipico portoghese, segnalato come bib Gourmand."

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"Restoooo excellent apparemment"

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" Azeite - Muito Bom Manteiga - Bom Rissol de lingueirão - Mau, sabor do recheio é bom, mas a fritura tem muito óleo Tarte do frade - Bom. Mini tarte de bochecha de porco. Recheio cremoso e bem temperado. Arroz de pato - Mau. Arroz afogado em água. picante. Pato sabe a frango. Dom Rodrigo - Muito bom. Amêndoas óptimas. Dose bem servida. Merengue húmido muito bom. "

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"Typique mais avec un twist moderne Les rissoles et les “frade cake” sont excellents ! Le plat de couteaux également "

@celina.carrier.descamps

"traditional Portuguese dishes with a modern take, like coelho de coentrada (cold rabbit meat with coriander sauce), empadas, and his skillful version of arroz de pato (duck rice, here with orange zest and other modernizations). Frade is in charge of the bottles list, which includes the amphorae wines the family still produces in Alentejo. [$$]"

@carlycc

"C'est LA table où dîner lorsque l'on vient d'arpenter Belém / Rencontre de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo et l'approche contemporaine du chef / Belle sélection de vins naturels"

@inhzn

"Consiglio miche tradizionale "

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"Repas au comptoir… sympa de voir la préparation des plats. Œufs brouillés au thon, canard à l’escabeche et tartare de bœuf + Dessert portugais (Algarve) Dom Rodrigo. C’était très bon. "

@oliviergall

"Tapas portugaises typique. Also at time out market outside on a terrasse "

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"Pranzo al bancone su cucina a vista Menu Alentejo Pochi piatti Buono "

@lozloz82

"Small cute little place. Delicious food : had razor clams, pork cheek pie, duck rice, braised oxtail. Reservation is a must. "

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"Uniek, authentiek lokaal tentje! Originele heerlijke gerechtjes! Leuk voor lunch "

@wendelinespeekenbrink

"A midi venu avant. l'ouverture car pas de résa et nous avons pu avoir une place au bar. Excellent !! produits frais, de qualité, on voit les chef préparer les plats. J'ai vraiment adoré surtout que nos plats avait souvent de la coriandre!!! huitres, coûteaux, risotto, poisson. le riz trop copieux nous avons du faire un doggy bag xD Et super vin blanc (vert) portugais !! je recommande cette adresse absolument !!"

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"Hyper mims, pas très cher et belle sélection de vins "

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"Excellent, superbe rapport qualité prix, très convivial et chic à la fois, énormes portions bien servies et assaisonnées "

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"Delicious tapas. V good wine (M.O.B. Lote 3, dao 2021). Worth the hype. Cool outside space. Close to museums and monastery. "

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"cena con Jorge, Bernie, Mati e i cavallini prima della notizia... molto buono, stile tapas de luxe"

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"Resto à Belem pas loin du monastère L'endroit est coolos avec un grand comptoir au milieu Les plats sont franchement bons avec le poulpe aux poivrons en entrée vraiment nice et des spécialités avec du riz en plat (on a pris un riz au canard vraiment bon) Service un peu lunaire, le serveur venait probablement d'arriver Sympa pour un bon miam après la visite du monastère, et pas spécialement cher en plus, surtout en prenant le plat pour 2"

@tclamagirand

"Good quality, good value cooking."

@maximilienbrd

" Malgré une réservation 30 min d’attente au soleil debout… pas d’excuses service mal organisé 1h entre plats -un poulpe en entrée terriblement sucré (immangeable pour moi) dés couteaux magnifiques et des plats non - experience en demi teinte"

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"recommanded by breadnherbs, try rabbit conentrada style w/ cilantro, pickled red onions and mustard seeds"

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"Très bon restaurant avec des plats traditionnels portugais, faits devant vous!"

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"restaurant portugais classe, plats traditionnels a partager ou pas, excellent avec vue sur la cuisine "

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"Traditional dishes w/ a modern take "

@thburningiraffe

"Super serveurs ! Très agréable ! "

@heline_b

"Reco Figaro - Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur la cuisine portugaise, O Frade vous le rendra bien. À quelques pas du monastère des Hiéronymites, à Belem, ce restaurant (récompensé d'un «Bib Gourmand» au guide Michelin), ouvert par deux cousins, raconte la rencontre entre la générosité de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo, bons produits et beaux flacons, et le regard contemporain du chef Carlos Afonso. Perché autour du comptoir, chacun peut le voir virevolter entre la cuisine et le plan de travail, revisitant le riz au canard (arroz de pato), déjà indétrônable, ou concoctant ses fameux œufs au thon jaune séché et fumé (muxama de atum com ovos), un délice. Ajoutez à tout cela une ambiance agréable et une belle sélection de vins naturels."

@mathoufran

"Restaurant typique très mignon et très bon. "

@mbertin64

"Arroz de pato =riz au canard"

@smoothiedevase

"Fait avec Léo. Guide Michelin. S’installer au bar "

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"Restaurant traditionnel, vins natures "

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"Papada, empadas, muxama, leite creme"

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"Up on the walls of O Frade’s polished interior is an old radio that catches the eyes of most clients. The music wafting from it is part of an illusion: “We hid the wireless speakers we use inside it because the radio doesn’t work anymore,”’ says chef Carlos Afonso, who runs this small new restaurant alongside his cousin, Sérgio Frade. The radio came from their grandmother’s house and is there to remind them of the very long afternoons the two cousins spent around the dining room table, eating with their families. “That’s where we first learned to appreciate food,” Carlos recalls. Food has always been a serious subject for both. O Frade’s namesake is an old taberna that was run by Sérgio’s family members in their hometown of Beja during the ’60s. Back then, tabernas were a big part of the way of life in the Alentejo region, serving as meeting points where men gathered after work, to eat (a little), drink (a lot) and (when the mood was right) to sing the famous Cante Alentejano, polyphonic form of singing that UNESCO designated as an Intangible Cultural Heritage in 2014."

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"Located in Belém, a few steps away from the 16th-century Mosteiro dos Jerónimos, this modern spot by young chef Carlos Afonso and his cousin Sérgio Frade serves modern adaptations of traditional Portuguese dishes like arroz de polvo (octopus rice), coelho de coentrada (rabbit with cilantro sauce), and salada de bacalhau (codfish salad). The pandemic forced the team to add outdoor seating, but the best experience is still at the marbled U-shaped counter overlooking the kitchen and chefs. Book a seat in advance."

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"C'est LA table où dîner lorsque l'on vient d'arpenter Belém / Rencontre de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo et l'approche contemporaine du chef / Belle sélection de vins naturels"

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"Table ou dîner quand on est à Belem "

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"Quand la gastronomie traditionnelle portugaise se marie avec la modernité"

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"Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur la cuisine portugaise, O Frade vous le rendra bien. À quelques pas du monastère des Hiéronymites, à Belem, ce restaurant (récompensé d'un «Bib Gourmand» au guide Michelin), ouvert par deux cousins, raconte la rencontre entre la générosité de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo, bons produits et beaux flacons, et le regard contemporain du chef Carlos Afonso. Perché autour du comptoir, chacun peut le voir virevolter entre la cuisine et le plan de travail, revisitant le riz au canard (arroz de pato), déjà indétrônable, ou concoctant ses fameux œufs au thon jaune séché et fumé (muxama de atum com ovos), un délice. Ajoutez à tout cela une ambiance agréable et une belle sélection de vins naturels. Le comptoir est tout indiqué pour les dîners en petit comité mais le premier étage devrait bientôt ouvrir aux plus grandes tablées fidèles à l'esprit de l'Alentejo, toujours."

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"Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur la cuisine portugaise, O Frade vous le rendra bien. À quelques pas du monastère des Hiéronymites, à Belem, ce restaurant (récompensé d'un «Bib Gourmand» au guide Michelin), ouvert par deux cousins, raconte la rencontre entre la générosité de l'art de vivre traditionnel de l'Alentejo, bons produits et beaux flacons, et le regard contemporain du chef Carlos Afonso. Perché autour du comptoir, chacun peut le voir virevolter entre la cuisine et le plan de travail, revisitant le riz au canard (arroz de pato), déjà indétrônable, ou concoctant ses fameux œufs au thon jaune séché et fumé (muxama de atum com ovos), un délice. Ajoutez à tout cela une ambiance agréable et une belle sélection de vins naturels. Le comptoir est tout indiqué pour les dîners en petit comité mais le premier étage devrait bientôt ouvrir aux plus grandes tablées fidèles à l'esprit de l'Alentejo, toujours. Le prix ? 30-35 € à la carte."

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"Restaurant servant de la cuisine authentique de la région d'Alentejo. Une cuisine réconfortante et raffinée à la fois ! Pour les plus aventureux, laissez-vous surprendre par des vins qui ont été vinifié en amphore (vs. fût de chêne). On a déjà été 2 fois et c'est absolument top!"

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"Owners met at Javá rooftop. Traditional Portuguese food from 1966 with a twist "

@anaissandracarion

"Resto avec plat traditionnel portugais, carte avec quelques plats, poissons frais"

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"Bib gourmand. Cuisine régionale modernisée, prendre pestiscos plats de riz. Budget 34€"

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"Casual neighborhood spot, counter seating, order seafood or duck rice"

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"arroz de garoupa top petiscos top"

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"Da para sentar balcão e ver comida, empada bochecha porco, carne a cair do osso. "

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"Cuisine traditionnelle portugaise revisitée, tout petit resto, stylé. "

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