Amsterdam 2018
Excellente adresse qui semble improbable au premier abord : derrière un garage, au bord de l'eau mais sur une rive pas très glamour et repaire de quelques clochards, Waterkant bénéficie depuis son ouverture il y a quelques années, d'une réputation excellente et cela est justifié. L'inspiration dans l'ambiance et sur la carte nous vient du Surinam avec de succulents plats et de la finger food. Il fait bon savourer une bière sur la terrasse gorgée de soleil (pourquoi ne pas rêver) ou le soir à la lueur des guirlandes multicolores.