Klášterní pivovar Strahov

Klášterní pivovar Strahov : restaurant et bar de bière à Prague

Le Klášterní pivovar Strahov, ouvert depuis plusieurs années, est une brasserie située dans le monastère de Strahov à Prague. Fondée par des moines brassant depuis plus de 600 ans, cette brasserie historique propose une immersion dans la tradition brassicole tchèque. Son emplacement, au cœur du quartier Hradčany, en haut d’un monastère, offre un cadre chargé d’histoire et de culture, idéal pour les amateurs de bière artisanale. La brasserie est reconnue pour ses bières maison, notamment la tmavy (brune) puissante et la polotmavy (ambrée) aux saveurs prononcées de houblon, ainsi que pour ses spécialités culinaires locales. La possibilité de déguster ces bières sur place, dans un environnement convivial, en fait une étape incontournable pour les visiteurs. La brasserie propose également un restaurant avec une cuisine traditionnelle tchèque, où l’on peut savourer des plats comme le beef tartare ou la soupe à l’oignon, accompagnés de bières fraîches brassées sur place. La décoration, avec ses imposantes chaudières à houblonner, confère au lieu une ambiance chaleureuse et authentique, idéale pour une expérience conviviale et authentique dans un cadre historique. Que ce soit pour une dégustation de bières ou un repas, le Klášterní pivovar Strahov séduit par son ambiance unique et son riche héritage brassicole.