Café Husaren : l'institution du Haga à Göteborg
Le Café Husaren, situé au cœur du quartier historique de Haga à Göteborg, a été fondé en 1920 par une famille locale passionnée par la culture du café suédois. Depuis ses débuts, il est devenu une véritable institution, attirant autant les habitants que les touristes en quête d'une expérience authentique. Son architecture de briques claires, son auvent bordeaux et son toit de verre confèrent à l’établissement un charme rétro indéniable, témoignant de son riche passé.
Ce café et restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses fameux hagabullen, des roulés à la cannelle géants, mondialement connus pour leur taille impressionnante. Outre ces viennoiseries emblématiques, le lieu propose une large gamme de pâtisseries faites maison, de sandwichs, tartines et plats traditionnels, parfaits pour une pause gourmande ou un goûter convivial. La qualité et la variété de ses produits en font une adresse incontournable pour les amateurs de coffee et de boulangerie, où chaque visite est une célébration du savoir-faire local.
L’ambiance du Café Husaren est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle mobilier en bois sombre, hauts plafonds et lustres d’époque. La décoration évoque un style vintage, renforçant l’atmosphère cosy et authentique du lieu. Que ce soit pour une pause fika ou un simple moment de détente, le café offre un cadre agréable, idéal pour apprécier un bon café dans un environnement chargé d’histoire, où chaque détail invite à la convivialité et à la découverte culinaire.
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"Café mit leckeren Zimtschnecken "
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"Café ancien très connu ! Avec des kanelbullars gigantesques (bons mais un peu secs)"
@margot.beclin
"Café Husaren - Home of Hagabullen"
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"Bel endroit, y aller tôt le matin pour le p’tit dej, dès le milieu de matinée il y a la queue. D’autres plus loin ont l’air très sympa aussi mais moins prisés. "
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"Commencez la journée par un petit déjeuner sucré au Café Husaren, une institution ancrée dans l’histoire de la ville tant pour son édifice de briques claires, typique du XIXe siècle, son auvent bordeaux et son toit de verre, que pour ses fameuses hagabullen, spécialité du quartier de Haga, version mondialement connue de la kanelbulle, le roulé à la cannelle suédois. Le café propose en plus de sa viennoiserie phare, toute une gamme de biscuits, de gâteaux et pâtisseries fait maison. L’intérieur – hauts plafonds, lustres et mobilier en bois sombre – invite à célébrer la culture de la pause-café suédoise, chère aux locaux : la fameuse fika. Si vous n'arrivez pas à terminer votre hagabullen, des sacs en papier sont à disposition pour l’emporter et la finir sur la route de vos prochaines pérégrinations."
@klaw83
"Très bon Café avec un large choix de "sandwichs, tartine, plats maison et desserts". "
@margot.dchx2
"Cinnamon rolls XL, on a pas pu rentrer Prcq y avait trop de gens"
@chloegarcia641
"Adresse vogue > meilleurs cinnamon roll & patisseries "
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"Grand choix de pâtisseries, Kanelbulle géant !"
@sigou27
"Known for serving giant cinnamon buns Possibilité d’acheter 1/4 du gros cinnamon rolls. Ne pas prendre celui à la pistache "
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"Fika, grootste kanelbullar"
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"Husaren Cafe Where the giant version of the cinnamon bun was first baked."
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"Les plus gros Kanelbullar "
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"Brioche a la cannelle typique MIAMIAMIAM"
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"un incontournable askip, OG des kanelbullar géants frchmt très bon vaut le coup "
@alixhamard
"sans le rue + touristique hyper grande terrasse service va vite les kanelbullar XL sont vraiment bon tarte princesse cookie gingembre aussi agréablement surprise institution qui vaut le cout "
@chloe.hamard1
"Die größten Zimtschnecken Hagabullen"
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"Cadre sympa, bouffe sympa mais pas dingo non plus"
@camonze
"Fika roule cannelle géant "
@marce.xm
"Smakade deras stora kanelbulle. Den var färsk och saftig trots storleken vilket var ett plus. Trevliga gator runtikring. Som Göteborgs gamla stan"
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"Café où l'on peut manger des roulés à la cannelle et faire la traditionnelle "pause fika" faite à 10h et 16h par les Suédois "
@lucieflox
"An institution. Ginormous cinnamon buns. "
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"Amazing cafe with the famous huge coffee breads. "
@timbik20014
"Authentic cafe in Haga with some gluten free options "
@gretabaker
"Connu pour brioche cannelle "
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"Biggest Kannebulle I’ve ever seen "
@claravb
"Meilleurs roules à la cannelle selon groupe Facebook "
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"Café très touristique Quiche épinard Feta EXCELLENTE Muffin pomme caramel un peu sec Gâteau pain d'épices gourmand "
@libou
"Kanelbulle gigante da provare Ci è stata Annalisa Uno in due - sfama come un pranzo "
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"Super kanelbull dans quartier mignon. Large choix de boissons chaudes. "
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"Roulés à la cannelle énormes, à partager !"
@myamargaux
"Les + grosse brioches à la cannelle au monde"
@the_moist_wanted
"TOUS les gâteaux font envie c'est un truc de fou"
@solsaure
"Big kanelbullar, cher et moins charmant que Jacobs, pour le même prix "
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"Delicious Hagabullen - huge so to share!"
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"Cafe mit Riesenzimtschnecken + liegt im charmanten Standteil Haga"
@summertime98
"Local classic. Huge cinnamon buns in a nice a cozy place in Haga. Not the best design, not the best interior… but still nice. "
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"Les plus gros roulés à la cannelle que j'ai jamais vu"
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"Kanellebulle géant. Que demander de plus?"
@chlovoyage
"super brioches à la cannelle "
@labrik
"specialiteit Hagabullen fika "
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"Le meilleur cinnamon roll de suède"
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"best and (biggest) kanelbulle ever"
@edd_lena93
"Conseillé par Tom, kanelbulle, chers mais bons"
@jeremy.abat.jour
"Le plus populaire kanelbulle d'Haga. Cher mais bon"
@spryyyte
"Kanelbulle (énorme brioche à la cannelle)"
@poucecaillou
"Best and biggest cinnamon bun"
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"If you want a cinnamon roll(Kanelbulle) the size of a meteor, this is your place to go"
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"really cool café in the old town"
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"Världens största kanelbullar ✨👏👌"
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"Ce petit café est placé à un carrefour du quartier bohème de Haga, repère d'étudiants en quête de fika , de résidents habitués et de touristes à la recherche d'une adresse chaleureuse et atypique. Le décor est effectivement de bon goût, depuis la façade du XVIII e jusqu'aux mosaïques du plafond. Grand choix de pâtisseries (surtout les cinnamons rolls qui sont énormes !) de thés et de sandwichs à prix corrects. Beaucoup de places pour s'asseoir dans les deux salles que compte l'établissement. Une bonne adresse, on y passe avec plaisir !"
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". C’est en effet dans ce charmant café que vous pourrez déguster les Hagabullen, la brioche suédoise classique … mais en version XXXL ! (Elle nourrit facilement 4 personnes"
@valentine.llm
"huge cinnamon buns and kladkakka muffins amongst the highlights "
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"Café pour manger un excellent roulé à la cannelle"
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"petit dej et p'tit sandwich"
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"Incontournable de Goteborg, kannelbulle que MÊME MOI je n'ai pas pu finir, et tous les gateaux ont de quoi nous faire baver"
@ceecilemartin
"Very nice and cosy café, in a beautiful street in Haga"
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"Reccommended by Selina. Cute café."
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"Café avec d’excellentes pâtisseries dans la vieille ville. Conseillé par Hannah"
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"Huge kannelbullar, really nice cakes and salty food, possible to eat outside "
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"Pour y déguster les fameux hagabulles."
@mathilde.sch
"Café iconique de Haga réputé pour ses Kanelbullars (sorte de cinnamon rolls). Beau bâtiment de l’extérieur et ambiance cosy à l’intérieur"
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"Les plus gros cinnamon roll jamais vus. Très bonne adresse pour un salon de thé mais vite plein aux heures de pointe "
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"Kanellbulle (brioche à la cannelle) "
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"pour son kanelbull géant !"
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"Sehr touristisch, berühmte Hagabulle, lohnt sich"
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"super viennoiserie en forme d'escargot "
@clemrmst33
"Best for fika, kanelbullar et kokosbollar"
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"les plus gros kannelbulle qu'on puisse acheter :)"
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"giant Kanelbulle. Good cakes. "
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"L endroit idéal pour goûter le plus grand Kannelbulle de Suede accompagné d un café."
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""Fika", Kaffeepause mit Zimtschnecken, in schönem Viertel Haga, ehem. Arbeiterviertel"
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"Gouter le « Fika » et le Cinamon Roll"
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"Größte Zimtschnecke Schwedens!! "
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"Café Husaren is famous its for giant cinnamon buns"
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"Linn tipsade, väldigt stora saker för samma pris som på andra ställen där man får mindre"
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