Hakata Choten - Restaurant Japonais spécialisé en Ramen et Gyoza
Hakata Choten est un restaurant japonais spécialisé dans les Ramen et les Gyoza. Situé à Paris, ce petit boui-boui rouge et noir est reconnu mondialement pour ses plats à tomber. Leur spécialité est le Tonkotsu Ramen, un bouillon de porc mijoté pendant plus de 24 heures. Pour encore plus d'umami, optez pour la sauce noire à l'ail et si vous craignez d'avoir encore faim, les gyozas au miso piquant sont exquis. Les plats sont un peu onéreux, mais cela en vaut vraiment la peine. La salle est sombre, mais l'ambiance est conviviale et authentique. Hakata Choten est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants japonais de Paris. Les Ramen sont délicieux et les Gyozas sont à tomber. Nous vous recommandons vivement de tester leur spécialité Ramen Tonkotsu et leurs Gyozas épicés. Avec une note de 8,5/10, Hakata Choten est une adresse de cœur pour les amateurs de cuisine asiatique. N'oubliez pas de réserver à l'avance car il y a souvent de l'attente pour avoir une table.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 5 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour


"Ramen un peu moins classique "
@fannychovetonc
"reco Rimi, meilleur ramen porc"
@claireboukobza
"Resto de Ramen conseillé par Arthur"
@marjorie.benfissa
"Meilleur ramen de Paris !!! Bouillon Tonkutsu succulent Ramen ail noir + œuf = tuerie "
@dorothee.vauquier
"Très bon ramen, bien dans son jus ! Pas le plus confortable et proche de ses voisins mais ça fait partie de l'ambiance donc très sympa ! Serveurs très choux et vraiment bons aliments 🥰"
@theo2senne
"Resto ramen recommandé par Kevin (meilleur de Paris)"
@yannis.kapranis
"vidéo malo ramen https://youtu.be/nfcVmNHQnfY?si=1XfiWSNnxI1-y0OI"
@florence.lamirault
"restaurant ramen tonkatsu à rester "
@xilruta
"Reco de Raph, pas gouté les végés Les gyozas sont très bons !"
@zirgouflexing
"Recommandation ++ de Violaine"
@juliette.vialland
"C’est certainement l’un des ramens les plus connus de Paris. Ici, on se presse pour goûter la spécialité de la maison : le tonkotsu ramen."
@mariedufour166
"Ramen préfère du mec à Najoie 2 adresses "
@laura.kahlo
"Japonais type ramèns très très bon car les nouilles ne sont pas trop cuites et les gyozas sont très très bons !! "
@caro.bgd
"Très bons gyozas, ouverts tout le dimanche je crois "
@thomas.specte
"Trop bon resto de ramen Excellent !! À partir de 14,8€ (un poil cher mais ça les vaut)"
@vmistralbernard
"Maxibon ramen Le sol glisse et il fait humide, ça rappelle le Japon en portant des getas "
@paulpouzalgues.ppm
"Un peu gloomy mais appétissant En vrai top tier ramen 😋🍜 Service plus rapide qu'un fast food🚄"
@kuroya
"Ambiance gloomy mais ramen top tier"
@margotsoulas
"Gyoza incroyable (reco Jeanne)"
@manon.891
"Japonais Ramen, très bon (Paul IBODE Cochin) Miso rouge "
@briacpnt
"Un seul ramen sans porc et il est végétarien mais il est trop bon"
@ramytemim
"Très bon très épicé et très gras 👍🏻"
@margotclv
"très très bon selon Marine"
@igitt14
"Ramen et raviolis incroyables "
@reine.demereuil
"Ramen avec un bouillon à l’ail noir incroyable "
@derouvroy.camille
"Testé en livraison. Le spécial noir & rouge. Sympa mais globalement très gras et salé, manque de nuance et taf sur les saveurs. Un seul morceau de viande tout fin, assez déçue sur la quantité. "
@flavieprz
"Leurs Ramens: Une dinguerie!"
@j3j3dr01d
"La ramen spécial est à tomber... et les meilleurs gyozas que j'ai goûté !"
@sovannya.game
"tu veux des bons ramens, ne cherche pas c'est là qu'il faut aller "
@golgaut
"Très bon ramen à Châtelet "
@thomas.lajeanne
"Good mais beaucoup de monde "
@kyaline
"Ramen Tonkotsu ramen : bouillon de porc, tranches de porc, pousses de soja et ciboule > 10€"
@sim_n75
"Gyosas et ramens de zinzin"
@louisebises
"Cantine de tonkotsu, déclinaison avec ail noir, sauce miso piquante… Possibilité de choisir la cuisson des nouilles et niveau de concentration du bouillon ! Signature : tonkotsu ramen Prix : 10€"
@cjs2504
"Restaurant de nouilles (ramen)"
@rimmez
"L’ADRESSE : 53 rue des Petits Champs 75001 Paris + 10 rue de la Grande truanderie 75009 Paris ● LE LIEU : cantine de tonkotsu ramens, dont la recette est secrète, mais se décline avec de l’ail noir et de la sauce au miso piquante… En bonus, on peut y choisir le niveau de cuisson de ses nouilles et le niveau de concentration de son bouillon ! ● LE RAMEN SIGNATURE : tonkotsu ramen ● LA COMPOSITION : bouillon de porc, tranches de porc, pousses de soja, ciboule. ● LE PRIX : 10 euros."
@cygau.tieril
"Reco On va déguster pour le tonkotsu ramen"
@rox.gd
"Spécialité : Tonkotsu ramen, 10€"
@agnesdeschats
"Tres bon - un peu gras 16€ avec oeuf Pas fancy le lieu "
@morgane.tln
"Des ramens à manger ! Le resto côté Opera semble être moins cher que celui ci... -- HGU"
@maxwht
"resto de ramen réputé pour être très bon "
@joulaymercier
"Prix ⭐️⭐️⭐️⭐️ Gout ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Service ⭐️⭐️⭐️ Hygiene ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Cadre ⭐️⭐️⭐️⭐️ Atmosphere ⭐️⭐️⭐️"
@hugo.del78
"Plus petit qu’à Opéra venir tôt "
@marinoou
"Ramens Gyozas ayant gagné des prix au Japon"
@zetda
"Excellent Ramen et gyozas (mais peu d'options végés)"
@thomas.ruetsch
"Pour l’instant le meilleur ramen que j’ai mangé à Paris ! (Je ne suis pas une réf du tout)"
@lamattmap
"Miso classique bon fat en bouche, un petit piquant Raph : Noire ramèn : bon fumée le goût "
@eli.du.85
"Super bon ramène avec œuf j'ai"
@tahiti.catherine
"good gyosa and ramen place black garlic ramen"
@mehrlametta
"tonkotsu ramen noir : 10/10 excellent rien à redire "
@accessmoney