Buddha Bodai

Buddha Bodai : Restaurant chinois végétarien à Chinatown NY

Fondé en 2004, Buddha Bodai est un restaurant chinois végétarien situé au cœur de Chinatown à New York, à l'adresse 5 Mott St. Son histoire repose sur la volonté de proposer une cuisine chinoise authentique, adaptée aux végétariens et aux personnes suivant un régime casher. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour une clientèle à la recherche de plats végétaux savoureux et respectueux de leurs convictions alimentaires.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les dim sum végétariens, les raviolis chinois, le canard végétalien, ainsi que divers plats cantonais comme le riz aux épinards, les champignons aux haricots noirs ou encore les nouilles aux saveurs asiatiques. La carte propose aussi des formules déjeuner à prix abordables, notamment un menu à 7,50$ avec soupe, plat et riz, ce qui en fait une adresse prisée pour un repas rapide et de qualité dans un cadre convivial.

L’ambiance de Buddha Bodai reflète l’authenticité d’un restaurant chinois traditionnel, avec un décor simple mais chaleureux, où l’on peut apprécier une cuisine végétarienne dans une atmosphère accueillante. La décoration évoque l’esprit d’un véritable restaurant asiatique, avec des touches qui rappellent la culture chinoise, créant un lieu où se mêlent authenticité et convivialité pour une expérience culinaire unique à New York.