Hometown Bar-B-Que

Hometown Bar-B-Que

454 Van Brunt St Brooklyn, NY 11231 USA

http://www.hometownbarbque.com/
+13472944644
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New York 2018

New York 2018

Un barbecue dans la plus pure tradition américaine. En entrant, vous devez tout d'abord faire la queue au comptoir pour commander votre viande (porc braisé, poitrine de boeuf, dinde, agneau ou encore côte de boeuf) et ses accompagnements au choix. La viande est fumée au bois de chêne, comme le veut la tradition dans le Sud des Etats-Unis. Puis, équipé de votre plateau, vous n'avez plus qu'à prendre place autour de l'une des grandes tables communales en bois. En 2017, le restaurant a été élu l'un des meilleurs barbecues du pays par Thrillist.

TOP 100 Restaurants - New York

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TOP 50 - New York 2019

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Experience NY

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C’est meilleur quand c’est bon

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Marc Levy

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Incroyable sandwich de viande fumée

@eponinesch

Amazing bbq very close to IKEA in Red Hook

@pauline.duhen

Brisket and pastrami bacon were awesome

@seligman.lee

Peut être le plus planqué et le plus intéressant des bbq sudistes de la ville

@mattgallet

Très bon brisket mais arriver tôt

@cflinders88

Emblématique BBQ de Brooklyn près du port. Commande au comptoir

@maximekac

Pit-smoked meats prepared in the classic Southern technique of smoking on oak wood

@valentin.jenny

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