Restaurang Kvarnen

Restaurang Kvarnen Stockholm : Cuisine suédoise authentique

Fondé en 1908, Restaurang Kvarnen est une véritable institution située au Tjärhovsgatan 4, dans le quartier Södermalm de Stockholm. Ce lieu emblématique a su conserver son charme d’époque tout en proposant une cuisine suédoise authentique. Ancien repère des supporters du club Hammarby, il est aujourd’hui connu pour son ambiance conviviale et sa riche histoire, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant, bar et brasserie suédoise se distingue par ses spécialités traditionnelles telles que les fameuses meatballs, le saumon, le ragoût de renne ou encore les toasts de hareng. La grande variété de bières locales et de cocktails en fait un lieu idéal pour une dégustation conviviale. La formule brunch proposée le week-end, avec ses plats copieux et ses boissons incluses, est très appréciée, tout comme le menu du midi à prix abordable, parfait pour une pause déjeuner typique dans un cadre chaleureux.

L’ambiance de Restaurang Kvarnen est à la fois authentique et chaleureuse, avec une décoration d’époque qui évoque le passé industriel de Stockholm. Le décor traditionnel, mêlant éléments vintage et œuvres d’art, crée une atmosphère accueillante et authentique. Le lieu dispose également d’un espace en sous-sol où se tiennent souvent des concerts ou des soirées dansantes, renforçant son caractère de lieu de rencontre et de convivialité dans le quartier de Södermalm.