Alcova del Frate

Alcova del Frate : Restaurant italien authentique à Vérone

Fondé en 2015 par des passionnés de la cuisine italienne, Alcova del Frate est un restaurant situé dans le quartier de Ponte Pietra à Vérone, en Italie. Ce lieu allie tradition et authenticité, proposant une expérience culinaire italienne dans un cadre chargé d’histoire, notamment dans leur cave au sous-sol, idéale pour un moment calme entouré de bouteilles. La réputation du restaurant repose sur ses pâtes faites maison, ses risottos à l’amarone, et ses desserts emblématiques comme le tiramisu, appréciés par une clientèle locale et touristique. La qualité des plats et l’atmosphère chaleureuse en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Alcova del Frate se distingue également par sa sélection de vins italiens, notamment des Amarone, et ses plats traditionnels comme le foie gras con cipolla caramellata ou les bigoli con ragù d’asino. La décoration mêle charme historique et convivialité, créant un espace où l’on se sent comme chez soi. La terrasse extérieure offre aussi un cadre agréable pour profiter d’un repas en plein air, dans une ambiance typiquement italienne.