Bistrot du Dôme

Bistrot du Dôme : restaurant français de poissons à Paris

Le Bistrot du Dôme, situé au 1 Rue Delambre dans le quartier Montparnasse à Paris, a été ouvert en 2018 par une équipe passionnée de gastronomie française. Ce restaurant s’inscrit dans la tradition bistro, alliant authenticité et convivialité, avec une volonté de proposer des plats à base de poissons frais, fournis par la poissonnerie en face. Depuis ses débuts, il a su séduire une clientèle locale et touristique en quête d’une cuisine simple mais authentique.

Spécialisé dans les poissons et fruits de mer, le Bistrot du Dôme se distingue par la qualité de ses produits et ses spécialités telles que le tartare de saumon ou les poissons grillés. La carte, recommandée par les serveurs, met en avant des plats à la fois savoureux et abordables, dans un esprit bistrot chic. La cuisine privilégie la fraîcheur et la simplicité, offrant une expérience culinaire authentique et agréable pour tous les amateurs de poissons.

L’ambiance du lieu est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor qui rappelle le charme d’un bistrot parisien traditionnel. Le cadre, sans prétention mais soigné, invite à la détente et à la dégustation dans un environnement convivial. Le Bistrot du Dôme, avec son ambiance cosy et son décor typique, constitue une halte gourmande idéale pour découvrir la gastronomie française autour de poissons frais dans le cœur de Paris.