Grains de Sucres : Pâtisserie et Boulangerie à Lyon 69005
Fondée en novembre 2020 par un trio passionné, Grains de Sucres est une boulangerie pâtisserie située au 45 Rue de Trion dans le quartier de Lyon 5. Edouard Dorange, Nolwenn Pellet et Pauline Dorange ont créé un lieu où se mêlent tradition et innovation, proposant des produits de qualité à base de matières premières bio. Depuis ses débuts, cette adresse s’est rapidement imposée comme une référence locale pour ses créations gourmandes et ses pains au levain.
Spécialisée dans la pâtisserie et la boulangerie, Grains de Sucres offre une large gamme de produits, allant des viennoiseries originales aux pâtisseries fines, en passant par des pains artisanaux. Parmi ses points forts, on trouve notamment ses flans à la noisette, ses chaussons aux pommes revisités, et ses gâteaux d’anniversaire travaillés, peu sucrés mais très savoureux. La boutique mise sur la qualité, la créativité et le respect des traditions pour satisfaire tous les gourmets en quête d’un goûter ou d’une douceur à partager.
L’ambiance chaleureuse et le décor soigné de Grains de Sucres invitent à la détente. La boutique, située dans le quartier de Lyon 5, mêle un style moderne à une touche artisanale, avec une vitrine appétissante et un salon de thé cosy. Ici, chaque visite évoque une expérience gourmande authentique, où la passion pour la pâtisserie et la boulangerie se ressent dans chaque détail, pour un moment de plaisir simple et raffiné.
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"Carte: -viennoiseries originales -Pâtisseries -Excellents pains Budget : 4-30 €"
@matthieuclemenc
"merveilleuse patisserie au point du jour. a tester: le New York roll, délicieuse viennoiserie ronde à base de pâte à croissant garnie de crème pâtissière et glacée (chocolat pistache praline...)"
@lucie.decaudaveine
"Pâtisserie de bonne notoriété à Lyon."
@antoineglnr
"Gouter le flan aux noisettes"
@matbrnl
"Flan pâtissier à la noisette 😋"
@anasoch
"Essayer le flan à la noisette"
@maialenrvr
"le meilleur croissant dans le monde "
@tofukuo
"Ny Roll pistache tester le flan noisette!!!!"
@guillaumebeck
"Le monde du 24 mai 2023 Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2023/05/25/ils-sont-bons-ces-chaussons-aux-pommes-nos-15-meilleures-adresses-de-lille-a-saint-tropez_6174823_4497319.html Grains de Sucres, c’est l’aventure d’un trio qui s’est lancé dans l’entrepreneuriat gourmand en novembre 2020. Edouard Dorange s’occupe de la boulangerie, Nolwenn Pellet est le pâtissier, tandis que Pauline Dorange gère la boutique et le salon de thé. Ensemble, ils proposent des produits sains avec des matières premières de qualité : les différents pains au levain sont bio, les viennoiseries créatives et les gâteaux très gourmands et sans artifices. Notre avis : ce palet aux pommes, revisite intelligente du chausson, est particulièrement réussi. La pâte à croissant très légère et croustillante sur les bords est fourrée en son cœur par une préparation de compotes et de pommes poêlées avec ce qu’il faut de saveurs sucrées et acidulées. Composition : pâte levée feuilletée, compote et morceaux de pommes. Prix : 2,10 €. 45, rue de Trion, à Lyon."
@tribulvme
"Une pâtisserie qu’on ne peut que vous recommander chaudement. Tout est à tomber ! Les créations sont enchanteresses, les choix sont variés et les prix sont plus qu’abordables pour une pareille qualité. De plus, le personnel est ultra accueillant, chaleureux et à l’écoute ! Grains de Sucres est l'une des meilleures boulangeries/pâtisseries de tout Lyon, sans l’ombre d’un doute."
@mathilde.carteron
"ancienne chef pâtissière de chez Marcon, les gâteaux sont excellents et peu sucrés. très bons pains également "
@stephanie.rubella
"🔥 Excellentes pâtisseries !!!! Une des meilleures de Lyon !! Mention spéciale pour la glace à la fleur de sureau"
@vietdu91
"Brioche aux pralines juste wow ✨👌 Les brioches feuilletées ont l’air ouffissimes, les pâtisseries sont sublimes "
@solenemeur
"Galette des rois excellente"
@drouinmarie
"Anciens chefs pâtissiers du Restaurant 3 macarons Michelin Régis et Jacques Marcon. Si les desserts ressemblent aux desserts que j’ai connu, cette pâtisserie vaut le détour ! "
@romaneri
"les patrons sont moralement discutables quant au traitement de leurs employés "
@alice_hmb