Le Bistrot Tetedoie

Le Bistrot Tetedoie

4 Rue Professeur Pierre Marion, 69005 Lyon

http://www.tetedoie.com/
+33478294010
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ONLYLYON – Le guide Collector

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Sur les hauteurs de Fourvière, le restaurant vous offre une vue époustouflante sur la ville. Dans un cadre élégant et contemporain, Christian Têtedoie vous invite à découvrir une cuisine moderne inspirée des produits régionaux.

BEST OF LYON

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Pas de doute, Christian Têtedoie est un grand Monsieur, l'un des meilleurs ambassadeurs d'une ville gourmande, mais aussi un chef qui sait prendre de belles positions humanistes. Ce chef emblématique de la cuisine gastronomique lyonnaise possède l'audace qui manque à certains et si ces projets paraissent insensés, il faut bien reconnaître que le chef sait aussi garder les pieds sur terre pour les mener à bon port. Ce Meilleur Ouvrier de France 1996, étoilé dans un guide rouge, qui fête cette année ses 30 ans de restauration gastronomique, ne s'est jamais reposé sur ses lauriers, explorant de nouvelles voies. Parmi ses " aventures ", l'Antiquaille marque l'association d'un lieu exceptionnel - l'ancien hôpital construit sur un site gallo-romain - et d'une personnalité admirable. L'Antiquaille, c'est un lieu unique devenu restaurant multiple, profitant d'une vue saisissante sur la ville. Sur les " toits ", on ne se prive pas de fréquenter régulièrement la splendide Terrasse de l'Antiquaille. A l'intérieur, le Phosphore nous propose de manger midi et soir, tous les jours sauf dimanche, dans un cadre feutré. Et puis, il y a l'Antiquaille, le vaisseau amiral de la maison Têtedoie, naviguant sur des eaux savoureuses, revisitant la cuisine traditionnelle pour l'accommoder à la mode d'un chef créatif : sardines cuites au sel et marinées, crème de fenouil et émulsion verveine ou carpaccio de homard juste raidi, tomates en texture et cerises. A suivre, poisson de petit bateau cuit façon meunière ou une pintade fermière au tandoori, céleri rave façon Cappelletti citron confit et mélisse ou encore ris de veau doré au sautoir, aubergines, framboise et oseille. Du végétal à l'honneur également - rhubarbe, quinoa et sauce poudre d'or - pour terminer ou un merveilleux soufflé aux myrtilles. Carte des vins en conséquence et service au diapason. Une adresse où tous les sens restent en éveil.

Elsa & Cyril

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Amazing gastro with breathtaking view of the city

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Bouffons Podcast

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Slanelle

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Belle vue et bon rapport qualité prix

@apolline.belland

Vue incroyable sur tout Lyon et des plats du début à la fin d’exception ! Un vrai régale

@camillelespagnol

https://www.instagram.com/p/CCT_cR4Ip1K/?utm_medium=copy_link

@silyon

Grande terrasse ombragée, une des plus belles vues de Lyon dit-on. Au menu, pâté en croûte au foie gras et pistache, gambas, risotto. e+p+d= 24€

@mariedufour166

Restaurant étoilé Michelin. Visité avec Nicolas en août 2020. Excellent, super souvenir. « Niebo w gębie »

@oliwia.kowalczuk

Gastronomique et bistrot avec très belle vue !

@claire.lecann1995

Nourriture excellente et vue sur lyon à couper le souffle . A essayer

@ju_lack

Bistrot d’un restaurant une étoile, menu à 32€ en général ou 25 en semaine le midi

@augustin.calais

semi - gastro avec vue panoramique sur Lyon ⭐⭐⭐

@julieclauss2

A tester belle vue coin bistrot et rooftop

@mar.orhan

Tetedoie (gastronomie) + Bistrot (Cuisine du marché) + Rooftop (cuisine d’été)

@lili.lbs

bistro : midi 24€, soir 32€ 1* : midi 48€, soir 70€

@maelys.gardey

> bistrot : terrasse, belle vue sur Lyon et prix avec un formule environ 30.

@baptmene

Le MOF Christian Têtedoie rayonne sur Lyon... au moins niveau vue. Sa cuisine se décline sous 2 entrées : la table gastronomique auréolée d’un macaron et le bistrot pour gueuletonner un ton et un étage en-dessous de la cuisine amirale. Sans grandes envolées la cuisine est sérieuse, carrée, bien faite. Mais pas fête. Idéal pour des agapes familiales consensuelles ou une tablée d’affaires ronronnantes. Solide !

@jcbeaumont

Michelin-Star on top (still to try!), nice bistrot with amazing view of Lyon at the bottom.

@baashulya

Gastronomique. Chef Christian Tetedoie. Très beau restaurant en hauteur avec belle vue sur Lyon !

@apodron

Dessert passion matcha et chocolat de @christophe_tuloup chez @christian_tetedoie 😋 un délice . . .

@absolutvero

Best restaurant I’ve ever try ! For the quality/price, so damn good. Insane place for your taste buds !

@tnecniv

Amazing gastro with breathtaking view of the city

@elsa_cyril

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